大家好，我是每天都想出美食專輯的一位90後美食文字控——7號！
鮮花做的美食，既香又美麗，誰會不愛呢？
相信很多朋友都喜歡花吧！那麼鮮花做成的美食，你們會不會更愛呢？
用鮮花做美美的美食，養顏又美味！有品生活，鮮花不僅美麗和象徵豐富的感情，其實也是女性身體的益友。常吃花類不僅能體自芳香，還能美容養顏改善身體狀況。
所以，讓7號帶大家一起進入到鮮花美食的世界吧！
本鮮花美食專輯包括6個板塊，分別是鮮花的介紹、鮮花鑑賞、鮮花禮儀、鮮花典故、居室養花的宜忌、推薦10款鮮花美食（玫瑰醬、槐花飯、桂花糕、涼拌梔子花、茉莉鮮肉餃子、菊花羹、桃花粥、櫻花果凍、百合豆腐、木槿花汆肉片）。
希望大家能夠喜歡！
【Module 1、鮮花的介紹 An introduction to flowers】
鮮花Flower ['flau] 是被子植物（被子植物門植物，又稱有花植物）的繁殖器官，其生物學功能是結合雄性精細胞與雌性卵細胞以產生種子。這一進程始於傳粉，然後是受精，受精過後，從而形成種子並加以傳播。對於高等植物而言，種子便是其下一代，種子又長成鮮花，又傳粉、受精，從而延續這個品種的花的生命。而且是各物種在自然界分布的主要手段。同一植物上著生的花的組合稱為花序。廣義的鮮花卉可指一切具有觀賞價值的植物繁殖器官，而狹義上則單指所有的開花植物。除了作為被子植物的繁殖器官，鮮花還一直廣受人們的喜愛和使用，主要用於美化環境、人際交往，而且還作為一種食物來源。花由花冠、花萼、花託、花蕊組成，有各種顏色，有的長得很豔麗，有香味。
【Module 2、鮮花鑑賞 Flower appreciation】
One、鮮花類型：春花（3～5月）夏花（6～8月） 秋花（9～11月）冬花（12～2月)
Two、常用木本花卉
梅花、桃花、牡丹花
海棠花、玉蘭花、木筆花
紫荊花、連翹花、金鐘花
紫藤花、春鵑花、丁香花
迎春花、月季花、木槿花
桂花、臘梅花、山茶花
杜鵑花、石榴花、含笑花
白蘭花、茉莉花、梔子花、木芙蓉
免牙紅花、銀芽柳花、七裡香花、三角梅花
Three、常用草本花卉
春蘭花、香堇花、慈菇花
牽牛花、夏蘭、香豌豆
萬壽菊、千日紅、建蘭花
風信子、鬱金香、紫羅蘭
金魚草、長春菊、瓜葉菊
慈茹花、香堇花、報歲蘭、鈴蘭花
石蒜花、荷花、翠菊花、睡蓮花、石竹花
晚香玉、大巖桐、水仙花、福祿考
小草蘭、蒲包花、免子花、入臘紅、芍藥花
【Module 3、鮮花禮儀 Flower Etiquette】
One、結婚鮮花。適合送顏色鮮豔而富花語者佳，可增進浪漫氣氛，表示甜蜜。如百合、月季、鬱金香、香雪蘭、荷花（並蒂蓮），用以象徵「百年好合」「永浴愛河」「相親相愛」。結婚紀念日，可選擇百合花、並蒂蓮和紅掌，祝願其「愛情之樹常青」、「恩愛相印如初」、「百年幸福長存」 。
Two、生日。適合送聖誕花最貼切，另以玫瑰、雛菊、蘭花，表示永遠祝福。
Three、年輕朋友。可送一束月季、木本象牙紅、石榴花，示意前程似錦，年華火紅。
Four、給老年人祝壽。宜送萬年青、龜背竹、鶴望蘭、壽星桔、壽星桃，以祝賀老人健康長壽。
Five、探病。適合送劍蘭、玫瑰、蘭花，避免送白、藍、黃色或香味過濃的花。可選擇香石竹、月季花、水仙花、蘭花等，配以文竹、滿天星或石松，以祝願身體早日康復。探望產婦，宜選用大紅、粉紅色的香石竹、月季，配以文竹、滿天星，以祝幸福、健康。
Six、喬遷。適合送穩重高貴的花木，如劍蘭、玫瑰、盆栽、盆景，表示隆重。
Seven、公司慶典。宜送大型花籃，可選用月季花、大麗花、香石竹、美人蕉、山茶花，配以萬年青、蘇鐵葉、桂花葉、夾竹桃或松柏枝，以示祝賀發財致富、興旺發達、四季平安。
Eight、喪事。適合用白玫瑰、白蓮花或素花，象徵惋惜懷念之情。送給老人的花 選一盆梅花盆景，贈送長者，寓意"冰中育蕾，雪裡開花，不畏寒冷，獨步早春的剛強意志和崇高品格。
Nine、送給小朋友。把仙客來送給小朋友或童心未泯的老人，是祝願其生活快樂，無憂無慮，快樂成長。
