黑芝麻糊是我國傳統的營養保健品，我國很多地區的人都習慣喝黑芝麻糊，它具有補血、潤腸、養發等功效，長期食用可以強身健體、養顏潤膚以及降血壓，所以黑芝麻糊深受我國人民的喜愛，不夠現在我們喝的黑芝麻糊基本上是從超市買回來的黑芝麻粉衝泡的，這種黑芝麻糊大多都是工業製作的，味道始終不夠香濃，並且還添加了一些添加劑，味道和營養上都不算上等，那麼下面就教大家自製黑芝麻糊，只需簡單3步，熬出來香濃順滑，一學就會！
自製黑芝麻糊並不是大家想像中的難，主要的食材就是黑芝麻和糯米粉，再經過簡單的加工處理即可，自己買回來的食材會更加放心，並且不加任何添加劑，營養又美味，做法也十分簡單，保證大家一學就會，那麼下面就跟著小編一起來製作黑芝麻糊吧！
自製黑芝麻糊
準備食材：黑芝麻適量、糯米粉適量、蜂蜜適量
製作步驟：
第1步：首先把黑芝麻淘洗乾淨，再放到過篩網中瀝乾多餘的水分，然後開小火預熱下炒鍋，再把瀝乾水分的黑芝麻倒入炒鍋中，用鍋鏟不停翻炒，這一步是需要耐心的，千萬不可急於求成開大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的聲響，這時就可以關火出鍋了。
第2步：接著再把炒好的黑芝麻倒入攪拌機中，開啟幹磨功能將其磨成粉末，磨好之後，再用細篩網過濾一遍，把比較粗大的粉末再磨一次，這樣磨出來的黑芝麻粉就會非常細膩。
第3步：然後把糯米粉倒入鍋中，小火翻炒到微微發黃就可以，準備一個碗，倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起，加入適量的溫水攪拌均勻，直到調成糊狀即可食用，再根據個人口味添加白糖或蜂蜜即可。
提醒大家，加水時不要一次性加太多，先加少許溫水調和，不夠再加，如果喜歡喝粘稠的就增加糯米粉的量，還要注意，這種現做的芝麻糊不宜一次性炒太多的芝麻粉和糯米粉，否則不好保存，反正做法簡單，大家想吃多少做多少即可，如果一次炒多了，記得要用密封罐裝好哦。
自製黑芝麻糊，只需簡單3步，熬出來香濃順滑，一學就會，是不是很簡單呢？
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