一、代餐市場火爆，資本的關注，更促進了該市場的快速發展！
有數據顯示，2017 年，中國代餐行業規模約571.7億元，據食品行業研究中心預測，2022年這個數字將會變為1200億元。（看到這組數據，甚感慚愧，同樣是做減肥，為啥我和他們差距這麼大呢）
2020年，在直播的引領下，各種網紅代餐食品如代餐奶昔、代餐粉、代餐棒、代餐餅乾、代餐麵包等銷量大增，迅速躥紅。
一邊吃、一邊瘦；想吃就吃、有效減肥不反彈……，各種誘人的宣傳標籤恰恰迎合了年輕人的選擇標準，CBNData《報告》顯示，現代年輕人在「吃」上主要有著三大方面的改變：不僅要飽腹，還要能「塑身」；體重管理需求持續上升；以及「成分黨」要好吃還要不胖。
在巨大的市場誘惑下，代餐食品品牌如雨後春筍迅速興起，市場上不僅出現了以ffit8、WonderLab為代表的新興網際網路創業品牌。
中糧、湯臣倍健、旺旺、康師傅等為代表的傳統食品企業也相繼加入其中。此外，以Keep為代表的運動健康平臺也緊隨其後，先後推出不同類型的代餐食品。
市場的熱銷帶來了資本的關注，據不完全統計顯示，僅2020年7月份，代餐領域就產生了6起投融資事件，騰訊投資、IDG資本、真格基金、元璟資本等知名機構紛紛入局。
在資本的推動下，各大平臺對於代餐產品文章也是轟炸式推廣，這些文章動輒百萬閱讀量，喜歡、收藏都是過萬級別的。在短視頻平臺上，代餐減肥、代餐粉、代餐奶昔相關話題的視頻的播放量，輕則千萬動輒過億。
二、代餐真的無法幫你實現減肥的目的？
大多數代餐，無論它說得多好吃，節食是其本質，它並不能讓你減肥
現代年輕人，由於工作、生活的壓力，往往對美食毫無抵抗力，「吃」/她最大的樂趣，發現自己「胖得慘不忍睹」時，他/他會下定決心要「減肥」。
運動？基本上是三天打漁兩天曬網，健身房去過幾次後，就在工作忙等各種藉口中放棄（我自己也試過，辦了張健身月卡，去了2次就和健身房說88了）。節食？對他\她而言，更是不可能的事情，沒有吃飽哪有力氣減肥呢。
我有個朋友小李，在看到某代餐食品在吧裡的帖子時，她眼前一亮，「不節食」、「不用運動」、「達到最佳的減肥效果」這些字眼深深地打動了她，尤其是下面的跟貼也紛紛表示「效果很好」、「吃了三個月，減了十斤」，在這些字眼的誘惑下，她毫不猶豫地購買了。
但結果是吃了幾個月，基本沒什麼效果，在這幾個月裡，她交了大幾千的智商稅，不但一斤沒減，還出現了一些脾胃方面的問題，她並不是個案。購買代餐食品，已經成為當代年輕人的一種新潮流。根據CBNData《報告》，代餐食品已經成為流行趨勢，新一線和二線城市消費佔比接近五成。從銷售體量及消費者人數上看，均有著穩步增長，且呈現大於50%的增長率。
我這裡接待過不少之前吃過代餐粉、代餐奶昔、代餐餅乾的朋友，無一例外地表示，在代餐期間確實瘦了（吃土能不瘦嗎？），但只要恢復飲食，哪怕是比之有吃得更少， 體重譁譁地就往上漲，同時感覺自己的消化、身體方面多少出現了問題。
代餐食品據說源自於矽谷，與現在的特殊醫用配方食品類似，一般用於飲食不規律或者不能主動進食的人群的短期食物替代。
目前任何一種代餐食品，僅僅是在人類研究清楚的20餘種營養素的基礎上加上一些能增加飽腹感的膳食纖維組成，遠不能滿足人體的需要，長期代餐甚至會加重肥胖者的營養不良狀況（我在文章一再強調，肥胖本身就是一種結構性營養不良，一種胰島素阻抗，是脾、胃、腎虛損）。
三、代餐永遠不會說自己是節食，我們該如何避免交智商稅
認清本質，避免交智商稅，被收割
雖然少吃多動是大家都知道的所謂正確理論，這麼多年教育下來，年輕人更知道節食對自己的傷害，
自2015年開始注重體重管理以來，接觸到這方面的問題不少，也研究過諸如脂老虎、脂20等的代餐方式，無一例外地要求減肥者想要獲得快速減肥，必須一天三餐只吃產品！
