特搜靚湯 | 冬至後進補首選!這對「養血」組合,補腎腰精神好

2020-12-26 澎湃新聞

特搜靚湯 | 冬至後進補首選!這對「養血」組合,補腎腰精神好

2020-12-21 21:56 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

原創 搜指仔 城事特搜 收錄於話題#特搜靚湯243個

今天是冬至,

在廣東人心中冬至大過年,

「搜指仔」祝各位冬至快樂。

冬季屬陰,陽氣不旺,

在冬天寒冷的氣候下,

不少女士出現氣血虛弱精神不振,

面色暗黃有氣無力,

所以趁這個時節補氣血。

茶樹菇熟地煲烏雞

養血滋陰 補腎活絡

茶樹菇

中醫認為該菇具有補腎、治腰酸痛、健脾等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。

茶樹菇含有人體所需的18種胺基酸,特別是含有人體所不能合成的8種胺基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分,還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素,可以提高人體免疫力,常食可起到抗衰老、美容等作用。

當歸、熟地

中醫認為陰血同源,養血滋陰應同步進行,當歸味甘而重,故能補血,為「補血第一藥」。適用於血虛所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、頭暈目眩、心悸失眠等症。

熟地功能滋陰補血、補精益髓,可治陰虛血少的腰膝痿弱。

【材料】幹茶樹菇50克,當歸10克,熟地20克,紅棗20克,竹絲雞半隻,生薑3片。

【烹飪】材料放入煲中,大火轉小火煲1小時即可飲用。

場地鳴謝:搜指仔商城

原標題:《特搜靚湯 | 冬至後進補首選!這對「養血」組合,補腎腰精神好》

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