榆次人8種「混搭」早餐,帶你吃出正宗榆次味!

2021-02-16 匯晉中

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早餐,在時尚人眼中是牛奶麵包,在媽媽心裡是稀飯雞蛋,在懶人一族嘴裡就是方便食品,那在咱老榆次人的眼中,早餐是一種揮之不去的味道。

頭腦+燒麥


榆次說法:早晨,喝上碗頭腦,可舒服了!

優雅說法:我今兒早上吃了一碗醃韭菜做引子,放上大塊肥羊肉,蓮菜,山藥。用黃酒、酒糟和黃芪調配製成的清真小吃。

包子+蛋湯


榆次說法:我今天吃老一籠包子,喝老一碗蛋湯。

優雅說法:我今兒專門去吃了一籠包裹鮮肉的小麥麵餅。

老豆腐+麻葉兒


榆次說法:來碗老豆腐、兩根麻葉兒。

優雅說法:我早晨吃的是高蛋白、低脂肪綠色食品配中式特製油煎香面卷。

丸子湯+烙餅

榆次說法:老闆,一碗丸子湯,兩塊錢的烙餅。

優雅說法:早晨吃了牛棒骨湯熬肉丸小圓配油煎黃金小麥餅。

皮蛋瘦肉粥+蝦餃

榆次說法:走,帶你去唐都搓一頓。

優雅說法:親愛的,我帶你去吃燙麵皮包蝦仁和碎豬肉絲、皮蛋燉大米。

中式熱狗+豆漿


榆次說法:快,給我鬧上了個熱狗,再來上一杯豆漿。

優雅說法:雪白的小麥麵圈包裹著噴香的火腿,再配上一杯超濃香黃豆精華汁真是太棒啦。

培根蛋法風燒餅+咖啡


榆次說法:吃燒餅喝咖啡,那是甚感覺了。

優雅說法:法式工藝製成的54層酥皮燒餅內夾入培根片、雞蛋和生菜,再淋上蛋黃醬,吃完後又慢飲了一杯coffee。

餛飩+油炸小饅頭


榆次說法:來上一碗餛飩,半打油炸饃饃。

優雅說法:我吃了一碗大肉丸子濃湯配黃金麥香Q脆小饅頭。

只能說榆次的早餐千千萬,總有一款適合你!

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