隨著溫度的不斷上升,經常會口乾舌燥,很多人都會食欲不振,特別是中午熱的都沒胃口吃飯。但是該補充的營養還是要補充的,對於女人來說,這時候多喝點滋補的粥是非常好的。粥比較清淡,經常喝一些養生粥,對於女人還能補血養顏,保持一整天的元氣滿滿。今天大家分享3款養生粥,做法很簡單,一起來看一下吧!
1、皮蛋瘦肉粥
食材:瘦豬肉,松花蛋1枚,大米50克,精鹽、味精和鮮湯
適合女性喝的養生粥,開胃健脾、補血養顏,讓你每天元氣滿滿
做法:將瘦肉洗乾淨,放入鍋中,加上水,用大火煮開,撈出漂在上面的沫兒,再用文火煮20分鐘後,將瘦肉撈出切成小丁狀。然後將大米淘洗乾淨,加入鮮湯和適量的水,用大火燒開,然後轉成小火。取出松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時,將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,幾分鐘後出鍋,也可以撒上蔥花,味道更好!
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功效:皮蛋瘦肉粥不僅非常爽口美味,對身體有很多的好處,可以滋陰清熱,益氣養陰等功效,同時皮蛋瘦肉粥裡面有一些天然的膠質,可以增強皮膚的彈性,減少皺紋的發生。
2、小米南瓜粥
食材:南瓜,小米,大米100克,冰糖幾粒
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做法:在做這道粥品時,有時間的朋友可以先把小米和大米浸泡半小時,這樣節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。首先將泡好的小米和大米放一起洗淨放入鍋中,加入足夠的水,南瓜削皮洗淨切成薄片後,放進鍋裡和小米大米一起熬,直到把南瓜熬爛。南瓜要熟的時候放冰糖,再用舀子攪拌均勻,南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器,就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻熬製就可以。
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功效:南瓜中富含維生素和果膠,能幫助身體排出毒素,有潤腸通便的作用。小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,更養胃。
3、銀耳大棗枸杞粥
材料:銀耳一朵、紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水
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做法:首先要將銀耳放入盆內,溫水浸泡一天,也可以泡兩三小時。等到銀耳泡透後摘去蒂頭、剪去雜質。再將銀耳撕成片狀,放入鍋內,水要稍微多一些。然後以大火煮沸後,再用文火煎熬1小時,再加入冰糖,紅棗和枸杞,直至銀耳燉軟為止,如果不喜歡太粘稠的朋友,可以提前關火。然後盛出來放涼。再放冰箱,口感細膩更解暑。
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功效:銀耳可以滋陰潤燥生津,配上紅棗,枸杞,除了滋陰之外,還有補氣養血的這樣的作用。銀耳大棗枸杞粥不僅好吃可口,而且還有滋補身體,美容養顏的作用。
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