為什麼外國人吃牛排的時候,盤子裡總會放一個半生的糖心蛋呢?
現在西餐在我們中國,同樣也是非常受歡迎。在西餐中,用餐禮儀是十分講究的,無論是刀叉的擺放,牛排、雞蛋的用法甚至與服務員的溝通,都有著各式各樣的講究;比如:你知道西餐廳吃牛排的時候,盤子裡的糖心蛋是怎麼吃的嗎?
大家都知道中國的用餐方法和西方人的飲食習慣是不太一樣的,我們國人愛吃熟食,一般不喜歡吃半生的雞蛋或者牛排;但是外國人認為食物完全成熟了之後,反而會失去它本身的味道。就雞蛋來說吧,這個雞蛋並不是水煮蛋,也不是煎荷包蛋,而是一個半生不熟的蛋,看上去蛋白已經凝固,但是這個蛋黃卻還是流動性的,也就是我們很多人被稱之為的爆漿糖心蛋。外國人在吃牛排的時候,喜歡將牛排切成小塊,沾著蛋液吃,使牛排吃起來口感更加的鮮嫩潤滑。
稍有一點衛生常識的人,相信都知道雞蛋中有許多微生物,源於帶菌的母雞或蛋殼上的汙染。半生的雞蛋容易滋生細菌,有些細菌、病毒沒有被殺死,人吃進肚子裡容易感染疾病;半生的蛋裡含有抗胰蛋白酶,會影響腸胃中的消化液,影響人的蛋白質吸收。特別是是兒童,孕婦,老人等抵抗力比較差的人,更要引起重視。
說到西餐,很多人首選的就是牛排,主要是吃牛排確實是有很多好處的,不僅味道非常的鮮嫩多汁,而且營養價值很高,富含優質蛋白質,能補充能量。牛排含有豐富的胺基酸、鈣、磷、鐵等微量營養物質,比豬肉更能接近人體的需要,能提高人體的免疫能力。對孩子的成長發育非常有益處。家裡有條件的朋友們,可以考慮一定要多給孩子吃。(文章底部商品領取50塊錢優惠券)
經常吃牛排的相信應該知道,西餐廳的牛排一份至少要一百多塊錢,吃得多了的話實在太奢侈了;如果你是一個既精明又會過日子的人,肯定會願意花最少的開支,用比在外西餐廳差不多或者更少的支出,然後在家親自體驗烹飪料理的過程,享受與家人吃著牛排帶來的溫馨美好時光,何樂而不為呢?
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大希地牛排前段時間可以說是小火了一把,羅永浩憑人品 2分鐘 賣出 20000份,汪涵憑情商 1分鐘 賣出 10000份。薇婭憑實力 2分鐘 賣出 15000份;喜歡吃牛排的親可以了解一下:
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