遊品探店:在廈門放鬆自我的好去處,人均花費53元,吃喝都能滿足

2020-12-18 閃電新聞

現如今,社會快速發展,大家的生活品質應該也是同步提升,不過,事實真的如此嗎?

為了應對繁忙的工作,熬夜、加班、吃外賣,已經成為常態,這也導致了很多人都處於一種不健康的生活狀態當中,這樣的生活,品質非但沒有上升,反而是一種下降。

而作為最基本的飲食,就是我們能夠改變目前狀況的最好出發點。找一家溫馨的餐廳,開啟一次治癒的旅程。

這家店的名字叫做巖島飯堂,擁有著最溫暖、最乾淨的臺式料理,真的能夠治癒人心!

想要知道一家店是否溫馨,首先要觀察它的裝修,一走進這家店,就能夠明顯感覺到,暖黃色的燈光,木質的屋頂,裝修得非常的簡單大方,讓人不知不覺就放鬆了下來。

接下來就是品嘗美食的時間了。

爆香牛舌鵝肝飯,光是聽這個名字,應該就非常誘人了。牛舌吃起來很脆,鵝肝上也沒有腥味,炙烤之後更加香濃。米飯上還搭配上了特色的醬汁,不過米飯稍微有一些軟了,如果能夠硬一點,更加的顆粒分明會更好。

松茸海鮮土瓶湯,茶壺裡蒸出來的乾坤世界,大概是對這道菜最好的詮釋。

在小小的茶壺裡面,放了各種食材:乾貝、鮮蝦、花蛤、松茸等,湯頭非常的醇厚,最重要的是,一份僅需要19元,適合單人享用。店家還會提前幫忙預熱杯子,這樣湯頭就能夠一直保持合適的溫度。

芝士瀑布和牛堡,算是主食了。

和牛的肉質非常的不錯,搭配上現淋的芝士,一口下去非常的滿足,一定要趁熱吃,這個時候的芝士是最棒的。分量比較小,一個應該是不夠的。

魚子醬燉蛋,也就是蒸蛋的另外一種形式。

顏值和口感都非常不錯,裡面的鵝肝入口即化,帶有些許的鹹味,不過重口味的遊品覺得有一些淡,多放一些醬汁會比較好。

泡菜肥牛石鍋拌飯,這就是非常實惠的主食選擇了,基本上一份也能夠保證7分飽了。

裡面有辣白菜、肥牛、香菇、胡蘿蔔絲、紅椒絲、上面還放了一個半熟的雞蛋,吃的時候攪拌一下可以防止底部糊掉。

吃完飯之後,當然少不了甜品了。

遊品選擇了非常有特色的甜品:南瓜蛋撻。南瓜搭配上奶油的口感,非常的清新、綿密,而且吃起來一點都不膩,特別有自己的特色。

洛神烏梅汁花茶,倒上一杯古法炮製的花茶,冰爽解膩,酸中帶甜,而且外觀非常有仙氣,不過甜度如果可以稍微下調一下,或許會更加完美。

這家店人均53元,可以感受到的溫馨,也會有被治癒的感覺。店裡的食物分量普遍不多,即便是一個人去,也能夠吃到豐富的品類,對單身人士相當友好。

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