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沙拉輕食 I 低卡烘焙 I 健身餐 I 減肥餐
輕食培訓I開店指導I外賣運營I終身售後
花培訓的費用 I 享受加盟的檔次
提到外賣，人們腦海裡浮現的都是多油、多鹽的重口味食物，把外賣與不衛生、不健康掛鈎。
即使是外賣輕食，有時也被打上了不健康的標籤。
長期吃外賣輕食真的不健康嗎？人們產生這種想法的原因是什麼？
近年來，人們現代健康飲食理念的轉變對輕食的需求量急劇上升，掀起了「輕食主義」的熱潮。
輕食店如雨後春筍般地湧現出來。
市場上的輕食店鋪良莠不齊，有些商家沒有經過系統的輕食培訓，在網上隨便學習製作沙拉後就開店營業。
這是對消費者的不負責，也是對自己店鋪的不負責，同時也有損輕食在市場上的口碑。
除此之外，還有哪些原因導致人們認為長期吃輕食外賣不健康呢？
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一、食品安全不達標
輕食餐中的基底菜都是蔬菜水果，但是冷藏食物存在嗜冷菌繁殖的風險。
輕食餐的製作對蔬菜、水果的新鮮度和質量有著非常高的要求，所以整個輕食生產加工過程中都需要嚴格的把控。
市場上有些輕食店鋪存在食品安全風險隱患。
無良商家圖省事無視食品安全知識，不注重後廚衛生，食材、輕食設備亂堆亂放，將不新鮮的食材作為輕食中的基底菜，不僅影響口感，而且損害人體健康。
消費者有了比較差的體驗感後在市場上口耳相傳，讓人們對輕食留下了壞印象。
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二、熱量較高的醬汁
大多數人選擇吃輕食都是為了減脂，養成健康規律的飲食習慣。
輕食採用少油、少鹽、少糖的烹飪方法，口味相對比較清淡，沙拉醬汁起到了調和味道的重要作用。
市場上有些無良輕食商家將低卡醬汁換成比較便宜的高熱量醬汁，比如一小杯沙拉醬約20克，其熱量相當於一個甜筒或者一碗米飯。
所以很多人抱怨道：「輕食減肥越吃越胖，體重不但沒減反而增加」。
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三、無視科學營養搭配
前期講到市場上有些輕食商家對輕食營養學知識一竅不通，沒有遵循科學的營養學原則。
隨意模仿網上輕食製作視頻並按照自己的喜好隨意搭配製作出輕食餐。
甚至為了追求低熱量一味地減少輕食中的碳水和脂肪。
長期食用這類輕食會導致人體新陳代謝緩慢，體重越來越難減，並且會出現低血糖和營養不良等症狀。
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四、「合成肉」
市場上使用「合成肉」的無良商家比較少，但是難免會有無良商家從中作梗。
他們濫竽充數，在輕食中加入「合成肉」。
雖然它的口感和我們平日裡吃的肉類沒有太大差別，但是「合成肉」沒有任何營養，而且加入了大量的食品添加劑，長期食用不利於身體健康。
輕食按照科學的營養理念合理地搭配碳水、蛋白質和脂肪。
所以長期食用新鮮健康的輕食不僅能夠讓人充滿能量，還能達到瘦身的效果。
選擇外賣輕食，我們在輕食店選擇上需要格外慎重。
首先要了解他們是否專業、衛生是否達標、輕食餐搭配是否合理營養。
如果方便的話可以到輕食實體店鋪進行考察，以降低風險。
小夥伴可以找家靠譜的輕食培訓機構進行系統的學習，比如：享瘦輕食。
自己在家製作輕食，吃的更加健康、更加安心。
享瘦輕食培訓班
沙拉輕食夢想開始的地方