探秘披薩中的鼻祖店!義大利美食攻略·下~

2021-02-27 XFun吃貨俱樂部
作為西方文化的中心,義大利美食影響了很多國家,這裡還有哪些餐廳值得一去?趕緊跟著Jason的腳步來探索吧!

吃貨們的義大利風味之旅未完待續~

在接下來的旅程中,那些讓人驚喜的美味都是什麼?一起來看!

產檸檬的小鎮,隨處可見大個的金黃檸檬,路邊大叔售賣的檸檬冰沙清爽可口。

在酷熱的夏天來杯檸檬冰沙可以讓你瞬間體驗到沁涼。

可以做成美味冰沙的檸檬卻不能空口吃,否則酸到你變形,不能入菜卻能充當不錯的裝飾背景。

雅致清幽的環境,抬頭是無數檸檬,如此環境下就餐,心情也會很好。餐廳裡可以吃到傳統紅燴的義大利麵或者米飯,但其實海鮮料理才是他家特色。

炸蝦和蛤蜊味道樣樣都不錯,這家餐廳值得吃貨們專程來一趟

名稱:Ristorante『O Parrucchiano

地址:Corso Italia 71,80067,Sorrenta,Italy

網址:www.parrucchiana.com

電話:+39 081 878 1321

義大利的有錢人都偏愛卡普裡島,上島度蜜月的人不少,吃貨們乘著遊艇一路賞著優美的風景來啦!

對吃貨們來說,上島不僅是為了風景,更是為了美食,這卡普裡島上有兩座城市,有些餐廳很值得來。

下船後坐著卡普裡島上的敞篷車,飛馳在義大利的街道上,怎一個爽字了得?

島上有一家米其林餐廳,最特別的就是生蝦,吃起來特別像果凍蝦黃很多。

扇貝和烤黑豬肉品質也都很好,上還有新鮮的蛤蜊~

烤豬肉肥瘦搭配,讓吃貨們著迷。這家餐廳的菜品無論食材還是味道都很不錯。

他家的菜單,每個月都會更換,這家餐廳,強烈推薦給大家!

名稱:Da Tonina

地址:Via Dentecale 15,80073Capri,Island of CapriItaly

電話:+39 081 837 6718

那不勒斯在義大利很不受待見,曾經Jason去的時候,那不勒斯破敗不堪,交通狀況也很堪憂,到處都在修的那不勒斯,有什麼值得吃貨們嚮往的呢?

只有在那不勒斯才能吃到正宗的炸披薩,店裡人對自家的披薩感到很驕傲。

炸披薩有餡兒在裡面的和餡兒在外面的兩種。有章魚、醃漬橄欖、大頭菜的披薩是很經典的一款。

瑪格麗特披薩,居然還能吃出雞蛋的口感。包餡兒的炸披薩吃起來滿口奶香還會拉絲,這款披薩裡還有肘子肉,這真是讓人無法自拔的美味!

不拘小節又熱情無比的那不勒斯人也給吃貨們留下了深刻的印象~

名稱:La Masardona

地址:Via Giulio Cesare Capaccio,27,80127,Napoli,Italy

電話:+39 081 281057

義大利有很多特別的披薩,這家瑪格麗特的鼻祖店不來太遺憾!

奶酪和番茄還有麵餅融合得恰到好處,吃起來居然有些酸奶的味道

這瑪格麗特披薩是披薩屆金字塔頂端的美食,餅皮暄軟,味道又好,誰吃誰知道。

世界上第一家披薩店,值得吃貨們打卡,記住,瑪格麗特披薩是必點!

名稱:Brandi披薩

地址:Salita S. Anna di Palazzo,1/2,80132 Napoli NA,Italy

電話:+39 081 416928

麵包蘸醬能有多稀奇?原來是調汁海膽

店裡還有產自非洲南部莫三比克的鰲蝦,肉質綿軟,口感鮮甜,讓人驚豔。

在這家店,擠上檸檬汁盡情享受海鮮大餐就好啦!大廚是高冷的社會人模樣,手藝真的很不錯!

名稱:Pescheria Mattiucci酒館

地址:Vico BelleDonne a Chiaia 27,Naples,Italy

電話:+39 251 2215

在義大利,咖啡也有適合外地人口味的種類。

特別的雪葩檸檬口味很清新,剛上桌很硬,等待它融化一會就能享受啦!

檸檬雪葩的皮也能吃,微苦不澀,好奇的吃貨可以試試。

相比檸檬雪葩,橙子口味的雪葩就不咋樣了。

吃貨們要是來這家世界聞名的咖啡店可可粉咖啡和檸檬雪葩是很不錯的選擇。

名稱:GRAN CAFFE GAMBRINUS咖啡館

地址:Via Chiaia,1/2,80132 Napoli NA,Italy

電話:+39 081 417582

那不勒斯老城人很多,來這裡推薦你吃一家當地的牛雜,這裡還有豬雜,就是沒有羊雜。

各種牛雜被處理得很乾淨,涼拌和意式燉牛雜味道都很不錯,吃起來韌而不老。

名稱:Tripperia Fiorenzano

地址:Via Pignasecca 14,Naples,Italy

電話:+39 349 781 01 46

那不勒斯主營海鮮的餐廳,龍蝦意面和烤大蝦味道很好。

海鮮燴飯味道很鮮,剛上桌就被吃貨們分食一空。

終級大餐就是龍蝦啦!伴隨著音樂聲,這完美的晚宴就接近尾聲了。

義大利如此多的美食,吃貨們有沒有想嘗試的呢?

