日本最MAN拉麵來了!4塊肉直接上碗!

2021-02-07 檸檬美食

 從日本跨越2238公裡的拉麵來了 

 有一碗全深圳最MAN的面 

 4塊大腹肌，每一塊都有2cm厚 

 哈哈，女生真不敢一個人吃 

從日本第一家店開始，炙燒豚肉味玉拉麵一直佔領著銷量榜首，最高一天賣出1500碗，來到深圳也沒變。

廣島的湯底屬於骨湯系，每天用豬骨加雞和蔬菜熬製，用足10小時，才能被稱為「最強濃厚」。

喝起來比別家濃得多，帶有滿滿肉香，膠質感像塗了潤唇，色號很天然~

麵條都是每天自家製作，能這樣堅持的麵館不多了。阿姨笑著說，每天都好多人來看我表演呢哈哈哈~

日本麵條分1-30番，數字越大，麵條越細。店裡用的是22番，有嚼勁之餘，掛湯能力也超一流。 

還有炙燒過的豚肉，每塊都有2cm厚，看起來肥，吃著半肥半瘦恰好，有叉燒般的炭火油脂香。

沒有味玉的拉麵是不完整的。他家的蛋不會很生，微微流黃，化在嘴裡還有一絲溫柔。

師傅遞面給店員會喊一句「お願いします」，拜託她將自己的心意呈給客人。湯喝到見底還會看到「完食感謝」，這也是對師傅的肯定。

一碗麵就裝了4塊豚肉上來，面都看不到了，這麼誘惑，讓女生一個人怎麼吃？

別怕什麼肉多容易膩，加一杯麒麟一番榨，爽翻了！

一碗沒有肉的拉麵，滿滿芽菜，很清淡。廣島人喜歡在吃完面後往湯裡加飯，在當地是很常見的吃法。

深圳的季節限定款，加了檸檬的豚骨濃湯，多了份清爽感。不久後就要下架了，打卡趁早。

除了拉麵，店裡還有近20款日式小吃。照燒餃子跟麻麻包的很不一樣，都長了翅膀，很香口。

他家的串燒評價挺高，點了一份豚雞串燒盛合，32元5串，雞腿肉、豚肉腩、大蔥各種款都能吃到。

不管去哪，每次看到唐揚炸雞就邁不開腿。現炸要等15分鐘，外脆裡嫩真心喜歡。

它是日本規模最大拉麵店——霸嗎拉麵，全世界有40家店，在港澳東南亞都火的不行，早在2年前我就去銅鑼灣打過卡。

華南第一家就在深圳壹方城，還是一樣的熱血漫畫風，在這吃拉麵就像坐在日本街頭。

【人均】

55元

【地址】

寶安區壹方城購物中心B2層

（寶安中心地鐵站F出口）

【營業時間】

周日-周四 11:00-22:00

周五-周六 11:00-22:30

①模式是入座-點單-吃完-結帳，告訴第一次去的朋友

廣告 | 霸嗎拉麵Bari-Uma

文案 | 加法

攝影 | 愛s妹

吃貨們都在看

▼

相關焦點

  • MAN到爆的拉麵來了,一定要舔碗才過癮!
    湯島拉麵源自日本拉麵老店。秘制湯底和獨特醬油，別的地方吃不到。每一碗拉麵，都是傳承與創新。湯島拉麵現在每日限量500碗，想吃真的要趁早。赤馫（xīn）拉麵看著就火辣十足！身材真的好，每塊肉都有傲人厚度。真心不要拿平時那些幾十塊的「冷凍」鰻魚飯來對比了~鰻魚肉和著沾了醬汁的米飯，一口啊嗚的幹掉！爽~！
  • 上海最誘人!九碗真正の日本拉麵!
    天冷了，來碗日式拉麵吧。上海最強九碗日式拉麵，沒吃完都不敢稱自己是拉麵通。一起去看看!日本最大拉麵集團旗下的博多拉麵，七月開店以來一直人氣不錯。這家屬於比較正宗的日式居酒屋，裡面不大，但幾乎都是日本食客，不是熟客介紹可能會錯過店面，真正的日式醬拉愛好者千萬要來這裡試試，你會不虛此行。
  • 來碗拉麵,不要肉.
    這是一件很奇妙的事，不知道算是頓悟還是悔悟。但你的人生，真的就這麼不同了。就像愛情來臨，忽然就墜入了情網，也像窺到了死神，心海之底開始莫名的顫慄。作者/金卯刀「老闆，一碗二細，不要肉，多放點蘿蔔。」當我第十五次聽到這句話的時候，我面前的那碗蘭州拉麵只剩最後一筷子。整個飯館就我坐的位置上還有空位。不知道為什麼，我決心等等說這句話的人。
