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還有幾天就是聖誕節了,提前祝大家聖誕快樂呀!Buon Natale!在義大利的小夥伴們想好在家準備什麼樣的聖誕大餐了嗎?國內大街小巷的聖誕氛圍也已經很濃了,意語君好奇大家會選擇什麼樣的聖誕甜點呢?
小編在搜索呆梨朋友們聖誕節都愛吃啥甜點時,發現了一篇神奇的文章,他們說,可以根據你愛吃的聖誕甜品猜出你的性格。這到底準不準呢?我們一起來康康吧~
這裡有十款義大利人鍾愛的聖誕甜點,大家憑第一感覺來選擇一個自己最喜歡的吧~
1. Panettone
米蘭式大蛋糕(聖誕節必備蛋糕之一)
2. Panettone senza canditi/senza uvette/con cioccolato
不添加果脯/不添加葡萄乾/巧克力口味的米蘭式大蛋糕
3. Pandoro
維羅納式蛋糕(聖誕節必備蛋糕之二)
4. Pandoro ricoperto di Nutella
榛子醬口味的Pandoro
5. Struffoli
糖漬球
6. Tronchetto di Natale
聖誕樹蛋糕
7. Croccante
杏仁糖塊
8. Torrone
牛軋糖
9. Torroncini di cioccolato
巧克力牛軋糖果
10. Omini di cannella
薑餅小人
選擇好了嗎?
接下來要開啟我們的聖誕甜點之旅咯!
經典款Panettone,這款點心由麵粉,黃油,烈酒,香橙,蜜餞等原料製成,就連小s也在康熙來了裡對它讚不絕口!回味無窮的一款聖誕蛋糕,打開包裝的剎那就已經香氣撲鼻:烘焙的麵包香與果香酒香混合,口感更是層次豐富,在舌尖纏綿。
如果你選擇這款聖誕蛋糕的話,那麼你應該是屬於保守派哦。這是一個吃不厭的點心,但是好像又缺點新意。選擇這款甜點的你還是個理想主義者吧?夢想家?也許你是個工程師?又或許你其實有點挑剔?因為這樣的你最擅長的就是挑掉panottone裡的每一粒葡萄乾!哈哈哈。
這款甜點的代表個性是追求穩重的同時,又想要來點新意,但最終還是會以顧全大局為重。
2. Panettone senza canditi/senza uvette/con cioccolato
一款「清爽型」的panettone。純純的口感或是添加的巧克力碎粒,都能讓我們的心情格外晴朗!至於panettone裡到底要不要蜜餞一直是個備受爭議的話題,但矛頭很少直指葡萄乾,畢竟它口感多汁柔嫩,藏在蛋糕裡,口感上的確增色不少。但話說回來,沒有蜜餞的panettone,就像是切片麵包不抹上nutella,黯然失色。即便這樣,這類特殊的panettone也會受到不少人的喜愛,這個選擇可以看作是在panettone和pandoro(另一款義大利聖誕蛋糕,很快你就會看到介紹哦!)間的一個平衡。
選擇這款的你,是不是有些些挑剔呢?哈哈,既愛panettone的口味,又嫌棄裡面的蜜餞,但你也不會像別的甜點妥協!你其實對自己味蕾甚有要求,想必是一個很有品位的美食家哦!
一款義大利簡單清新純愛聖誕蛋糕!配料很簡單,麵粉,黃油,糖,香草籽等,但,越簡單的食材,越難做得好吃,然而pandoro簡直是簡單款蛋糕裡的奇蹟!它的口感與panettone相像,都是入口即化,唇齒留香,但與後者不同的是,pandoro的口感層次更簡單,味道更淳樸而輕盈,鬆軟的糕體和星星點點的糖粉,還有少許黃油的陪伴,一併塞入口中,剎那迸發簡單幸福的感動!(大家還記得Peppa pig嗎?)這款蛋糕也是Peppa pig的大愛哦。
喜歡pandoro的你,看中的是生活中裡簡單的「小幸運」,並且,你一定很注意身材吧!畢竟它是聖誕期間少有的輕甜型點心。這款點心還可以送給家裡需要控糖的長輩們哦!
