迷你番茄是私家菜園中最受歡迎的蔬菜品種。番茄原產於安第斯山脈地區，喜歡光照好、乾燥及較大的晝夜溫差，適合種植在溫度不是過高的氣溫適宜的地區。
番茄的紅色根源是果實內部的番茄紅素，近年來，由於其具有抗氧化作用被逐漸重視起來。此外，番茄內還富含葉紅素、維生素C及使其口味醇美的穀氨醯胺，是一種營養價值極高的蔬菜。
番茄的個頭有大有小，在花盆中種植時需要選擇容易栽種、收穫期長的品種。
陽臺種菜的方法大概分為兩種。一種是將腋芽全部摘除,保留主幹；另一種是將主幹的頂端「摘心」，以促進其他枝葉的生長。
還有一種方法是既不摘除腋芽，也不進行摘心，而任其生長。雖然在剛開始時需要進行支架和牽引，比較麻煩，但是在種植過程中不需要進行其他管理工作。
前者適合植株不高體型較小的品種，後者適合植株較高枝繁葉茂的品種。要選擇適合本地區環境的品種。
開始種植吧
一.播種
種植番茄等果菜及甘藍或白菜等生長期長的葉菜時，需要先將種子播種到育苗格中育苗，然後再移植到花盆中定植。如果能夠做到自己播種育苗的話，您種出的蔬菜品種將會更多。
【需要準備的物品】
基本用品包括市場上銷售的播種用的培養土、育苗格、深度為4 ~5cm的託盤和噴霧器。
【在育苗格中播種】
播種時基本上是每一個格中放—粒種子。種子要儘可能地放在格子中央，比較大的種子要用手指將其按入土壤。
1.按照需要培育的幼苗數，剪下相應數量的育苗格。
2.將培養土填入育苗格中。注意要填滿，平格子上沿。
3.用手將土壤表面刮平。
4.將育苗格放入裝有水的託盤中，靜置10~15分鐘,使水分從底部小孔流入土壤中。
二.製作種植用培養土
1.使用的土壤除了市場上銷售的蔬菜用培養土外，還可以是花草用培養土，甚至是庭院土或花盆中使用過的舊土等。但是要避免使用出現過土壤病害的土壤。然後通過使用堆肥來改變土壤中的結構平衡，調整其中的養分。
市場上銷售的培養土大多含有肥料成分。混合時，培養土與堆肥的比例應為2∶1（種植豆類時，比例為3∶1)。使用不含肥料的培養土、庭院土或使用過的舊土時，土壤與堆肥的比例應為1∶1（種植豆類時，比例為2∶1 ) 。
2.堆肥推薦使用肥料成分平衡、具有改良土壤的功能、沒有氣味的完熟的牛糞堆肥。購買時，注意要選擇完熟的製品。
完熟的堆肥沒有不良氣味，未熟的堆肥容易傷根，且容易引發病蟲害。因此要避免使用未熟的。
3.只需要將土壤與堆肥混合，在此基礎上，加入蝙蝠糞等含磷肥料。使用量遵照包裝上的說明。
4.雙手交替由兩邊向中間、由外向內，充分混合。
三.移植
自己培育的種苗，當長出2 ~3片真葉，可以從育苗格的底部看到白色的根時,就可以移植了。
建議選擇直徑30cm以上、容量15L以上的圓形花盆進行移植。
【移植自己培育的幼苗】
1.將赤玉土（大粒的。如果沒有大粒的，可以用中粒的來代替）鋪在花盆底部,用量以蓋住花盆底部為宜。如果使用帶有篦子的花盆，則可以省略此步驟。
2.填入培養土，到距花盆口2~3cm處。
3.在花盆中央挖一個比幼苗根系大一圈的坑。
4.用筷子將育苗格裡的幼苗取出來。
5.將幼苗放入花盆中，用手輕壓，使土壤與植物根繫緊密結合。
