金門小吃沿襲了閩南傳統風味，並糅合了地方特產所研發出來的風味小吃，是美食家們極為喜愛的美味小吃。現在就和小編一起走進金門的美食，先來飽飽眼福，排名不分先後！
1、壽記廣東粥
位於金門貞節牌仿市場，三代傳承至今，老闆還是遵循傳統熬粥方式，以大骨熬湯4、5小時，讓米粒化有形於無形，喝來鮮美清爽。再依不同火候將鮮肉丸、肉絲、肝花、魚片及蛋下鍋烹煮，一碗一碗煮出好美味，一口油條一口喝粥，是到金門絕不可錯過的美味早餐。
2、蚵嗲之家
金門30家美食名店之一的「蚵嗲之家」，三代老鋪，位於金門貞節牌仿市場。店家獨有的「兩次油炸法」，讓成品外酥裡嫩。特色炸春卷是用腐皮包裹，然後裹糊油炸。麻球有兩種，原味皮的是花生餡，紫薯皮的是紅豆餡。
3、閩式燒餅
位於金沙鎮沙美博愛街48號，閩式燒餅，是金門縣的有名特產。分為甜鹹兩種口味，圓的鹹燒餅內餡用豬肉拌香蔥肉末，吃起來像似蟹殼黃的放大版；而長型的甜燒餅裡頭則是麥芽餡，糖香沁心，甜甜的燒餅吃起來尤如臺中太陽餅的風味。
4、蚵仔面線
金門的蚵仔面線，是每個金門人從小吃到大的，更是每位觀光客來金門必吃的傳統小吃之一。其口感濃鬱，香味十足，無論大街小巷都不難瞧見其蹤影。
5、高坑牛肉
位於臺灣省金門縣高坑38號，臺灣有句俗諺:沒吃過高坑牛肉，等於沒去過金門。〝高坑牛肉〞是金門第一牛肉特產品牌，不論是牛肉麵及牛肉乾，名氣都非常響亮﹗其中以牛肩胛裡肌肉、金門高梁酒與獨家配方漢方香料製成的高坑牛肉乾，肉質嫩而多汁，更是風靡全臺，信譽卓越。
6、金門蛋卷
熙來攘往的大街上，看到一群媽媽帶著小朋友正在著隊，仔細一看，才發現，原來大家都是在等手工、現烤的蛋卷。金門古早味的蛋捲是用兩片的鐵板夾住，放在火上烘烤，不斷翻面，在趕緊拿起來，捲成圓筒狀，香酥可口，是份老少鹹宜的點心。
7、扁食：金門扁食做法較像福建的肉燕，扁扁的。
8、鹹粿炸：有點類似臺灣的蘿蔔糕，口味特殊，可當早餐或下午茶
9、芋頭控肉：小金門芋頭在臺灣旅遊節目中最常出現，因為小金門芋頭口感綿密，金門人早期最常使用軍方豬肉罐頭來燉煮，是一到很受歡迎的家常菜。
【特產篇】
說到金門島，就不得不提金門的特產，金門高粱酒、金門鋼刀和貢糖是「金門三寶」。
1、金門高粱酒
金門享譽盛名的產品，獨特的天然條件，使金門酒廠釀製的高粱酒，香醇度更是他處所不及。金門高粱酒醇香濃鬱，足堪「酒國之王」，尤其是陳年特級高粱酒在市場上經常造成搶購風潮，供不應求。
2、金門鋼刀
鋼刀因為是取材炮彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。
3、金門貢糖
由於金門氣候、土壤、水質等條件，使金門出廠的花生，油脂多，香味濃鬱，經加工產制的金門貢糖，更是香酥可口，十分受歡迎的精緻點心。貢糖以太祖貢糖最有名，包裝最奢華，價錢也頗貴，買來送禮最好不過。
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