國內兩大快餐巨頭肯德基和麥當勞很多人都吃過,兩者的「效仿者」華萊士和艾比客也挺出名,那Shake Shack呢?有人聽說過嗎?
雖然這個品牌對於大多數國人來說可能算不上多麼熟悉,但其漢堡店內定價47元一個的單層牛肉漢堡,卻一直受到很多忠實消費者的追捧。據悉,Shake Shack開在北京三裡屯的第一家門店,隊伍每次都從南裡排到北裡,人們每次都需要花1至2個小時在排隊上面,甚至還因飢餓營銷衍生了黃牛產業裡的空運「真空漢堡」的新業務。那麼,被稱為「紐約神級漢堡」的Shake Shack,究竟有著怎樣的魔力?
Shake Shack不同於傳統意義上的快餐品牌,出餐速度不是其最大特色,該品牌將自身定義為「慢消費快餐店」,致力於給大眾在忙碌的生活中提供一個可以閒暇聊天且不需要耗時太多的就餐環境。同時,Shake Shack注重食材,堅持使用新鮮的食材和自製的醬料。在早期,為了瞬間獲得關注並使顧客產生粘性,Shake Shack採用社交媒體宣傳的方式來產生品牌效應。其維持銷量的主要方法便是以潮流IP的形象出現並獲取關注,這種人傳人的宣傳方式,使得Shake Shack在短時間內獲得非常大的流量並保持粉絲粘性。有網友將Shake Shack稱之為「最想吃的食物之一」。
目前,Shake Shack啟用的官網域名是shakeshack.com。經聚查查詢,shakeshack.com註冊於2000年,搜狗PR值1。域名主體「shakeshack」正對應企業名稱,與品牌高度契合。企業選擇直接用其品牌名稱作為官方域名來使用,有利於其在全球範圍內的推廣。查詢發現,該品牌另外收購保護了shakeshack.net/cc/tv與shake-shack.cn/co,可見在對品牌域名的保護上,企業還是十分重視的。遺憾的是,shakeshack.cn被一家中國公司所持有。
進一步查詢發現,該品牌的中文名為「昔客堡」,與其對應的三拼域名xikebao.com已被註冊,但持有人並不是Shake Shack公司。好消息是,xikebao.cn/com.cn/net均未被註冊,感興趣的可以考慮通過聚名網入手。
憑藉其獨特的經營方式進軍快餐界並屢獲成功的Shake Shack,雖然其高昂的定價會限制部分消費水平的消費者,但在從眾心理和獵奇心態的驅動下,大家想要嘗試的熱情絲毫不減。