【快餐】澳洲快餐健康排行榜出爐 Domino's披薩墊底

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澳洲所有的快餐品牌在健康方面都不合格，其中最不健康的快餐品牌居然是達美樂披薩。

雖然每個人都知道經常吃快餐對身體不好，但是當你吃下薯條、漢堡和披薩的時候，有沒有意識到這些食物到底有多不健康嗎？近日，根據一項調查顯示，澳洲所有的快餐品牌在健康方面都不合格，其中最不健康的快餐品牌居然是達美樂披薩。

澳新網28日報導，在過去十幾年的時間裡，為了適應市場需要，很多快餐店都推出了所謂的健康套餐，比如Subway有低熱量的「6 under 6」套餐，麥當勞有他們的「歡樂套餐」（Happy Meal）等，但是根據維州迪肯大學（Deakin University）的全球肥胖中心（Global Obesity Centre）調查顯示，澳洲的快餐店似乎在保證食客健康方面「無動於衷」。

在調查中，研究人員發現澳洲排名前11名的快餐連鎖店在滿分100分的測評中全都低於50分，其中得分最高的是Subway餐廳（48分），接下來則是麥當勞（42分）、肯德基餐廳（41分），而知名炸雞店Nando的得分只有31分，不過更令人驚訝的是排名墊底的居然是達美樂披薩，它的得分只有可憐的3分。

報導稱，雖然很多快餐店向食客提供更加健康的食物，但是這無法改變快餐食物都是高熱量、高糖和高鹽量的事實，比如1元的加冰可樂以及買二送一的套餐，裡面的食物都與傳統食物相比都很不健康。調查顯示，在所有的快餐連鎖店中，只有Subway和Nando兩家公司公開了他們內部的營養標準政策，其餘公司都對此「諱莫如深」。

調查者發現，如果你想去其餘快餐店的宣傳冊查找營養信息，你不僅發現這些信息很難找到，就算你找到了，它們的字體也小到讓人很難辨認。

負責此次調查的學者薩克斯（Gary Sacks）表示，自從澳洲人將食物花費的1/3奉獻給快餐店和餐廳後，快餐店就成了澳人越來越胖的主要原因。

他稱，當人們意識到一頓快餐所包含的熱量是成人一天所需的熱量時，你就明白餐廳的宣傳對於澳洲人口肥胖率的影響有多大了。研究人員表示，他們強烈建議澳洲對所有主要的快餐廳做一個全面的調查，並且就快餐廳對於澳洲肥胖的影響得出結論，其中最重要的要讓飲用水替換掉兒童套餐裡的高糖分軟飲，而至於那些高卡路裡的套餐，則必須讓餐廳將其換成低卡路裡和低糖的食物。

根據OECD 2017年一份報告顯示，澳洲65%的人過重，僅僅低於墨西哥、美國、紐西蘭和芬蘭。澳洲全國的肥胖率是30%，遠遠高於2000年的19.8%，其中15歲以上的人有25%現在是肥胖或過重。澳洲健康與福利研究所在去年發布的報告中顯示，全澳洲學齡前兒童肥胖率可能已經是20年前同齡人的兩倍多了。報告還發現，近20%年齡在2歲-4歲的兒童超重或肥胖。與此同時，澳人的食物份量也增長到高達66%，這在澳人「發福」的過程中起到了關鍵作用。

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