胖田
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包,區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉)製作的一般麵包。
全麥麵包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通麵包更容易生黴變質。
田園主義全麥麵包以最真實的全麥粉打造而成,其配料只有:全麥粉、酵母、飲用水、鹽。田園主義無蔗糖無油全麥麵包,輕卡低脂全麥麵包,100%全麥粉,整個小麥研磨,更大程度保留麥片,胚乳,胚芽等粗纖維,脂肪更低,熱量更低,飽腹感更強。健康又營養。
田園主義有全麥歐包、全麥吐司、全麥餅乾、蕎麥麵等。
基本信息
田園主義全麥麵包
主要功效:
(1)麥麵包含有豐富的粗纖維,對便秘有一定的食療作用。
(2)全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。
減肥時儘量選擇標有「100%全麥」字樣的麵包,以小麥粉為配料的都是假的全麥麵包
早餐吃些全麥麵包,好處多多
全麥食品中富含人體所需的多種維生素、礦物質、纖維素等,人在經過一夜的營養消耗後,體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充,對健康非常有好處。
另外,心臟病人多吃一些粗糧,如燕麥片、全麥麵包等,血管硬化的狀況會較快得到改善。而如果早餐只吃牛奶和雞蛋等高動物蛋白或高油脂的食物,會增加血管的負擔甚至加重發生心臟疾病的可能。因此,堅持每天早餐吃些燕麥或麥麩的全麥食物,可以降低心力衰竭的發病率。