最近西多士這個美食有點火，看到很多人都在要這個的教程，今天小編就來給大家送福利了，教大家自己在家做西多士。一聽西多士這個名字，再一看它的外形，都是非常高大上的樣子。但其實它的做法非常的簡單，就是吐司加上餡料，裹上雞蛋液煎成的。
接下來小編就分享大家一個紫薯餡西多士的做法，大家也可以換成自己喜歡的其他餡料。外酥裡軟，再加上香甜細膩的紫薯餡，別提多好吃了。超級簡單快手，不用烤箱，一口平底鍋就可以搞定了。做好的西多士當做早餐或者下午茶都是非常不錯的哦，一起來看一下做法吧。教你做看起來高大上，其實做法很簡單的西多士，一口平底鍋就搞定。
【西多士】
食材：2片吐司、1個紫薯、1個芋頭、5g煉乳、10g純牛奶、1個雞蛋、適量沙拉醬、適量黃油。做法步驟：
第一步：紫薯和芋頭分別去皮清洗乾淨，然後切成薄片，開水上鍋蒸熟，蒸到能用筷子輕鬆扎透的程度就可以出鍋了。
第二步：蒸熟的紫薯和芋頭放到一個大碗裡，用勺子壓成泥，加入煉乳和純牛奶攪拌均成細膩的泥。
第三步：準備兩片吐司，去掉四周的邊，切成4半，取一個吐司塊，均勻的抹上一層紫薯泥，然後蓋上一塊吐司，蘸上一層雞蛋液，快速拿出來備用。
第四步：起鍋，放入黃油炒化，然後下入吐司塊，小火慢慢煎，把吐司的六個面都煎至金黃就可以出鍋了，裝盤擠上煉乳，我們的西多士就做好了。
小貼士：我這裡做的是紫薯餡的西多士，大家可以換成任何自己喜歡的餡料，夾什麼都可以哦；裹蛋液的過程要快，裹好後要立刻撈起，否則吐司會泡軟。
這樣做好的西多士看起來非常的高大上，顏值非常的高，金黃誘人，看起來就讓人很有食慾。吃起來外酥裡軟，裡面是香甜的紫薯餡，特別的好吃。雖然看起來很高大上，其實做法非常的簡單，就是吐司裹上雞蛋液煎，當做早餐或者下午茶都非常的合適，喜歡的朋友們趕快做做看吧。
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