4. Pandoro ricoperto di Nutella
這款是pandoro的貪心款!加上無敵的榛子醬,簡直是天才般的發明!榛子醬本身就是特大的誘惑了,再將它塗抹在pandoro上…天惹!千萬別讓小編看到!
這款聖誕蛋糕,不用多說了,這絕對是性格活潑開朗,同時也是貪心小吃貨的大愛,聖誕節的終極誘惑!(網上就能買到pandoro,再買個榛子醬,蘸著吃!偶爾地放縱歸放縱,不過小編還是要提醒各位--過多巧克力和糖分是會引起消化不良的喲!還會月半...
這款點心的配料有橙汁,麵粉,油,糖,糖漿,朗姆酒等。別看它們一個個小巧玲瓏的,它們可是小身材,大味道!想像下富有嚼勁的小小蜜球在你嘴裡被反覆咬合,橙子香氣,朗姆酒香,糖漿或是蜂蜜的甜膩,全部混合,又慢慢擴散整個口腔的感覺…
這款復古而從不過時的甜點捕獲了各個年齡層人們的喜愛。小小一顆的struffoli,讓人根本停不下來,不知不覺就能吃一大盤!
選擇這款甜點的你就像色彩斑斕的糖漬球,心中總有個自己的奇幻世界,加上一顆少女心,甜蜜又可愛,手機裡可可愛愛的表情是不是很多呀?
形如其名的一款聖誕蛋糕,被設計成樹幹的形狀,糕體被巧克力覆蓋,加上一些彩色的裝飾物。這個蛋糕並不是義大利的聖誕傳統點心,而是起源於法國。但如今,歐盟國家之間的聖誕傳統也在互相影響,這款蛋糕也是義大利人的心頭好。
Tronchetto di Natale的形狀十足地展現了童趣,而味道也是小朋友們喜愛的巧克力口味。所以,選擇這款的你,一定有一顆富有童趣,熱愛童年的心吧!
杏仁糖塊。如圖所見,這款點心是由滿滿的整粒杏仁和糖漿堆砌而成!小編親測過,很好吃!但也確實考驗牙口!杏仁本身的香脆就不說了,裹上外面足足的糖稀,一口咬下去,都是喜慶啊!
不過義大利的年輕人很少買這個,或許因為這款點心的來源真的太久遠了,也一直沒有什麼新口味突破,又……咯牙,吃過了腮幫子還疼。所以,這款其實是爺爺奶奶們的懷舊點心。那麼,選擇這一款的你是不是也比較戀舊呢?
牛軋糖啊牛軋糖。想不到吧!義大利的聖誕點心居然也有牛軋糖!有硬版也有軟版的。由於它口味眾多,口感豐富而受到女性群體的喜愛。其中,黑巧克力口味的牛軋糖是絕對贏家,讓人愛不釋口,停不下來。
它大多口感堅硬,但出乎意料的出彩,每個人都可能成為它的粉絲。很多人會喜歡內嵌有開心果或花生口味的,而長輩的則偏愛白色原味,有的人也會偏愛軟糯的牛軋糖。而節後餘下的牛軋糖,也被人們變著法兒地做出其他的點心,比如凍糕,冰淇淋等。
你選了這個嗎?你是不是個好奇心很強的寶寶呢?哈哈,牛軋糖的口感有些粘膩,就好像你的性格,是不是依賴心也有些強呢?但在對他人心存依賴感的同時,其實又很有自己的想法吧!
如果它有朋友的話,一定是馬卡龍的好朋友,同樣的小巧甜蜜,但與馬卡龍不同的是,torroncini的包裝一般都是比較傳統而復古,這使得它並不顯得浮誇。
喜愛這款聖誕小點心的你,一定是位精緻優雅的女性,當然,也可能是男性,但不得不說,這款點心的粉絲們還是少女或是個性明朗的女性們的鐘愛。
薑餅小人其實不是義大利的傳統聖誕點心,但現在也已經走進了義大利的家庭裡。不過,論口感的話,這麼說吧:一塊就夠了!薑餅小人在聖誕節上更多是「裝飾擔當」,凸顯氣氛,而不是用來犒勞味蕾的。肉桂,丁香花蕾,還有茴香的配料。
撲向薑餅小人的你…是顏值控吧!
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