【Module 4、鮮花典故 The Flower Story】
7號收集了3個典故，分別是「一花一世界」、「拈花微笑」、「天女散花」。大家有聽過嗎？
One、一花一世界。佛曰：一花一世界，一草一天堂，一葉一如來，一砂一極樂，一方一淨土，一笑一塵緣，一念一清靜。這一切都是一種心境。心若無物就可以一花一世界，一草一天堂。參透這些，一花一草便是整個世界，而整個世界也便空如花草。
Two、拈花微笑。有一次大梵天王在靈鷲山上請佛祖釋迦牟尼說法。大梵天王率眾人把一朵金婆羅花獻給佛祖，隆重行禮之後大家退坐一旁。佛祖拈起一朵金婆羅花，意態安詳，卻一句話也不說。大家都不明白他的意思，面面相覷，唯有摩訶迦葉破顏輕輕一笑。佛祖當即宣布：「我有普照宇宙、包含萬有的精深佛法，熄滅生死、超脫輪迴的奧妙心法，能夠擺脫一切虛假表相修成正果，其中妙處難以言說。我以觀察智，以心傳心，於教外別傳一宗，現在傳給摩訶迦葉。"然後把平素所用的金縷袈裟和缽盂授與迦葉。這就是禪宗"拈花一笑"和"衣缽真傳"的典故。中國禪宗把摩訶迦葉列為'西天第一代祖師'。
Three、天女散花。故事源於佛經。一天，如來佛在西天蓮花寶座講經解法，忽見瑞雲東來，遙知得意弟子維摩潔患病。於是，派眾弟子前去問候，斷定維摩潔要藉機宣經釋典，便派天女前去檢驗弟子們的學習情況。天女手提花籃，飄逸而行，來到塵世間低頭下望，見維摩潔果然正與眾人講學。隨即將滿籃鮮花散去，弟子舍利弗滿身沾花。眾人詫異萬分，天女曰："結習未盡，固花著身；結習盡者，花不著身。"舍利弗自知道行不行，便愈發努力學習。
【Module 5、居室養花的宜忌 The proper taboo of raising flowers in the living room】
很多人都喜歡在家養花。其實花草具有美、香、淨化空氣的功效。居室內侍弄幾盆花草，不但可以裝點居室，欣賞鮮花的美麗，還可以淨化室內空氣，使得氛圍清新天然，有益身心康健。但要是不細緻室內養花的種種禁忌，又會有礙康健。所以我們了解更多的家裡養花知識是很有必要的。
<居室養花的宜>
One、宜養吸毒本領強的花草，某些花草能吸取氛圍中肯定濃度的有毒氣體，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氫、甲醛、氯化氫等。
Two、蠟梅能吸取汞蒸氣。
Three、石榴植株能吸取氛圍中的鉛蒸氣。
Four、金魚草、尤物蕉、牽牛花、唐菖蒲、石竹等能通過葉片將毒性很強的二氧化硫顛末氧化作用轉化為無毒或低毒性的硫酸鹽化合物。
Five、水仙、紫茉莉、菊花、虎耳草等能將氮氧化物轉化為植物細胞中的物質，從而淨化空氣。
Six、吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸取室內甲醛等汙染物質，消除並防備室內氛圍汙染。
<居室養花的忌>
One、忌多養散發濃鬱香味和刺激性氣味的花草，如蘭花、玫瑰、月季、百合花、夜來香等都能散發出濃厚的香氣。
Two、一盆在室，芳香四溢，但室內要是擺放香型花草過多，香味過濃，則會引起人的神經產生高興，分外是人在寢室內永劫間聞之，會引起失眠。
Three、聖誕花、萬年青散發的氣體對人倒黴。
Four、鬱金香、洋繡球散發的微粒打仗過久，皮膚會過敏、發癢。
【Module 6、推薦10款鮮花美食 10 flower treats】
7號不才，僅能介紹10款鮮花美食給大家！
這10款鮮花美食分別是玫瑰醬、槐花飯、桂花糕、涼拌梔子花、茉莉鮮肉餃子、菊花羹、桃花粥、櫻花果凍、百合豆腐、木槿花汆肉片。
乾貨滿滿，喜歡的朋友記得收藏關注和幫忙轉發分享喲！
No.1、玫瑰醬 Rose Sauce
玫瑰醬，是一種常見醬料，味美清甜、口感細膩、口齒留香。是將玫瑰花的花瓣用糖醃製成的。鮮花鬚髮育充分，瓣厚、色濃、潔淨，採摘鮮花後，平鋪在陰涼通風的室內，經常翻動，防止發熱變質，經過1～2天的放置，玫瑰花的花託與花瓣分離，剝除花託、花萼後，即可進行醃製。
