無糖飲料能減肥?營養師提醒:其實是甜味劑飲料

2020-12-23 福州新聞網

　　無糖飲料能減肥？這是甜蜜的誤會

　　營養師提醒

　　無糖飲料其實是甜味劑飲料，熱量較低，但不能達到減肥效果

　　無糖奶茶只是不另外加糖，奶茶本身就含糖分和植脂末等，長期飲用不利於健康

　　低糖無糖飲料佔據了便利店冰櫃的「C位」。 （記者 柯愷筠 攝）

　　廈門日報訊（記者 黃琬鈞 柯愷筠）標榜「健康生活」的低糖或無糖飲料成為許多市民購買飲料的首選。昨日，記者走訪多家商超發現，此類飲品逐漸贏得貨架「C位」，不少飲料品牌紛紛推出此類新產品。

　　無糖飲料真的無糖嗎？這種飲料是否有助於減肥？營養師告訴記者，目前市面上的大部分無糖飲料其實是甜味劑飲料，可以代替高糖高熱量的飲品，為甜癮重的消費者提供「緩衝選擇」，但並不能達到減肥效果。

　　現象

　　低糖無糖飲料成為行業新風口

　　在江頭福隆國際的一家便利店內，4個兩米高的冰櫃被各色飲料填滿，其中一些標有「0糖、0脂肪、0卡路裡」字樣的飲料被擺放在醒目位置。店員吳小姐說，不少顧客向她諮詢低糖無糖飲料，也有顧客買飲料時仔細研究營養成分表。從年初開始，她就主動提高了此類飲料的進貨量，目前店內低糖無糖飲料進貨量達到飲料總量的65%左右。

　　一些供貨商也在調整貨品。烏石浦南路附近的一家便利店的店員告訴記者，一些飲料公司已將他們專櫃主推的飲料調整為油切麥茶、烏龍茶等「減肥茶」。

　　低糖無糖產品儼然成了飲料行業的新風口。根據凱度消費者指數研究報告，69%的中國受訪消費者聲稱正在嘗試減糖產品；低糖無糖飲料2019年的銷量增長13%，遠高於飲料總體0.6%的增長率。

　　據悉，可口可樂、伊利、青島啤酒、銀鷺等多個品牌紛紛推出低糖無糖新產品。

　　建議

　　無糖飲料並不適合減肥人士

　　為什麼低糖無糖飲料受到人們青睞？記者走訪了解到，不少人是為了減肥、控制熱量攝入。「減肥期間，總是特別想喝甜味飲料。選擇用代糖替換蔗糖的飲料，至少心裡沒有負罪感。」市民方小姐說。

　　還有不少市民提到，微博、小紅書等社交媒體軟體上紅人、博主的推薦對他們的消費決策產生了影響。還有一些美食博主會做相關飲料口味評測，讓市民感到好奇，進而嘗試。

　　「大部分無糖飲料是用阿斯巴甜等甜味劑替代蔗糖、白砂糖及葡萄糖等傳統糖類的甜味劑飲料。」復旦中山廈門醫院營養科主任陳紅潔醫生分析說，甜味劑飲料味甜但熱量低，滿足部分消費者降低熱量攝入的需求。

　　飲用無糖飲料真的不會發胖嗎？陳紅潔醫生解釋道，甜味劑飲料的主要作用是代替高糖高熱量的飲品，為甜癮重的消費者提供「緩衝選擇」，並不能達到減肥效果。而且，甜味劑飲料能打開食慾，容易上癮。

　　不少網民質疑無糖飲料噱頭大，飲用存在健康風險。陳紅潔說:「目前甜味劑飲料還存在爭議，但市面上能夠購買到的無糖飲料，裡面所添加的甜味劑都是符合國家食品衛生法的，都是可以添加到飲料裡的食品添加劑，不會對身體造成直接傷害，但不建議長期飲用。」他說，有減肥需要的市民，不建議喝飲料，對身體健康最好的飲品還是白開水，此外，市民可飲用檸檬水、淡茶水。

　　受到年輕人青睞的奶茶，被陳紅潔特別「點名」。他提醒市民，買奶茶時有「無糖」的選項，但只是不另外加糖，而奶茶本身配料中就含有糖分。奶茶還含有植脂末等添加物，長期飲用不利於心血管健康。

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