入了深冬天氣漸寒,來喝一杯熱乎乎的飲品暖意融融驅走身邊的寒冷,是冬天最幸福溫暖的事情了。下面介紹幾種自製的熱飲配方,簡單又營養豐富,在乾燥的冬季又能及時地補足水分,一起在冬季享受溫暖吧!
1.熱鮮果茶
用料:百香果、蘋果、橙子、檸檬或青桔、紅茶冰糖。(也可以用其他自己喜歡的水果,檸檬或青桔最好要放,可以提香)
製作:水果清洗後全部切塊,放入水和適量紅茶葉以及冰糖小火燉煮15分鐘左右。之後可以加蜂蜜。
2.香蕉可可燕麥
用料:香蕉一根、燕麥5勺、可可粉一大勺、適量水、白砂糖、牛奶
製作:香蕉切塊,所有材料都放入豆漿機中製作即可。(可可粉不要用低糖可可)
3.芋泥牛奶西米露
用料:芋泥、少量西米露、牛奶、白砂糖
製作:1.西米露放至沸水中煮開,小火不停攪拌,煮15-20分鐘左右,再關上蓋子燜15分鐘左右,直至西米露完全透明。
2.牛奶中加白砂糖煮沸。
3.煮好的西米露和芋泥一起加入到牛奶中裝杯即可,裝備前可以先把少量芋泥分層次抹在杯壁。(芋泥的製作方法在之前的文章中有詳細介紹,也可以直接在網上買)
4.奶香玉米汁
用料:玉米兩根、牛奶兩盒、冰糖30克
製作:1.玉米粒剝好,加水和冰糖煮熟。
2.和熱牛奶一起倒入豆漿機中再加少量冰糖製作即可。
3.在豆漿機中完成製作後用過篩網過一遍殘渣,可以讓玉米汁的口感更細膩。
5.紅棗花生杏仁露
用料:紅棗、花生、杏仁、冰糖
製作:1.花生和杏仁要提前一晚或至少兩個小時以上浸泡,紅棗洗淨後也要泡開。
2.紅棗去核,撕碎。
3.所有材料洗好後加水放入豆漿機中,在豆漿機中製作。
4.豆漿機製作完成後用過濾網過濾,再加冰糖融化即可。
6.果香熱紅酒
用料:橙子一個、檸檬一個、蘋果一個、紅酒一瓶、冰糖適量、熱紅酒香料一包(肉桂、丁香、香葉、八角)
製作:1.檸檬和橙子切一半擠汁到鍋中,另一半切塊或切片放入鍋中,並在橙皮上插上丁香。
2.冰糖、紅酒、香料包全放入鍋中,小火煮20分鐘左右,至水果都染深紅酒的紅色即可。
(注意不要煮沸,煮沸酒精會揮發沒有酒味。可以用廉價紅酒,煮好後口感和味道大同小異)
這幾款熱飲做法都比較簡單,營養豐富味道也很好,有的也很適合做早餐一家人一起享用,出門前喝一杯暖飲,身心都暖暖的,快學起來收穫溫暖吧!