No.2、槐花飯 Rice with Chinese sophorae
槐花飯是一道經典小吃，老少皆宜、清香味美、鮮嫩可口。流傳於陝西、山西，河北等省。先把槐花拌上麵粉，還有鹽，味精，辣椒麵。上鍋蒸，記得要灑水。蒸好了還要拌上熟油，有香油會更好的。撒上蔥花，蒜，辣椒，醋，醬油，鹽，等喜歡的調料。在碗裡的拌好了，就可以吃了。
No.3、桂花糕 Osmanthus cake
桂花糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。
相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮裡採摘下來的。一天晚上，楊升庵在書房裡睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折桂，楊升庵說想。於是，魁星便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。到了月宮，楊升庵看見一座宮殿和一株很高大的桂花樹，他努力地爬上去摘下了桂枝，回到書房。後來，楊升庵進京考中了狀元。到了明朝末年，新都有個叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖蜜浸漬，並與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭相購買。後來，由當地"天順榮"、"武靈軒"糖果坊將此糕的製作傳承下來，並且不斷提高質量，使桂花糕成了遠近聞名的鹹寧特產。
No.4、涼拌梔子花 Cold Gardenia
這是一款非常值得嘗試的美食，製作簡單，吃起來口齒留香、美味可口！
食材包括：梔子花、雞蛋、西蘭花、蔥蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉（均適量）
製作流程：（共9步）
step1、梔子花頒下花瓣，用清水洗淨。
step2、梔子花瓣放開水焯一下撈出。
step3、雞蛋攤成蛋餅。
step4、蛋餅切絲。
step5、西蘭花切粗絲，洗淨，用開水焯熟。
step6、蔥蒜洗淨切碎。
step7、用一個大碗，放入西蘭花，梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去。
step8、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉，攪拌均勻。
step9、裝盆即可享用啦！
No.5、菊花羹 Chrysanthemum Soup
菊花羹是一種甜品食物，將菊花與銀耳、蓮子，煮或蒸成羹，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩。菊花清肝明目對眼睛有較好的保護作用。味道好贊、清甜美味！
食材包括：幹銀耳、蓮子、菊花、冰糖（均適量）
製作流程：（共3步）
step1、銀耳洗淨，泡水2小時，去蒂，撕成小片。
step2、蓮子洗淨，與銀耳同放入鍋中。
step3、鍋中倒入4~5碗水，熬煮2小時左右至所有材料熟爛，放入菊花，加入冰糖調味即可享用啦！
No.6、茉莉鮮肉餃子 Jasmine dumplings with fresh meat
茉莉鮮肉餃子, 是以鮮肉、茉莉花等為原料製作而成。具有補血養血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、清肺潤肺、開胃消食、清熱去火、養顏、抗衰老。(做這種餡儘量不要用醬油，只加鹽，這樣花的香味才不能被遮住)。
食材包括：肉餡、茉莉花、餃子粉、橄欖油、鹽、姜、蔥、高湯（均適量）
製作流程：（共16步）
step1、做蒸餃，用開水和面比較好。餃子粉用開水和面，揉面光滑的麵團，蓋上溫布靜置二十分鐘。
step2、姜與蔥切成小節加水浸泡成姜蔥水。
