壽司怎麼做 兩款美味壽司做法推薦

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壽司怎麼做。壽司是許多人比較喜歡的一種食物，攜帶、吃起來都比較方便，而且熱量不是很多，獲得很多減肥愛好者的熱捧。那麼，壽司怎麼做呢?今天小編為大家介紹金槍魚壽司和雙色木魚花壽司的做法，希望大家能夠學會。

金槍魚壽司

材料：米飯，火腿腸，黃瓜，金槍魚罐頭，壽司醋，肉鬆，玉米粒，海苔，色拉醬。

金槍魚壽司的做法

1、米飯煮好加入壽司醋拍松

2、壽司簾上放一片海苔

3、放上米飯，用勺子壓實

4、放上切好的黃瓜火腿，繼續放肉鬆，金槍魚罐頭和玉米粒，擠上色拉醬

5、捲起切塊即可

金槍魚壽司的做法小提示

壽司怎麼做

壽司醋可以買現成的，也可以用白糖鹽和醋調製，壽司裡的配料根據自己口味調整。

雙色木魚花壽司

原料：200克大米，200克黑米。

雙色木魚花壽司的做法

1、將200克大米和200克黑米浸泡兩個小時待用。

2、把黑米和大米分別放入深一些的烤盤，(我只有一個深烤盤，分兩次蒸的，這裡白米的圖片沒有拍，步驟一樣哈)，其中蒸黑米飯時加水量超過米表面3毫米，白米飯加水量超過米表面1.5毫米，因為是蒸汽箱蒸，所以水量不同於電飯鍋，這裡要注意。

3、蒸烤箱預熱3分鐘，之後放入黑米蒸盤。選擇純蒸鍵，100度35分種(白米飯同樣操作，但時間設定20分鐘，黑米比白米難熟些。)

4、時間到，開門取出查看是否熟透，注意開門時會有蒸汽出來。

5、蒸的時候準備食材，把秋葵洗乾淨切去頭尾。

6、米飯蒸熟晾涼備用，看米飯晶瑩剔透，顆顆飽滿，比電飯煲做出來的水潤可口哦。

7、蒸烤箱預熱好後放入秋葵，純蒸100度5分鐘。

8、取出晾涼，秋葵的顏色翠綠，營養全鎖住嘍。

9、準備壽司的食材，壽司簾上鋪保鮮膜。

10、白米飯和黑米飯交錯鋪好，鋪平。

11、撒上胡蘿蔔豬肉鬆，這裡我用的是貝因美的，大家完全可以用自製的肉鬆哈。

壽司怎麼做

12、肉鬆鋪好後撒熟的黑芝麻，放入蒸好的秋葵。

13、用壽司簾把米飯捲起，卷緊壓實。

14、卷好放冰箱冷藏半小時。

15、冷藏過後的飯卷好切些，把飯卷均勻的切開，注意保鮮膜不去掉，連保鮮膜一起切，不然飯糰會散，吃的時候取下即可。去掉保鮮膜，頂部撒木魚花即可食用啦!也可以沾自己喜歡的醬料吃，怎麼吃都可口哦!

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