家裡面的南瓜是不是只會煮粥或者是蒸著吃？雖然南瓜很甜蒸著卻是很好吃，但是時間久了也會吃煩了。。。今天就教大家一款大人小孩都特別喜歡吃的南瓜餅，金黃色的南瓜餅看著就非常的喜歡，特別有食慾，做的時候做的少了連我自己都不夠吃，每次我自己都能吃它三四個，因為實在是太好吃了！
而且南瓜的營養也是有很多的！南瓜先生它可是一個營養高手，南瓜小小的身體裡擁有很多豐富的維生素B6，而且還有鈣、鐵、鋅等等很多種的營養元素，不僅能夠提高小朋友們的免疫力，還可以促進寶寶的生長發育喲；而且南瓜的含糖量是比較低的，幾乎都不含脂肪，所以要是有想要減肥的小夥伴，也可以選擇吃南瓜，不僅能吃飽還不會胖！
不過你以為南瓜只有這麼點好處嗎？當然不是啦！在平時多吃點南瓜還能起到美容養顏的作用呢！因為南瓜裡邊有很多胺基酸成分，可以防止皮膚粗糙，增加皮膚彈性喲~
好了，下面教大家南瓜餅的做法吧！
首先就是要準備好南瓜餅所需要的食材：當然南瓜是少不了了~ 在準備好細砂糖，糯米粉還有椰蓉，其實椰蓉起一個裝飾作用，看起來好看哈哈，要是你喜歡椰蓉的味道就可以用，不喜歡吃椰蓉的話也可以不用哦。
把南瓜先生拿出來先洗乾淨，在脫去它的外衣~把它切成一塊一塊的，然後就準備蒸了它；拿出來蒸鍋，鍋裡放上合適的水，水可別太少了不然南瓜還沒蒸完鍋先「自殺」了；大概蒸上十五分鐘左右就行了，拿一個筷子戳一下南瓜，只要能戳透就行了，然後拿出來把多餘的水給晾乾。
放到碗裡在拿勺子啊什麼都行，把南瓜一點一點壓扁在壓成泥，壓的過程中要是有很多的水分，就把水過濾出來，要是跟我一樣懶得過濾的話，製作的時候就多加一點糯米粉就行。
壓完的南瓜趁著熱乎勁就把白砂糖放進去，糖的多少根據自己的喜好放就行，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡太甜的就少放點；然後加糯米粉，糯米粉倒進去攪拌差不多就可以用手揉成團狀，軟硬適中就行。
然後就想我們平時包餃子一樣，麵團揉成長條形狀，在切成小劑子，把它們一個一個的揉成圓圓的小圓餅，準備好了就拿出不粘鍋加熱，把鍋裡邊用油刷上一遍別放太多了，不然就變成油炸了哈哈，薄薄一層的就行了。
油熱了把南瓜餅放進去慢慢的用小火煎，煎到金黃色就翻另一面也煎成金黃色就行了，煎熟了就拿出來，撒上椰蓉，香噴噴的南瓜餅就已經做好啦！
看著顏色實在是太好看太吸引人了，金黃色南瓜餅在搭配著一絲絲椰蓉，軟糯香甜美滋滋的，每次做完都是不夠吃哈哈，家裡邊的老人和小孩都很喜歡，如果你的家裡也有小孩子，就可以做這款南瓜餅吃哦~
說了那麼多吃南瓜的好處，但是吃南瓜的時候一定要注意！南瓜不能和這些一起吃！
南瓜+羊肉：兩個都是熱性食物，一起吃了容易腹脹、便秘。
南瓜+紅薯：容易引起腸胃脹氣，肚子痛等等。
南瓜+紅棗：紅棗吃多本身就會引起消化不良，一起吃就更嚴重了。
南瓜不適合哪些人群？
首先就是對南瓜過敏的人，這個就不用多說了，過敏大家都知道。
胃熱、溼熱的人群不適合吃南瓜，這一類人吃南瓜會加重溼熱。
發燒的時候或者是有感染性疾病的時候也是不能吃南瓜的，免得在病情加重。
在秋冬的時候南瓜也是很常見的蔬菜了，價格便宜還好吃，但是吃的時候也一定要注意哦，以上就是南瓜餅的製作方法還有吃南瓜的禁忌，學會了嗎？