6.如果幼苗有傾倒的傾向，需要在旁邊插立一個支架，供幼苗依靠。臨時支架適用於所有的蔬菜,一般要使用直徑8mm、長50cm的細杆。也可以使用較細的樹枝來代替。
7.立完支架後,植物如果仍然搖晃，則需要將植物綁在支架上。
8.將噴壺的花灑卸下，然後用手指放在壺嘴上,給幼苗周圍的土壤澆水。注意不要將水灑到幼苗的莖葉上。
PS:如果是市場上購買的幼苗，要選擇莖上結節緊密，植株結實的,如果帶有花芽或已經開了幾朵花就更好了。
四.插立正式支架
當植株高度超過臨時支架時，拔掉臨時支架。按照插臨時支架的方法插立一根長150cm、直徑11mm的正式支架，插立完支架後要用繩子牽引好。
五：教你綁好牽引繩
牽引就是將植物的莖、枝或蔓綁在支架或網上。綁牽引繩可以防止植物傾倒，防止枝葉過於集中，還可以調整植物的生長方向。種植蔬菜時要注意及時做好牽引，以防止植株倒伏。
1.將繩子套在支架上,繞成一個8字形。
2.將植物鬆散地綁在支架上。
3.將繩端牢牢打結,以防止其鬆動。
4.牽引完畢。要根據植物生長的狀態,隨時調整牽引的位置。
六：摘除腋芽
1.所有從根部長出來，帶有葉子的腋芽,任其繼續生長後都可以成為側枝，可以開花結果。
2.單枝整枝是為防止養分分散，要趁腋芽還小的時候將其摘掉，只保留主枝。因為腋芽會不止一次出現，所以需要勤加摘除。
3.腋芽全部摘除後，整個植株就可以順暢地生長了。
七.追肥
無論是何種蔬菜,只要葉子顏色發生改變，都需要追肥。如果放任不管，葉子就會從下向上一點點枯萎，所以必須馬上採取措施。基本要求是,將肥料均勻地撒在土壤表面,直到看不到原來的土壤為止。
使用發酵油渣+磷酸肥料進行追肥；利用發酵的油渣來補充氮，利用蝙蝠糞、骨粉、魚粉等（任意一種）來補充磷。
【追肥的方法】
1.首先，將土壤表面均勻地撒上發酵油渣，直到看不到表層土壤為止。
2.接下來，將含磷的蝙蝠糞按同樣的方法撒到土壤表面。
3.將土壤與肥料均勻混合之後澆水，使得肥料成分能夠溶於土壤儘早地發揮肥效。
PS：如果混合不均勻，真菌就會滋生
八：收穫
1.這是收穫期的迷你番茄。收穫時要分批分期地將完全變色的果實摘下。
2.既可以直接用手摘，也可以使用剪刀
3.為了不傷害到其他已收穫的果實，最好將果蒂剪下。
九.摘心（整枝打杈）
1.植株開始陸續開花了，當長到第四花序時，就到了摘心的最佳時期。
2.在第四花序的上方，把主枝連帶2~～3片葉子剪掉,這就是摘心。
整枝打杈的優點
植株不會過高,適合在狹小的空間種植
將主枝保留到第四花序，上面的部分全部摘除，進行「摘心」。這樣,植株就不會繼續向上生長，最高只能達到150cm左右。植株生長的形狀穩定性較好，可以放在風比較大的陽臺種植。
可以成串坐果,形成漂亮的外觀
及時摘除腋芽，可以防止養分分散。經過這樣處理的植株，養分集中到單幹主枝上，使其更容易坐果。如此一來，陽臺種植的迷你番茄也會結出成串的果實，枝葉規整,果實纍纍，整個植株外觀十分漂亮。
小貼士
澆水:苗期及始花期應控制澆水，一般可每7～10天澆一次水（水量要小），結果盛期保持土壤溼潤
追肥:兩周施一次即可