雖是最簡單的小籠包的做法,但薄皮裡兜著一包清鮮湯汁,看著就讓人心頭一暖!

2021-02-17 早餐食譜大全及做法

難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料
瘦肉雞蛋一個澱粉一勺蔥兩顆醬油糖白胡椒粉餃子皮

最簡單的小籠包的做法步驟

1、把買過來的肉切成肉丁～

2、一顆雞蛋打散

3、一勺澱粉加點水

4、準備好的肉～雞蛋～澱粉加一起攪拌放個半小時

5、鍋裡放油8成熱放進去炒到5成熟，然後再加入醬油、白糖、白胡椒、蔥就成了這樣啦，餡料就做好啦

6、餃子皮包餡～包成小籠包的樣～嘿嘿第一次做包的還不錯吧，最後就是下鍋蒸，水燒開開始蒸10分鐘

7、還不錯吧～最簡單的小籠包 大家關注下我唄～ 會繼續發布簡單又美味的美食的哦


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    ，其他的更多就不說了，來看看小籠包的做法。小籠包的做法：香菇小籠包食材準備低粉500克，水260ml，鮮肉500克，蠔油適量，鹽，香菇250克，生抽適量，酵母7克，薑末適量，雞湯適量。方法步驟1、碗中放入少許涼開水，加入白糖，酵母攪拌化開待用；2、將發酵好的水放入麵粉盆中混合，揉成光滑麵團，加幾滴油揉勻後發酵至1.5或2倍大；3、然後將麵團取出揉一揉排出空氣，分成小團待用；4、肉剁成泥，加入雞湯攪打上勁，然後加入鹽，糖，蠔油，生抽，薑末拌勻，加入香菇丁拌勻；5、將做好的餡料包入麵團中
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