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本科的時候在廣州呆了四年，倒沒有培養出廣東小夥伴們的飲茶習性。並非不愛，像我這種牙好胃口更好的吃貨，對任何派系的美食向來都是來者不拒。當時與早茶沒什麼頻繁的往來，主要是自己被困於享有大學城美譽的一座小島上，要一早上刷著羊城通搭地鐵轉線跑去市中心吃一趟早茶，實在是有違我的懶人原則，因此往往作罷。
到如今，不曾想漂洋過海到了異國他鄉，吃早茶竟然變成了三不五時的日常。畢竟每周末都要去中國城買菜，順道去解決一頓悠閒自得的早午飯，著實是個性價比較高的選擇。
說到喜愛，抓住我的不僅僅是那些五花八門的美味點心，還有那種氛圍，那些老老少少，以及我連蒙帶猜聽得半懂得粵語，他們如同搭建手工模型一般拼湊齊全了喝早茶這件事，在抓住我的食慾的同時更抓住我回憶大學時光的心情。
在洛杉磯吃早茶我一般只習慣去兩家酒樓，一家叫做海港，一家叫做半島。海港比較像我以前在廣州和香港吃過的早茶，主要以直接點單為主。一落座，叫了茶，侍應遞來折了幾折的點心卡，小點、中點、大點、特點，價位不同，自己看著勾選，很快就能有條不紊地一一上桌，或是一籠一籠的，或是白瓷碟兒裝著的，或是粥粉面。英語統稱它們叫「Dim Sum」，和粵語裡「點心」的發音差不多。與半島相比，海港的點心要精緻些，賣相更好看些，我最愛的是他家的鴨蛋黃流沙包、豆豉蒸排骨、滷牛百葉、還有荷葉糯米雞，另外某人最愛的鳳爪，也是每次必點。不過如果要吃個整體氛圍，我還是更偏愛半島。
廣東人的傳統似乎是周日的大早上去吃早茶。為了避開可怕的等位，我一般都是周六去，如果不幸撞上周日，基本上只能望隊興嘆，拖家帶口的人海肯定滿滿當當站了門口整條走廊，眼巴巴地等著叫號。突然想到我小時候，去醫院排隊也是這種熱鬧場面。在半島吃早茶，讓我想起大學的時候，去閨蜜家玩，她家在佛山的順德，周末帶我們幾個一起去吃早茶，整個大廳一桌桌坐滿了大家小家，酒樓的阿姨們推著各種載滿了點心的鐵皮小車子穿梭其中，你招招手，她們自然就會停過來讓你自選。半島也是這種模式，各類包子往往在一車，排骨、燒賣、糯米雞往往在一車，甜點在一車、粥類又一車，還有專門煎蘿蔔糕芋頭糕的車子，路過時可以聽見蘿蔔糕被燙得吱吱作響，冒出一陣鹹香與油香。
來吃早茶的，什麼人都能瞧見。老人家們很多，一般吃好了還要再打包一些帶走，不少人和餐廳經理們早就是面熟，一打照面就熟練地用粵語一陣寒暄，不用特別說明，慣常愛喝的茶水已經上了桌。爺爺們經常邊吃邊看報紙，那種當地的華人報紙，繁體字，口吻誇張，標題大得趕上一盤點心。少年們自然是一手吃飯，一手玩爪機，社交網和小遊戲兩不誤。寶寶們則是鬧著吃著，媽媽實在沒轍的時候，只好把手機往寶寶眼前一擱，他/她才安生地看起動畫片來。不少外國人也愛來吃早茶，抱著混血寶寶，中文說得也還不賴。往往是只要我有心去聽，身邊至少三種語言以上。又亂又雜，卻是有點意思。
寫著寫著，突然意識到今天正好是周五，明早又是一段好時光，洛杉磯的周六陽光無限供應，心情慵懶，宜吃早茶。