相關焦點

  • 義大利美食攻略,不止是披薩和意面
    當然除了這些,義大利更是世界美食之都,可惜的是,對於國人的認知卻依然停留在披薩和義大利麵...接下來帶你打卡美食之都——義大利的各地特色美食!感受更深切的意式文化風情~義大利的菜系非常豐富,根據地域及烹調方式可分為4大派系:北義大利菜系、中義大利菜系、南義大利菜系和小島菜系。同時遵循食物的原汁原味,堅持簡單質樸的烹飪法則。
  • 你以為披薩只有意式的?
    牛油果芝士雞披薩  在眾多西方美食中,披薩、漢堡和意粉可能是最受歡迎的大眾美食。其中披薩的創意性最強,在那方寸餅面之上,可以容納世界各地的食材及風味。一個披薩吃出多種可能性,這大大滿足了吃貨的好奇心。  意式披薩:浪漫熱情  義大利人是吃披薩的鼻祖。天匯廣場的Pizza Marzano正是一家義大利披薩店,店裡的披薩都遵循義大利披薩的製作規則。
  • 北京城中的正宗義大利美食
    義大利餐以豐富而多元的味覺盛宴著稱,在義大利,一頓體面的宴請晚餐一定要提供全套菜牌,其中包括開胃頭盤,湯,麵食,主菜以及甜品。今天,小編就為京城的吃貨們總結了幾家不得不去的義大利餐廳,不用橫跨大洲大洋,也可以品嘗到正宗的義大利美食!
  • Pizza,世界心愛的義大利特色美食——為你挖掘義大利最美味比薩店!
    Pizza是義大利美食的特色元素,誰知道價值超過62,000歐元的比薩餅,以金箔為基礎,上面放著帕瑪森奶油醬,日本牛肉,鵝肝,白松露和魚子醬是否同樣會引起爭議。實際上,Pizza是一種便宜的食品:義大利有很多便宜的比薩店,「一張餅」的價格不超過10歐元。
  • 義大利「最著名」的披薩店,好萊塢明星都來吃,但中國遊客很失望
    義大利位於歐洲南部,是一個歷史悠久、人文底蘊深厚、旅遊資源豐富的國家,也是一個深受中國遊客喜愛的旅遊目的地。中國遊客在義大利旅遊時,除了參觀遊覽各種人文古蹟之外,當然也少不了品嘗義大利的代表美食:披薩。
  • 昔日曼聯名將難忘義大利生活經歷,轉換跑道變身連鎖披薩店大亨
    義大利媒體《全市場》近日獨家專訪了曾經效力過意甲AC米蘭和帕爾馬隊,之後去了英超曼聯踢球的昔日瑞典天才球星加斯帕-布羅姆奎斯特。布魯姆奎斯特在22歲那年就加盟了AC米蘭,之後他在帕爾馬和曼聯都有過擔任主力的經歷。
  • 探店|純手工窯烤披薩,連義大利吃貨都不願錯過!
    為了給生活粉們探究這家店美食的含金量,愛美食愛探店滴生活君趁著小長假親自前往品嘗了一番~小店門頭不大,且門臉顏色較樸實,位置也有些偏,所以吃貨們需要根據地址耐心尋找。初入門店,雖然燈光較暗,卻滿目明淨。
  • 「天價披薩」驚呆義大利人
    【搜索下載華輿APP,瀏覽世界各個國家媒體的新聞資訊,且無需翻譯】華輿訊 據《歐洲時報》義大利版報導,說到義大利美食,就不得不提披薩!因為品種豐富、價格親民,披薩可謂當之無愧的「國民美食」。但是有句話說得好:「沒有夢想的披薩,和發麵大餅有什麼區別?」
  • 全球美食受歡迎度排名:披薩和義大利麵居榜首
    原標題:全球美食受歡迎度排名:披薩和義大利麵居榜首   中新網3月27日電 全世界美食不勝枚舉,各國都各有特色,哪種食物最受全球喜愛呢?歐洲時報網刊文稱,英國調查機構YouGov近日對全球食物受歡迎程度展開調查,邀請全球24個國家及地區共2.5萬名民眾參與。
  • 去過義大利,你就知道你誤會了披薩.
    而一直把黑手黨作為嚴肅社會問題的義大利人則反唇相譏:我們心裡是不會接受像必勝客、達美樂這樣的美式快餐披薩店,就像星巴克攻不下我們一樣。毫不意外,義大利人民自然堅決抵制這款披薩,原因如下:*披薩必須是鹹的,甜口的披薩不存在於義大利人的生命中。
  • 自製義大利烤肉披薩,又簡單又好吃!