step3、茉莉花從冰箱裡拿出後解凍，然後用開水衝泡，跟泡茉莉花茶一樣。
step4、取適量的肉餡。
step5、加入蔥姜花，只取水哦！
step6、待蔥姜水融入肉裡後，慢慢的加茉莉花水。
step7、然後打發肉餡。
step8、至黏稠狀態時，倒入橄欖油。
step9、加食鹽。
step10、加入茉莉花。
step11、繼續攪拌均勻就完成了餡的製作。
step12、靜置後的麵團分成大小差不多相等的面揪子。
step13、擀成餃子皮。
step14、包入做好的餡料。
step15、折一些小摺子，最後整理好封口，一個餃子就成了。
step16、包好的餃子擺放在蒸籠裡，上鍋蒸熟就全部完成了。
No.7、 桃花粥 Peach Blossom Congee
桃花粥令人青睞、香甜滑嫩，非常好吃！
舊時寒食節主要吃桃花粥。據《荊楚歲時記》記載：「去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥。」另外唐馮贄《雲仙雜記》：「洛陽人家，寒食裝萬花輿，煮桃花粥。」這是唐代漢族寒食節的食物，流行於河南洛陽地區。《廣群芳譜》中說：當地民間在寒食節，採摘鮮桃花，配上好米煮成粥，味道鮮美，富於營養。這個風俗一直流行到明末。
食材包括：粳米、桃花、冰糖（均適量）
製作流程：（共3步）
step1、將粳米洗淨，置於沙鍋之中，加水1 000毫升，大火燒開，轉用小火慢熬至粥將成。
step2、將桃花，用水浸泡三十分鐘。
step3、再將桃花和冰糖一起放入，熬至糖溶粥成。
No.8、櫻花果凍 Cherry Jelly
櫻花果凍是日本的傳統甜品。有一整朵櫻花在裡面，透過淡粉色透明的果凍看，造型非常漂亮，精緻得都不捨得吃啦！櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子，讓人忍不住想要咬一口，十分浪漫優雅。適合可愛又調皮甜美的女孩哦！
No.9、百合豆腐 Bean Curd with Lily
這是一款香滑美味，Q彈潤滑、富有創意的美食。7號爆款推薦喲！
食材包括：百合花、豆腐、番茄、青椒、蒜頭、雞湯（均適量）
製作流程：（共4步）
step1、百合花瓣以鹽水洗淨，滾水燙後備用。
step2、番茄表面劃十字，用滾水燙後，剝皮、切塊備用；青椒洗淨切塊，豆腐切塊，蒜頭切片。
step3、油爆蒜片後，加入百合花瓣塊炒，依次將青椒、豆腐、番茄倒入，淋入雞湯，燴煮3分鐘。
step4、起鍋前用少許澱粉勾芡，放鹽、糖少許，再淋上香油潤色即可享用啦！
No.10、木槿花汆肉片 Fried pork slices with hibiscus syriacus
槿花朝開暮落，但每一次凋謝都是為了下一次更絢爛的開放。就像太陽不斷地落下又升起，就像春去秋來四季輪轉，卻是生生不息。木槿花氽肉片是一道中國民間傳統家庭美食。非常下飯、肉感豐富、口感爽滑，希望大家能夠喜歡。
食材包括：木槿花、豬肉、料酒、豌豆、橄欖油、蔥、姜（均適量）
製作流程：（共8步）
step1、木槿花先用鹽水浸泡片刻後洗淨，用開水焯燙，過涼水。
step2、豬裡脊切薄片，洗淨。
step3、切好的肉片用料酒醃製片刻。
step4、豌豆洗淨後用清水煮片刻後撈出。
step5、炒鍋熱少許的橄欖油，蔥姜爆香後，倒入豌豆，翻炒片刻。
step6、加高湯或者清水，煮至水開，倒入控幹水分的木槿花。
step7、汆入肉片，用筷子快速滑散。
step8、加調味料後即可出鍋。
7號在這裡說聲謝謝！謝謝大家一直以來對7號的支持，友友們的支持一直是我持續創作的動力。
其實除了以上10款鮮花美食（玫瑰醬、槐花飯、桂花糕、涼拌梔子花、茉莉鮮肉餃子、菊花羹、桃花粥、櫻花果凍、百合豆腐、木槿花汆肉片），還有像桂花酒、櫻花酥、鮮花餅、槐花煎蛋、桂花黑糖、桂花酒釀圓子等等
你最pick（喜愛）哪款呢？歡迎下方留言評論！
<參考資料>
1、鮮花
2、鮮花禮儀
3、鮮花典故
4、居室養花的宜忌
5、桂花粥
6、桃花糕