大家好，我是王姐，今天分享不用黃油也能做出好吃的披薩，披薩發源於義大利，有著醬汁和餡料特殊風味的食品，製作披薩最重要的馬蘇裡拉奶酪，非常柔滑，口感香醇，營養豐富，孩子和大人都喜歡。
在家製作披薩，物美價廉，餡料足，味道香，披薩所用的食材容易購買，做法簡單，零失敗，下面開始製作。
1: 盆裡放150克高筋麵粉，80克溫水，10克橄欖油，沒有橄欖油，玉米油也可以，3克鹽，3克酵母，邊到邊攪拌，攪拌成面絮，下手活成偏軟麵團。
2:活好的麵團發酵至兩倍大，就發酵好了。
3:把發酵好的麵團放到面板上揉搓排氣，擀成一個圓餅，厚度跟烙餅的厚度差不多就行了。
4: 擀好的餅放到烤盤裡，整理一下，把餅往烤盤的四周邊緣推，整理成中間薄一些，邊緣厚一些的餅，用叉子扎滿小孔。
5: 披薩醬是買的成品的，打開披薩醬均勻的抹在披薩餅上，可以多抹一些更好吃。
6: 撒一層馬蘇裡拉奶酪，撒厚一點容易拉絲，而且味道香。
7: 撒上玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔丁，撒這些蔬菜的時候擠幹水分，因為水分多影響披薩餅的口感。
8: 在蔬菜上再撒上一層馬蘇裡拉奶酪。
9: 斜刀切火腿腸，碼放整齊。
10: 再撒一層馬蘇裡拉奶酪。
11: 烤箱預熱，我家的烤箱是麵包檔5,溫度180°烤20分鐘，這個溫度僅供參考，可根據自家的烤箱設定。
12: 時間到了，香噴噴的披薩出爐了，滿屋飄著奶酪的香味，上桌一掃光，你也試試吧。
這是我分享製作披薩的方法，喜歡的朋友歡迎關注，點讚，收藏轉發，謝謝！