這個飄蕩煙火氣的海邊市集,藏著我們尋覓已久的生活滋味

2021-02-11 阿那亞

對於熱愛生活的人來說,市集遠不僅僅是市集,更是一種生活方式與生活態度。

在阿那亞,充滿生活況味的海邊市集,伴著海風的味道,成為鄰裡充滿煙火氣的日常,陪伴我們有滋有味地走過四季。

阿那亞的生活,不僅有溫情脈脈的鄰裡關係、彼此滋養的精神生活,還有濃濃的人間煙火氣。位於小鎮廣場的海邊市集,讓人感受到尋覓已久的生活滋味。

飄著食材香氣的市集,總是有一種很獨特的魅力。古龍寫過,「一個人如果走投無路,心一窄想尋短見,就把他放去菜市場。」那些閃著光澤的蔬菜水果,鮮活的魚蝦,會讓人看到來自生活的暖意。

在阿那亞,海邊市集裡有生活之美。市集的建築本身就是小鎮一景,樸實無華的紅磚,收購於北京的老建築,經過重新切割組合在一起,有獨特的美感。 

市集裡的商品,是日常生活的代言人,每一種蔬菜、水果都帶著本地的陽光、雨露,共同匯成自然的色彩海洋。

蔬果的排列錯落有致、井井有條,如果還沒有想到下一餐要做什麼菜,大可以漫無目的地逛逛,一定會找到一桌佳餚的美妙前奏。

海邊市集也是一座有人情味、有態度的市集,滿是熱愛生活的人。穿上舒適的衣服和鞋子,挎上菜籃,去市集逛逛,總是可以遇到鄰居,一起聊聊美食與生活,找到久違的親切感。

在海邊市集,可以看到阿那亞的生活態度:有品質的簡樸,有節制的豐盛。每一樣商品,都經過精挑細選,確認是高品質且價格合理的,才被鄭重其事地擺上貨架。

海邊市集,會讓人慢下來感受生活。從肉檔逛到蔬菜水果,再到魚檔鮮活的海鮮,挑上一籃子心儀的食材,生活中的不快會散去。

瑣碎的時間,就在市集裡因食物而被銘記,心中會升起一種樸素的滿足與欣喜,是平淡生活中踏實的幸福感。

 

海邊市集的設計者是阿那亞二期業主戴國軍,一位對菜市場情有獨鐘的室內設計師。他喜歡做飯,喜歡市集裡的生活氣息。

他希望在海邊呈現一個舒適、有美感的空間,沒有傳統市場給人的雜亂之感,環境整潔清爽,讓人有親切感。

來到海邊市集,你會發現這裡有獨特的空間體驗,有故事與細節。紅磚建築讓小鎮有了記憶,仿佛這個空間藏著古鎮的故事。市集內部,有一處下沉空間,用於鄰裡休息、用餐,讓空間在平面裡產生了更豐富的分區。

市集裡,並沒有過多的配飾,但是每一件都有用心之處。手工竹器由江西九江的老人匠心製作,點綴了休息區的空間;標識空間功能的燈罩上,「柴米油鹽醬醋茶」的爨書,魚檔的名牌,都由書法家馬躍軍書寫,筆畫之間有他對生活的理解。

市集的上方空間,一口舊紅色的大鐘尤為顯眼,營造了獨特的儀式感。大鐘經過了六個月的設計,戴國軍找到一家古老的鐘表廠定製,由老匠人手工打造。每天清晨,鐘聲會敲響,大家徐徐走入市集,這樣的時刻,讓人感覺到生命永遠是鮮活的。

很多藏著回憶的舊物在這座建築裡,又有了新的故事。市集肉鋪的工字把手是六十年代初期的鑄鐵把手,鐵板則從附近的大蒲河造船廠收集,有屬於這片海的氣息。

懸掛在空中的兩臺老電扇,有近百年的歷史,最初由天津市政府在1930年從美國的GE公司採購。戴國軍在天津的一個老倉庫裡輾轉找到,用油氈布帶回阿那亞。木質的葉片旋轉時,那機芯的磨合聲和拂面的清風,讓人對生活有無限的暢想。

在這樣的海邊市集裡,紅磚有記憶,鐘聲中有情節,風扇轉動聲裡有歷史;賣魚的小販有故事,買菜的居民有生活;市集裡,有海邊人間煙火的美好。

市集是小鎮的核心和樞紐,它佇立於廣場之上,連接著過去與未來,鄰裡在此相見,談天說地,共同塑造著屬於海邊的日常。

海邊市集裡,有屬於北戴河當地的風物,有海風的味道。本地的海鮮、鮮肉、水果、蔬菜是這裡主角,每天一早從農場或者漁場出發,到達阿那亞之後,從不過夜。

本地的食材,滿足海邊居民的口福。魚檔的攤主是當地誠信經營的漁民,他們會把當日打撈出來的皮皮蝦、海白蝦、花蓋蟹、梭子蟹等等活鮮運到阿那亞,保證新鮮。

在蔬果區,被串著串兒的大蒜,橘黃色的南瓜,鮮亮的彩椒,橙黃的芒果,不同的色彩組成了一幅奇妙的畫。

在市集,不僅僅可以買到最新鮮的食材,還能品嘗到剛剛出爐的美食。挑選好了食材,可以選擇現場加工,品嘗原汁原味的海鮮、蔬菜沙拉或者無添加的鮮榨果汁。

新鮮是市集的一大特點,如果請攤主現場蒸煮烹製,剛剛還跳動著的魚蝦,幾分鐘之後就可以被端上餐桌,你和朋友們一起享受鮮甜、彈牙、嫩滑的口感。


市集已經成為阿那亞生活的一部分,鄰居們每天在經過時會自然而然地進來看看,今天進了哪些蔬果海鮮;孩子們喜歡來一根「小豬佩奇」冰淇淋,或者海鹽味道的糖果。

到了周末,海邊市集成了鄰裡聚會的場所,跳蚤市場、兒童義賣、好鄰好物……妙趣橫生的活動,讓小鎮廣場成為大人和孩子們的親密關係能量場。

市集裡,泛著光的蔬菜、飄著香味的瓜果、在魚缸裡擺動的魚蝦,融入到海邊每一天的生活之中,讓鄰裡之間有了更多相聚的機會。

逛過這家海邊的市集,會讓人感慨,這世間許多鮮活的人和物,質樸的、美妙的、懷舊的、溫情的,都藏在市集裡。電影《諾丁山》的開頭,男女主角在Portobello Market相遇,開始一段曠世奇緣。

誰知道,你會在這個海邊市集裡,有什麼樣的奇遇。

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