    義大利烤肉披薩說到披薩,濃鬱的芝士味瞬間撲鼻而來,尤其受孩子和年輕人的喜愛。濟南索菲特銀座大飯店比薩高義大利餐廳主廚 程勁松教您做一道義大利傳統美食義大利烤肉披薩首先,和面。然後,把面揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜,在室溫下發酵2個小時左右。接下來,我們來準備披薩上面的餡料,分別是烤雞腿肉和番茄醬。先將烤好的雞肉切一下,程大廚提醒,您還可以根據自己的口味,選擇牛肉、豬肉或者鴨肉來代替。然後,我們來製作番茄醬。所需食材:橄欖油、大蒜、洋蔥碎、去皮番茄。
  • zui 愛的披薩:這家正宗的義大利披薩,居然隱藏在商場裡...
    在義大利,有幾萬家披薩店,有些人幾乎每天午餐和晚餐都!是!披!薩!披薩絕對是真愛哦~掌握了正確的吃披薩吃法後,接下來,就是找一家正宗得義大利披薩店大展胃口啦來,讓我為大家揭開這家披薩店的神秘面紗~眾多口味任選:瑪格麗特披薩,牛肉披薩,黑松露披薩,薯泥披薩..松雷南崗店負一層,純正義大利手工披薩每天都是現烤哦!
  • (文末有福利)想吃美味的義大利手工披薩?去這10家店就對了!
    圈兒悄悄跟大家說,弗蘭西斯的老闆是個義大利小哥哦,義大利人浪漫嘴甜可是出了名的,由義大利小夥兒烤出來的披薩——你說正不正宗呢?弗蘭西斯披薩用的是義大利傳統爐子,聽說要比一般披薩的烤制溫度要高,剛出爐的披薩,得捏起披薩的兩邊吃,軟軟的餅塊直接拿著吃會容易掉,捲起來更好哦~人均:80元地址:曙光路中隱於市外街云云中蘭若巷電話:18715018544
  • 義大利食譜 | 特級皇后煙燻帕爾瑪火腿披薩
    實際上,我最喜歡的披薩是義大利燻火腿和帕爾瑪乾酪。一個簡單的瑪格麗塔比薩餅,裡面有帕爾馬火腿,鬆脆的新鮮芝麻菜和許多帕爾瑪乾酪。這次我們家中唯獨沒有找到芝麻菜,所以我們不得不用其他菜代替。但您當然也可以根據自己的口味加披薩。而且您自己在家也很容易。這道火腿披薩食譜的特色是添加了很多的嫩菠菜。披薩的關鍵在於麵團,一旦您掌握了麵團,披薩對於您您來說將不再是難事。
  • 枝繁葉茂,探秘潮流小店之寶藏富民路
    從四月初開始,在湖南市場監督管理所的大力支持下,我們聯手特色店家共同推出「潮流小店系列探秘」,與網紅珍品、特色美食......近距離全方位face to face。前幾期推出的探秘潮流小店系列之安福路、武康路、烏魯木齊中路、東湖路和新樂路,得到了喜歡小馬路朋友們的關注,而小馬路上的這些特色小店也得到了大家的支持。
  • 四種芝士披薩和義大利火腿披薩
    都很簡單,沒有太多奢華的餡料,一般除去番茄醬和奶酪外不再會多於兩、三種料了,比較常見的有香腸、火腿、橄欖、蘑菇、金槍魚、鹹魚和一些傳統的義大利蔬菜,義大利人使用的新鮮的蕃茄醬汁、橄欖油、大蒜和牛至(orejano),他們追求的是食物本身自然質樸的滋味,清淡且清爽。
  • 美食圖鑑 | 不止披薩意面冰淇淋,義大利還是這些美食的發源地!
    義大利,歐洲美食的發源地之一。豐富多彩的飲食文化在這片精緻華美的大地上紮根生長,走上了世界的舞臺。義大利每個大區、每個城市幾乎都有自己的特色美食。在了解義大利美食的同時,了解美食背後的文化和傳統,更是收穫多多。所以,小(幹)夥(飯)伴(人)們,和語妹兒一起去看看義大利都有哪些特色美食吧!
  • 滬上不能錯過的義大利餐廳,給你一次親近義大利的機會!
    西方文明的發源地, 歐洲美食的鼻祖, 花樣百出的義大利餐廳, 怎能只有披薩和麵條呢? 「Giulio的家」 因為太過想念原汁原味的意式生活, 乾脆把他記憶中的義大利,都帶到上海。
  • 義大利傳統美食—披薩
    1.了解披薩的百科知識2.學習披薩的製作方法3.感受創意繪畫帶來的樂趣黑色卡紙、牛皮色卡紙、紙盤、彩色卡紙、高光筆、彩色勾線筆、馬克筆、丙烯顏料、剪刀比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。
  • 在點大廚|義大利太遠,用半碗小龍蝦換一塊披薩
    義大利,名副其實的美食天堂琳琅滿目的披薩,五顏六色、形態各樣的義大利麵,帶藍紋的戈爾根朱勒乾酪,帕爾馬火腿,佛羅倫斯的T骨牛排,現磨咖啡,提拉米蘇……義大利美食至於連電影「羅馬假日」都捧的義大利冰淇淋呢?