在我們的生活中有很多人都是特別喜歡喝奶茶，特別是對於很多年輕人來說，人手一杯奶茶就感覺非常的時髦，那麼在大街小巷到處也可以看見各種各樣的奶茶店，他們的生意也都是非常好的，在我們喝奶茶的時候有一種珍珠奶茶，可以說是非常普遍，而且也是深受人們喜歡的，那麼珍珠奶茶裡面的「珍珠」到底是什麼做的呢？我們在喝珍珠奶茶的時候，裡面的珍珠吃起來非常的Q彈，而且也是特別美味的，那麼我們大家都知道在製作珍珠奶茶的時候，也許它裡面會添加一些添加劑，這樣的話對我們的身體也是特別不好的，所以很多人就非常的想要了解珍珠奶茶裡面的珍珠到底是怎麼做的，我們一起來看一下吧。珍珠奶茶裡「珍珠」是啥做的？看到製作過程後，網友：可放心吃了。
珍珠奶茶之所以會把它起了一個這樣的名字，就是因為它裡面放的有珍珠，吃起來也是特別的Q彈滑嫩非常好吃的，那麼很多人都會懷疑這珍珠奶茶裡面的珍珠是不是用一些明膠製作而成單呢，其實珍珠奶茶裡面的珍珠有一個名字叫做粉圓，這個粉圓相信大家都是非常熟悉的，它就是用糯米製作而成的，但是粉圓它的彈性並沒有那麼大，珍珠奶茶裡面所用的珍珠，除了糯米之外，同時還加入了一些木薯粉製作而成。木薯它是具有一定毒性的，但是毒性也是非常小的，在製作珍珠奶茶的時候，用量就更加的少了，所以把這樣的珍珠放在水裡面泡一泡就能夠有效的解除它的毒性，少量的木薯粉對我們的身體並沒有太大的影響。
首先我們準備一些木薯粉，糯米粉，紅糖清水，然後把適量的糯米粉和木薯粉放在一個盆裡面，讓它們充分的攪拌之後用一個小篩子過篩一下，這樣的話就能夠讓這個粉粒更加的細膩，做出來的珍珠吃起來的口感才會更加的好，而且也是更加q彈的，接著我們準備一口小鍋在鍋裡面加入適量的清水，再加入一些紅糖，等到水燒開之後，我們把這樣的水倒在盛有木薯粉的盆裡面，一邊到這個熱水，一邊要均勻的攪拌，等到木薯粉完全的攪拌成絮狀的時候，我們用手將它揉搓成木薯粉的麵團。
當這個木薯粉麵團揉搓好之後我們用手掌大搓成一個個的小圓子，那麼在做的時候也一定要注意做的事越小越好，否則的話煮起來就會非常的難，當這些小圓子都做好之後我們再燒上一鍋清水，把這樣的小圓子放在鍋中進行煮在煮的時候一定要注意，一邊煮一邊攪拌否則的話，它們就特別的容易粘連在一起等到煮好之後你就會發現，這樣的小圓子變得特別的透明，而且也是特別好看的，再過一下涼水的時候，這樣的「珍珠」就做好了。
看了珍珠的做法之後是不是非常的驚訝呢？原來製作這樣的小珍珠是如此的簡單，而且它裡面也是沒有添加任何的防腐劑之類的，所以我們在喝珍珠奶茶的時候，這樣的珍珠是完全可以放心的，當然我們除了在裡面加入紅糖之外，也可以在裡面加入一些黑糖，這樣的話顏色會更加的漂亮。以上就是我給大家分享的內容，不知道你們喜歡喝珍珠奶茶嗎？對於這樣的珍珠，你們是否有了正確的了解呢？歡迎在下方的評論區中和我留言和大家一起討論。