原料
高筋麵粉115克，低筋麵粉115克，黃油175克，白糖20克，水60克左右，棗泥餡少許
做法
1，準備材料
2，將麵粉和切成丁的黃油混合好
3，加入白糖
4，加入適量的水揉成麵團，蓋蓋醒10分鐘
5，案板上撒一點麵粉，放入麵團按平
6，用擀麵棍將麵團擀長
7，將三分之一處折起至中間
8，另三分之一處也折起至中間
9，再用擀麵棍擀長，如此重複3-4遍
10，最後將麵團擀成一個大面片
11，用刀將麵團切成5釐米左右的正方形
12，上面放棗泥餡
13，將面片捲起，接口處向下
14，全部做好後
15，刷雞蛋液
16，撒芝麻，烤箱預熱後，180度25-30分鐘，上色即可。
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