這是我們都饞了的第12篇原創文章
翅客 帶上日常餐桌的「奢飾品」
「魚翅撈飯」不知道是多少人的夢想
（文末有福利）
這篇文章看完能變美，一定要看哦~
沉寂了這麼久，又和大家見面啦！今天，帶你們去吃美容養顏精品——魚翅。
說到魚翅，中國人吃魚翅的歷史可以追溯到乾隆年間，那時候的魚翅是作為貢品獻給皇帝的（現在嘛，誰都可以吃的到），而今又以澳門人最好食魚翅。澳門人吃魚翅，毫不誇張的說，就像我們吃碗餛飩一樣，出個門就能吃到，澳門人對魚翅，就像寧波人對紅膏熗蟹一樣。
不過話說回來，很多人對魚翅的第一反應，就是「貴！」一般我們去酒店點一碗魚翅，普普通通的都要200+大洋，~奢！侈！而現在，我們吃魚翅不必去澳門，不必去五星級大酒店，在寧波街頭就有，就是下面這家店——翅客。
店面不算大，不過看上去很精緻，店內使用的都是木質材料，木桌椅也頗有韻味，一股濃濃的港風撲面而來~
值得說的一點是：翅客將魚翅帶到街邊，帶上日常餐桌，沒有高昂的價格，就是為了讓更多人能更方便更實惠的享受到這份美食。為了讓味道更加正宗，師傅也都是特意從廣東請的，最最重要的是翅客的魚翅是和澳門魚翅秉承一系，味道絕對正宗。
下面，跟隨小編，一起去店內一探究竟。
翅客的魚翅主打鳳尾翅、大排翅、勾翅。都是採用最新鮮的食材，鮑魚、花膠、海參、魚翅…彼此在濃湯裡精華互相交融，至少精心熬製10小時以上。
翅客的湯底有3種選擇：清湯、濃湯、紅燒，可以任意搭配。
老闆給我們上了這麼一桌，減肥兩小時，發胖五分鐘，大概說的就是我了話不多說，開吃！
熱氣騰騰的清湯魚翅，入口清潤鮮美，膠質非常濃稠！與濃湯魚翅對比，清湯的它，更適合勺上一碗滿滿品嘗，像媽媽煲的老火湯般溫暖。老闆提醒：一定要趁熱吃，不然味道就不一樣了~
據老闆說，濃湯採用了20多種材料，精心熬製10-12個小時，濃鬱的湯汁簡單粗暴地掛在上面，每一口都是滿滿的膠原蛋白~怪不得我對面的小姐姐要搶著吃~金黃色的濃湯魚翅，比起酒店的更勝一籌。
紅燒是最傳統的一種做法，寧波人都偏愛紅燒，紅燒的做法讓魚翅更加鮮美,顏色比濃湯更深一些，真的這樣一份就感覺已經吃回本了好嗎！簡直替老闆都感到了一點心痛。
特別提一下這家的雪梨紅棗糖水，都是老闆自己熬的，氣候不同會推出不一樣的飲料，18元一瓶，超大瓶，吃不完打包帶走，這個瓶子顏值很高，回家可以放放飲料。炎炎夏日，不如喝上一碗滋潤糖水解暑解渴！
還有N多菜品任君選擇！
每次都是新鮮享受~
這兩款甜品也是極力推薦
桃膠銀耳和五夫蓮子燉雪燕
味道真的超正，可以嘗嘗哦
小編總結：這家的魚翅品質優、分量足、口味正！！！！來上一份絕對是養顏美容的第一選擇！不管是濃湯、紅燒還是清湯，都是非常濃鬱，香氣撲鼻的！這幾款味道裡，比較偏愛濃湯（ps：個人感覺，不喜勿噴）。
Q彈嫩滑，口感爽到爆棚滿滿的膠原蛋白，期待吃完就能變美哦！喜歡的寶寶們可以去店裡嘗嘗哦~
·翅客地址·
一店地址：彩虹北路65號
（距地鐵1號線舟孟北路站A口步行600m）
二店地址：東渡路12號
（天一UME影城後面）
翅客老闆的二維碼 歡迎勾搭
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免費送
1. #10份價值58元竹笙生翅（小翅客）#
2.#10張價值50元代金券#
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僅限彩虹店使用
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私人記錄僅供參考，具體以門店為準
✍️ 編輯 / 渃遖
📝 主編 / Kevin
📷 攝影 / Sunshine
💻 排版 / 莫雨
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