儘管有一些代餐產品，會給出一些固定食譜，姑且不論這些固定食譜你是否能長期堅持吃下去或者是否營養均衡，你只要多問一句，我想快點，無一例外都會告訴你，想快速減，那麼你就三餐都只吃產品吧。
所以要避免交智商稅，其實很簡單，如果要求你三餐吃吃產品，或者一周內超過半數的天數要求你只吃產品，這就是節食減肥，你就該慎重對待了。
要避免交智商稅，真的非常簡單，只要明白，你的日常飲食結構和習慣才是減肥的根本，你就不會盲目相信他們的廣告語，也就不會被收割了。
四、代餐不能減肥，那我們該如何實現減肥呢？
明白肥胖的本質，好好吃才能真正減肥
有人說，你也做減肥，也有產品輔助，在你的方案裡，也會出現「5+2」之類的輕斷食，為什麼卻如此反對代餐。
其實原因很簡單，前面說過，肥胖是一種結構性營養不良，是胰島素阻抗，更是由於「過食」（不要誤解為是多吃，過食指的是你飲食中的某些東西多了，那勢必就有某些東西少了），造成了脾、胃、腎虛損為基礎的氣虛、氣血兩虛等疾病態。代餐（節食）不能改善這些狀態，反而會造成更進一步的傷害。
明白了飲食結構和習慣是肥胖的根本，減肥的方面也就找到了，正確的方法其實就在你的飲食結構和習慣，食物僅僅是熱量，它還是人的氣血生化之源，太多（其實，如果結構正確，你不太會吃多，也沒那麼容易飢餓，所以人一般不太會真正地吃多）、太少都不好，對健康都不利。
減肥不是減體重，而是為了更健康，代餐或者節食不能促進健康，這就是我反對的理由和原因。
要實現減肥，我在自己的文章裡一再強調需要脾胃調理+飲食結構和習慣調整雙管齊下，兩手抓，兩手都要硬。而兩者之中，飲食結構和習慣既是核心又是基礎，因此也意味著減肥絕不僅僅是短期行為，而是需要長期（終生）對自己的飲食結構和習慣進行管理，才有可能獲得成效。這絕不是某些代餐或者是極端的減肥食譜能達到的，故，我也常說，能讓你減肥成功的唯有你掌握正確的飲食結構和習慣，並長期持之以恆，當然，你收穫的也就絕不僅僅是體重管理成功，還有更多……
不要假裝減肥了，認真點，減肥並不難
對於已經有肥胖問題的人，要實現減肥說難也難。也它不容易其實它真的很簡單，只要認清了肥胖的本質！
1、給自己一個能長期堅持的正確的減肥理由，脂肪既狡猾又聰明，機體既高效又懶惰，你要具有同樣的品質。
2、 認清飢餓的本質，有些飢餓只是「嘴饞「，你的飢餓正是反應你體內營養的缺乏或不平衡。
3、 保持充足的睡眠。好的睡眠是減肥的利器，會睡覺的，身體一般也不差，你知道什麼時候睡、睡多久嗎？我的觀點，因人而異，只要你本來覺得精力充沛，就不要糾結什麼時間睡、睡多久的問題。一般而言，成年人睡差不多5~8小時足矣。
4、 學會簡單即美，減少過度的欲望，會對生活做「減法」，明白自己現有飲食結構的缺陷並願意去改變。
5、 大多數容易飢餓的肥肥者存在糖依賴的情況，選擇適當的輔助產品很有必要，比如選擇含有燕麥麩（其中含有的β葡聚糖，可平緩體內葡萄糖代謝，具有一定的改善胰島素阻抗的作用）的產品。
6、 肥胖是綜合因素引起，脾虛是重要因素，選擇一些含有補脾胃作用的（比如枸杞、茯苓、山藥、柑橘、覆盆子等）輔助產品來幫助脾胃功能的恢復。
7、不要太過關注熱量、食量，把自己的關注點放到你的飲食結構上去，這不只是為了減肥，而是為了健康。
8、不要夢想快速減肥，給自己點時間，也給身體點時間，用1個月左右來形成正確的飲食結構及習慣，持之以恆堅持下去，身體強大的自我調節能力會讓你體重恢復到正常水平。
我是健康百齡，從事健康及體重管理逾20年，在減肥的道路上經歷過曲折和失敗，最終通過自己研究中國傳統飲食及中醫相關知識，從150斤減到120斤，在這過程中，沒有節食、基本沒有禁忌食物，開心吃，快樂吃，體重維持在120斤左右已達2年，很樂意與想減肥的朋友分享減肥方法，也歡迎各位共同探討減肥、健康相關話題。