Apple Watch 的健康特性，一直是蘋果重點打造和宣傳的亮點。從心率監測到心電圖（簡稱 ECG，大陸未開放），從摔倒檢測到環境音量測量，每一代 Apple Watch 都在不斷增加健康相關的特性。最近發布的 watchOS 7 和 Apple Watch Series 6，則帶來了睡眠監測與血氧監測兩大健康新功能。
血氧是什麼
氧氣是人類生存必不可少的條件，從我們吸入空氣開始，氧氣就通過血液輸送到我們身體的各個器官去供氧。當然，氧氣也需要交通工具，它搭的「車」叫做血紅蛋白，是紅細胞內負責運輸氧氣的一種蛋白質。
一般來說，一個血紅蛋白可以搭乘四個氧分子，這時候，「滿載」的血紅蛋白被稱為氧飽和血紅蛋白。那麼，Apple Watch 的血氧監測，測量的其實是一個百分比，即血氧飽和度，就是氧飽和血紅蛋白在所有血紅蛋白中的佔比。正常人的血氧飽和度在 95%–100% 之間，如果低於這個值，往往說明外部環境氧氣不足，或者用戶本身的健康出了問題。特別是當氧飽和度低於 90%，就值得引起重視了。
什麼人需要監測血氧
如果已經因為健康問題住院，醫院自然有醫療級的設施來監測血氧。而 Apple Watch 的使用場景是日常生活，那麼，在哪些情況下，又是什麼人可以獲益於 Apple Watch 隨時隨地的血氧監測呢？
血氧飽和度是區分肺炎與普通感冒的一個有效指徵。肺部感染的患者，血氧飽和度往往會出現問題，這一點當然也適用於新冠肺炎。國內的疫情已經得到了基本的控制，但不要忘了在許多國家，疫情仍然還在蔓延，且醫療系統的支撐能力已經崩潰，許多患者只能居家隔離。
在這種情況下，如果你是 COVID-19 的居家疑似感染者或患者，如果發現自己的血氧飽和度突然走低，就意味著需要尋求外界醫療幫助了。
對於糖尿病、心臟病以及呼吸疾病等這類患者，由於慢性病的病程較長，且往往是不可逆的，需要日常生活保持良好的習慣，來減緩病情的發展與惡化。這時候，體徵的監測是非常重要的。
在院外，心率、血壓、體溫都是常見的自我監控指標。相對於這幾個指標，血氧其實也是非常重要的，只不過以前受限於測量設備和外部條件，並沒有普及開來。而現在隨著越來越多的智能穿戴設備加入了血氧監測的功能，對於慢性病患者來說，這個指標的監測也變得容易了。
和慢性病患者一樣，運動愛好者，在運動時也非常有必要監控自己的生命體徵，以調整運動的強度和頻率。特別是進行高強度的運動時，很容易出現氧氣供應不足。此外，對於登山愛好者，或者高原旅遊者來說，由於海拔和地理位置的關係，外部的氧氣含量可能會低於正常值 ，這時候血氧監測也是非常有必要的。
Apple Watch 是如何監測血氧的
Apple Watch 早早就實現了心率監測的功能，如果你留心的話，在監測心率時，手錶背面會閃爍綠光。現在，Apple Watch Series 6 不僅會發綠光，還會放紅光了。
要理解監測血氧的原理並不難。Apple Watch Series 6 的錶盤背部，新增了紅光和紅外光發射器。通過這兩種光源，Apple Watch 可以測定血液中，氧飽和血紅蛋白的佔比。
血紅蛋白在滿載 4 個氧分子的時候，顏色會更鮮紅一些。而等到氧分子「下車」了，血紅蛋白也變得黯淡了一些。這種顏色的差異，也會體現在對於紅外和紅外光兩種光源的反射率上面。
如何使用
在 Apple Watch Series 6 中，新增了血氧監測 app。和心率監測的 app 很像，只需要隨時打開，就能監測血氧。整個過程只需要 15 秒的時間，就會得到血氧的百分比。
除此之外，像心率一樣，血氧監測也支持被動監測。你不需要主動打開 app，Apple Watch 也會定期自動測量你的血氧水平並記錄下來。
由於需要特定的硬體支持，只有最新款的 Series 6 系列支持這個功能，本次發布的 Apple Watch SE 以及更早版本的 Apple Watch 都是無法使用血氧監測功能的。
在能夠監測心率、心電圖、血氧之後，也許下一個激動人心的健康功能，就是無創血糖監測了。這似乎並不是遙不可及的事情，早在 2018 年，AppleInsider 就發現蘋果申請了相關的技術專利，如果 Apple Watch 能夠監測血糖，勢必將造福更多人群。