導語:腸胃不好的時候,吃什麼比較的好?你真的知道?今天告訴各位答案。
腸胃不好的人,往往氣色看上去非常的差,臉上也是暗淡無光的,就好像是枯萎的花朵一樣。那麼應該怎麼來調理腸胃呢?
1、選擇比較適宜的食物:腸胃功能不太好的人,在選擇食物上面需要「挑三揀四」,需要選擇一些有利於消化吸收的食物。除了我們比較常見的小米、南瓜等,微生物發酵的食品也是非常好的選擇。
微生物發酵的食品之中含有一些活性的酶類,蛋白質等相關的營養物質被分解成小片利於我們人體吸收,抗營養物質比如黃豆之中的蛋白酶抑制劑、植酸等都被分解掉了,對身體胃腸道比較的好。
胃腸功能不好,消化能力也是非常有限的,就應該把有限的精力都留給營養比較豐富的食物,每天都要有主食,要有肉類、蛋類,食物種類一定要多一些;但是那些營養價值比較低的食物比如餅乾、零食、薯片等,可以不吃就不要吃。
總的來說,那麼什麼是適宜的食物哪?
1、香蕉:香蕉有助於恢復身體腸道的功能,特別是腹瀉或者是醉酒之後。香蕉可以恢復我們人體電解質和鉀,其中含有豐富的纖維素有助於身體的消化,建議每天吃上一根香蕉。
2、白菜:白菜之中含有比較多的粗纖維,還含有維生素A、維生素B以及維生素C等,白菜之中的纖維素可以促進身體腸道的蠕動,幫助身體的消化,防止大便的乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便還是非常有效果的。
3、豆類:豆類之中含有大量的非水溶性膳食纖維,可以減少食物在身體腸道之內的停留時間,預防便秘的發生。黃豆、黑豆等豆類之中含有非常豐富的卵磷脂,它也是分解油脂的「高手」,可以促進脂肪的代謝。
4、蘋果:蘋果之中除了含有非常豐富的維生素,而其含有的纖維素可以刺激身體的腸蠕動,加速排便,所以又有通便的作用,對於便秘的效果也非常的不錯。
5、西紅柿:西紅柿之中含有非常豐富的有機酸,比如:蘋果酸、檸檬酸、甲酸可以保護維生素C,使之在加工烹飪過程之中不被破壞,增加維生素的利用機率。
西紅柿之中還含有一種特殊的成分:番茄素,有助於身體的消化、利尿,可以協助身體胃液消化脂肪,番茄素還可以抑制細菌和真菌的生長,可以治療口角炎。
那么正確的烹飪加工方法是什麼?
養護身體的腸胃,選擇正確的烹飪方法也是非常重要的。可以將食物煮軟、切碎、燉爛都有利於食物的消化以及吸收。
有一些食物之中含有非常豐富的營養素,但是卻不利於身體腸胃的消化,又不能不吃,那麼可以採取一些烹飪方法可以將它變得比較好消化一些。
比如牛肉之中含有非常豐富的血紅素鐵,對於貧血的人群來說,這也是很好的食材。但是對於身體腸胃不好的人群來說,大塊的牛肉真的太難消化吸收了。
這個時候就可以將牛肉給切碎、剁成肉末、做成丸子,用料理機來做成肉糊糊,或者是用壓力鍋將它燉軟燉爛。
這樣我們的身體消化起來就沒有任何的負擔了。腸胃不好的人,可以試著將自己來當成嬰兒,小嬰兒腸胃功能還不是特別的健全,吃的不都是肉糊糊、水果泥這種有利於身體消化的食物嗎?
那我們也可以這樣照著吃,只要營養跟得上了,胃腸功能也會逐漸的變好,臉色也自然就會變好的。
正確的進餐時間以及方式:
胃腸工作都是按時的,只要一到時間之後,他們就會開始分泌身體的消化液。大腦也會發出信號也就說明餓了,需要開始吃東西。
如果這個時候扛著飢餓不吃東西,或者是一邊吃飯一邊的工作,就非常容易得胃潰瘍等相關的腸胃類疾病。因此,規律的吃飯時間,吃飯的時候專心致志,細嚼慢咽,對養護身體的腸胃也是十分的重要。
如果工作比較的繁忙,實在是沒有時間來吃飯,也需要備好填肚子的食物,不能讓自己餓得前胸貼後背,甚至是低血糖的發生。
比如:可以準備一些牛奶、酸奶、水果乾、即食燕麥片、早餐穀物片之類的食物。