教你在家做鹹鴨蛋,不加水不裹泥,個個起沙流油!早食早受益!

2020-12-16 靈翠珠寶

教你在家做鹹鴨蛋，不加水不裹泥，個個起沙流油！早食早受益！

吃到鴨蛋，相信很多人都會想到雞蛋，我們都知道，雞蛋的銷售量要比鴨蛋的銷售量要高很多，因此很多人都非常喜歡吃，但是鴨蛋的營養價值也是非常的高，而且味道也是不錯的，現在鴨蛋賣的也是不錯的。鴨蛋的吃法也有很多種，不管怎麼吃都是非常美味的。

對於鹹鴨蛋來說，相信很多人都不陌生，尤其是孩子最喜歡吃的就是鹹鴨蛋了，每次去超市或者是去菜市場的時候，看見有賣鹹鴨蛋的，基本上都會去買上幾個，但是由於特殊原因，很多人都不願意去外面買著吃了。

我們家在吃鹹鴨蛋的時候，基本上都是在家自己做得，在家自己做乾淨衛生，而且更是個個起沙流油，最重要的是在家自己做，不加水不裹泥，做法更是非常的簡單，保證第1次做的朋友們零失敗！喜歡吃鹹鴨蛋的朋友們，一起來看一下在家製作鹹鴨蛋的正確做法。

首先我們在選擇鴨蛋的時候，一定要選擇質量好的鴨蛋，然後將買回來的鴨蛋清洗乾淨，放入水中進行浸泡一下，然後在家鴨蛋撈出來瀝乾水分，準備兩個乾淨的碗，碗中分別放入白酒和鹽。然後再將瀝乾水分的鴨蛋放入白酒中進行浸泡，25分鐘之後再包裹上一層鹽。

全部完成之後，放入我們不要的被褥中或者是透明袋子中，進行包裹20天就可以了。20天之後，再將鴨蛋拿出來，剝掉外殼之後就可以直接吃了，個個起沙流油顏值也是非常的高。如果你真的非常喜歡吃鹹鴨蛋，可以試著用這種方法做一下哦！保證 不會失敗的。教你在家做鹹鴨蛋，不加水不裹泥，個個起沙流油！早食早受益！你們喜歡吃鹹鴨蛋媽？

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    醃鹹鴨蛋時，記住這3個小技巧，醃好的鴨蛋個個起沙流油 相信很多朋友在吃早餐的時候也都會吃鹹鴨蛋吧，在早上的時候都喜歡做一點粥來喝，然後搭配一個鹹鴨蛋就可以了，既下飯還特別的營養，而且食用方便只需要將鹹鴨蛋放在鍋裡面和雞蛋一樣煮熟就可以了。
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    醃鹹鴨蛋很簡單，做法配方告訴你，個個起沙又流油，20天就能吃昨天一位叔叔來家裡吃飯，拿來了二三十斤的鴨蛋，說是剛從養殖場裡帶出來的，品質比外面賣的好多了，也很新鮮。鴨蛋的家常吃法並不多，蒸著吃腥味重，很少有人會喜歡，通常也就是被拿來炒著吃，再或者就是醃成鹹鴨蛋了。我們一家就很喜歡吃鹹鴨蛋，所以這些鴨蛋最後還是要醃起來的，鹹鴨蛋個個鹹香美味，即使不做菜，搭配著吃饅頭喝粥也是津津有味的。尤其是一些小孩子，最喜歡吃的就是蛋黃了，起沙流油，十分的誘人。
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