  • 天涼了,來碗拉麵暖暖心吧!
    對於可以持續一周吃麵食的我來說與麵食的感情深不可測天氣涼了更是喜歡來上一碗熱騰騰的拉麵蔥花 做法 1.準備好配料，滷雞對半切開，醬牛肉切片，火腿切小片，蔥切段，海苔剪成長方形片 2.將面下入開水鍋中，再放入高湯、燕餃煮至熟，盛出倒入碗中，再擺上配料就可以啦。
  • 最瘋狂的日本拉麵排行榜
    蔡瀾曾經說過，日本拉麵是神奇的。拉麵可以說是日本最大眾、最具代表性的美食，不僅霓虹金對它情有獨鍾，海外觀光旅客也經常票選它為「最想吃的日本料理」排行前幾。其實也不難理解，一碗熱氣騰騰的濃湯，配上勁道的麵條、燻制叉燒肉、醃製嫩筍、溏心蛋，再撒上一把香蔥，那種由胃至心的滿足感，相信每一個「面痴」都會懂！這一次，小編為大家帶來了日本最值得一嘗的拉麵店清單，務必收藏，以備後用！
  • 來碗拉麵不要面! | 日式新奇
    昨天，我們介紹了腦洞裝天的日本人發明的無色飲料，緊接著，日本拉麵大廚又腦洞大開了，推出「無面」拉麵。哈？拉麵沒面？
  • 老闆,再來碗拉麵!
    湯頭沸騰，肉菜豐足，此時此地，一碗拉麵成了偌大都市裡最治癒的力量；穿梭在人來人往的車站，你會在無數腳步踩出的無數條路徑盡頭找到一個流動的拉麵屋臺。人們或許因為沒有時間，只能站立著迅速吃完並離開。但屋臺主人卻從未因此而有絲毫的鬆懈。
  • 128元1碗1片肉的拉麵,味道「不值錢」
    CHABUYA 東京醬油拉麵日本（平民食物）拉麵開在深圳最貴MLL裡邊主打和牛拉麵1碗1片肉128元…又不是讓你說真心話，怎麼如此自視甚高但前幾年有一家上過熱搜的包子鋪中國（平民食物）包子開到了哈佛旁邊包子1個稅前5美元明明同樣不會想去
  • 只賣100碗/天!熬12+小時大骨湯底+手工拉麵,直接魂穿日本!
    什麼是「治癒系美食」一碗熱騰騰的日式拉麵，絕對少不了「哧溜哧溜」地消滅一整碗「呼哧呼哧」地把湯喝光這大概就是生活中能把煩惱一掃而光的事情了吧在日本，上班族們下班後的那一秒，往往念的都是拉麵店裡的那一碗熱騰騰的拉麵。即便是初高中生，拉麵往往也是友情的開始「よ！相棒ラーメン行くそ！」
  • 廣州必打卡的網紅日本拉麵!憑6款拉麵火爆美食圈!49元搶招牌雙人餐!日銷1000+碗!
    忍者拉麵開業至今4年，只要到了飯點，店裡幾乎都是滿坐，店外也會排起長隊！如果要用一句話來形容忍者拉麵有多火，我只想說：Don't say so much！去過的吃貨們都大讚口味正宗、服務好、性價比高...小紅書各路網紅博主為它打call！
  • 天涼了,來碗拉麵暖暖心吧!魔都最IN日式拉麵指南
    今天 就讓本尊君領著大家一探魔都最IN的七家日式拉麵白武拉麵麵屋武士是日本拉麵集團麵屋こうじグループ在上海開的第一家拉麵店。還有原版日本漫畫看，誒喲，不錯哦~很多日本單身人士一個人邊看漫畫邊吃著拉麵，在配著啤酒，也是蠻過癮的！【美味區域】天山路762號泓鑫時尚廣場B2樓(近古北路)【人均】64元黃金招牌面
  • 【你餓了嗎~】這碗日本福岡的拉麵,竟能讓上海人都愛不釋口?
    >成為了這個國家最接地氣、最具代表性的大眾美食。       而且在上海賣的每一碗拉麵，所有原材料，包括食材、設備，甚至是所有的碗碟，都是從日本直接空運過來的。       小編去的時候，已經是下午兩點，別的店鋪都已經閒到店員們昏昏欲睡，而這裡還是坐滿了人，日語和上海話充斥著這家店，十分熱鬧。
