長洲島這家農家菜火了!人均37吃燒雞、超大份燒排骨.被吃貨網友徹底攻陷!

今天友人開車帶路，山長水遠來到黃埔長洲島，

離市區約三十多分鐘車程的地方，

說是為了帶我去一家非常抵食又大件的農家菜。

據說這裡的性價比高到離譜.

因為.

☑巨型燒排骨，撐死都不想分給任何人

☑徒有一顆減肥的心，無奈敵人太強大

這，比臉大，oh No！

比小姑娘上半身還大的排骨是咋回事？

用手拎，好沉！！

另一主角....

味道完爆X廟的燒雞

據說有個過來廣州旅遊的吃貨，

怕以後再也吃不到這隻雞....徹夜難眠！

在回家前還專門跑過來打包了幾隻。

究竟這隻「明星燒雞」有什麼魔力

僅憑一隻雞就稱霸整個燒雞界？

事不宜遲，我馬上帶大家去試味！

開餐前，先來一波福利暴擊！

一份吃了讓人忍不住贊一句大滿足的套餐！

小編算一下，

套餐完全足夠所有人吃到扶牆出！

人均也就是37元！

太可怕、太任性啦！

哪裡有性價比的美味，哪裡就有人潮，

這句話說得一點都沒錯！

其實農莊在長洲島開了10多年了，老闆平時有空就喜歡研究菜式，最近還專門挖了在大酒店做大廚的朋友過來幫忙，創作了不少招牌特色菜。每道菜式客戶好評不斷，所以回頭客越來越多.

這麼好的食材，為什麼能賣這麼便宜？

老闆會心一笑！食材從鄉下拉上來的啊！

（果然土豪地主就是任性！）

雖知道燒雞、燒排骨很多地方都有得吃，

但這家的招牌，卻有點不同...

-人氣美食推薦-

擁有10年做雞經驗！保證每隻雞都燒得金黃焦香，

將「外脆內嫩」演繹得淋漓盡致！

眀爐燒出來的

時間精準拿捏，火候控制剛剛好

老闆說，

他們家選用的都是來自海南的文昌雞，

只有品質好的雞，燒起來才夠好吃。

怪不得皮脆多汁，吃起來非常過癮！

根本不想用筷子吃雞，直接上手！

雞皮油亮亮的，聞起來賊香

一大口咬下去，雞香脆到不行

簡直不是烤雞皮，而是炸雞皮

咬一口雞腿肉，噗呲，汁水就爆漿了

蘸點酸甜辣椒醬，風味十足

秘制蜜汁手抓骨

整罐蜂蜜塗抹，

烤制出來的古銅色肌膚果然名不虛傳！

原塊豬排骨，讓人更愛了~

每盤燒排骨都會配有專門的刀具，想吃哪塊自己動手！對準肉與排骨的接連出，一刀下去，還會有肉汁流出，肉香四溢。

這塊大排骨！費九牛二虎之力切好！

說是排骨，可是肉超多的，看著顯瘦，吃著有肉。鹹甜適中，酥香肉嫩，食肉獸們無需再忍了！

如此好味份量又足的蜜汁燒排骨，

讓人吃了還想吃，回味無窮！

大海邊養大的海鴨

每隻海鴨都是在湛江老家海邊長大，
每天都遊海水，吃著小魚！

海鴨跟普通的鴨肉完全不一樣的肉質。
味道不是飼料鴨能比的.所以食材很稀有。

白切湛江海鴨

小編最喜歡就是這裡的湛江白切類菜式，

因為白切能真正吃出小時候的味道

這是擁有多年白切烹調手法經驗的湛江師傅所制，

精湛的手藝和講究的用料，

不是街上那些明檔能夠相媲美的，

被稱為白切王可謂實至名歸，保證你一試難忘。

白切鄉下大剦雞

大剦雞都是鄉下農家養的生態雞。

全部吃大米稻穀長大的。

黃澄澄的賣相吸引，惹得口水直流
皮薄得晶瑩剔透，師傅用高湯經過長時間浸熟，

做白切真的是一流，肉質甘香鮮嫩，

連骨髓都不能放過！

鍋仔乾逼海鴨

全部選用老身鴨，野味獨特啊！

精選的海鴨即點即砍，用大廚秘制的醬汁，

在烹製過程中不加水，

用乾逼的方法將海鴨的肉味散發出來！

整個菜餚保持了鴨肉的鮮香本味。

就能最大程度的體現鴨肉的品質和原汁原味。

不僅入口鮮香有嚼頭，非常惹味。

一魚四食

一魚多食是順德最有名的吃法，為了做好這個菜。老闆還專門跑到順德向當地名廚學習了幾個月，把這道地道美食引進這間店裡。結果老闆做得非常地道。專門採購山泉水養殖的縮骨魚和大頭魚。好多客人吃過都舉起大拇指稱讚。

1 魚頭:砂鍋魚頭煲，剁椒蒸魚頭

2魚腩，魚腩冬菜蒸，椒鹽

3魚骨椒鹽，魚骨豆腐湯

4魚肉香煎，魚肉粥水浸，魚肉浸絲瓜

魚的肉質比較鮮甜而且沒有腥味
白花花的一盤，超級有食慾
就這樣看著就已經能感受它的鮮美了

蒜蓉粉絲蒸扇貝

姜蔥炒海貝

蒜香蝦

脆炸竹腸

豬頸肉炒海鮮菇

燒肉炒甜豆

客家釀豆腐

銅盤蒸雞

菠蘿卷

菠蘿卷是廣東粵西一帶的漢族風味名菜，這個菠蘿卷完全是一個手工製作。比較複雜。獨家創做，甜蜜入喉，滿口留香，也是一道不錯的清甜爽口美味！

除了以上特色食材，

還能品嘗老闆自己家釀製的靚酒。

食過都返尋味！

還有五星級的大福利！

玩轉粉絲福利

即日起至2019年6月30日

6-8人套餐

原價 488元 特價 318元

燒雞或燒排骨2選1

蒜蓉粉絲蒸扇貝、脆炸竹腸、蒜香蝦

清蒸瘦身大羅非魚、燒肉炒甜豆

客家釀豆腐、青菜、霸王花煲豬展湯

5人套餐

原價 300元 特價 188元

燒雞或燒排骨2選1

蒜蓉粉絲蒸扇貝、豬頸肉炒海鮮菇

燒肉炒甜豆、霸王花豬展湯

福利2

到店按人頭送飲品一罐

（按店員指示操作即可）

加多寶或可樂

（本次活動最終解釋權歸漁樂農家所有）

漁樂農家

人均：37元

聯繫電話：‭[phone]‬

地址：廣州市黃埔區長洲金洲北路466號

駕車：直接導航漁樂農家

交通：地鐵大學城北B出口乘坐383路到黃埔軍校紀念中學 

· END ·

 實用 

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