  • 上海最強的 15 碗日本拉麵,吃完就是拉麵之神!
    博多一幸舍是日本的名店，其位於日本福岡的博多本店一天能賣1000碗以上，排隊搶著吃。別看這碗小小的醬油拉麵，是總店店主大島庸司的傾力之作，他本人更有日本醬油協會頒發的「醬油名匠」認證。從北海道來空運來的醬油，經過充分的發酵，味道特別鮮。還有一款超好吃味噌拉麵，後面說。
  • 拉麵的美味都在這碗湯裡了
    接著，紫菜慢慢的下沉，而青蔥浮著然後，視線專注在肉片上它們是澆頭的關鍵，但很有禮貌的隱藏著先把表面處理一下用筷子尖端輕輕的按摩肉片使它舒展一下記住只是用筷尖料理它等肉片舒服完了然後才輕輕的夾起它，泡在碗右邊的湯裡在這裡最重要的是向肉道歉說很快和你相見最後開始吃，先吃麵條吃的時候要一直看著肉片
  • 來碗幸福感爆棚的哦依稀日式拉麵吧!
    ↑↑↑上圖的這碗面就是來自於京城開年最火爆的！深受日本人喜愛的居酒屋「誠家」營業時間至凌晨5點。裝修很溫馨隨意，是家庭料理的趕腳。在這輕鬆地用餐氛圍裡，你不僅僅能品嘗到地道的炭燒料理，還能嘗到這裡超正宗的日式拉麵。爽滑的麵條，鮮香的雞湯，暖暖的滋潤下，五臟六腑如沐春風般舒展，食物美味的真諦不就是這種幸福感嘛。
  • 魔都必吃十碗日式拉麵冷雨夜需要的那一碗暖湯
    試試看吧，和常見的豚骨日式拉麵完全不同的滋味喲~【美食區域】赤坂雅馬舞：南京西路819號中創大廈4樓(石門一路) 等多家 人均：85元起源於以豬骨湯拉麵聞名的博多地區，自然要推薦這一碗白丸原味——15種不同部位豬骨，久久熬製成一碗脂香濃鬱的奶白色麵湯，搭配口感溫和飽滿的細面和叉燒，每一碗都是地道博多滋味！
  • 魔都人氣最火日式拉麵 TOP10
    用兩塊拉麵塊代替麵包的拉麵漢堡，簡直就是美食界的奇葩存在，一定要試！！【美食區域】大福屋日本拉麵專門店：盧灣區 馬當路181號新天地南裡商場1F(近自忠路)等多家分店 人均：62元老闆是上海人，大廚卻是日本來的，難怪面的花頭有點多~菜單上的6款面要按顏色選，白玉屯骨風拉麵最受歡迎。不過愛嘗鮮的你，一定更願意試試這碗新奇有趣的紅面—配料裡有香菜不說，湯底居然有些四川味，辣中帶麻！至於面上蓋的牛肉粒，不是機器制出的絞肉，而是極下功夫的手工細切~友情提示，店內還有一款冷制綠玉Mix面，清清爽爽的蔬菜板面，連面身都是綠色的！
  • 無錫這八碗日式濃湯拉麵,吃出一冬的溫暖!
    湯，是拉麵的靈魂，火頭山的不同拉麵湯需要連續燉煮數小時甚至數天，以保證每一滴燙頭鮮美濃鬱。對了，不得不提的是，老闆娘也是美女來著。小食推薦脆皮炸雞塊和日式土豆沙拉，炸雞塊超級好吃，肉嫩，還有汁，土豆泥裡拌著脆脆的魚籽，奶香很重。日本到無錫，火頭山拉麵從古法到摩登，將傳統與現代融合，讓你省一張去北海道的機票，吃最正宗的日本拉麵。
  • 掃蕩上海23店68碗拉麵,吃出9碗真愛!
    上海最全日本拉麵評測：23家店68碗面，吃出9碗真愛漸入深秋、天氣轉涼，夜裡總是想來碗熱氣騰騰的拉麵，配上入味的厚切叉燒最近香港的豚王、日本的博多一幸舍接連在上海開店。豚王試營業時引發排隊潮，有些寶寶排隊3－4小時才吃上一碗麵…然而坊間風評卻是毀譽參半。「到底要不要排隊吃這碗面？」
  • 到日本吃碗拉麵,憑什麼這麼貴?
    冬季的緣故，旅遊到日本的遊客們總是習慣點一碗熱氣騰騰的拉麵，緩解一路旅途的奔波與寒冷。到日本吃碗拉麵，是最普通不過的事情，一邊對著窗外的飄雪，一邊端起手裡面熱氣騰騰的麵湯，一勺子，挖起一口黃金色澤的湯汁入肚，暖暖的熱流滾燙，足以慰藉旅途的風光。