喜歡吃洋槐花卻不知道怎麼保存？用這個方法，保證到了冬天還能吃。春天到來有很多的野菜可以吃，那麼很多人在春天的時候都是會去摘一些洋槐花來吃，可是喜歡吃洋槐花卻不知道怎麼保存，怎麼辦呢？只要我們用這個方法就能夠保證到了冬天洋槐花依然能吃。
其實對於這個洋槐花來說，它不僅口感清甜，而且營養價值也是非常高的，因為它含有豐富的維生素，蛋白質以及礦物質和糖類等等，但是我們在吃的時候就會發現新鮮的好吃，到了第2天它立刻就不新鮮就不太好吃了，那麼這個洋槐花到底要怎麼保存才更好呢？
其實在保存洋槐花的時候，我們首先要做的就是在採摘的時候就要採摘那種沒有完全盛開的，要採摘這種含苞待放的小花朵，這樣的話就能夠保證它的口感是最好的，而且我們把它給採摘回來之後，直接放在陰涼通風的地方把它晾乾。
接下來我們就需要準備一些袋子，把洋槐花分別放在袋子裡面密封起來，放在冰箱裡面冷凍就可以了，那麼很多人認為難道不需要把它給清洗一下嗎？千萬不要清洗，因為清洗之後這個洋槐花反而是很容易變質了。
當我們想吃的時候，就可以從冷凍室裡面把這個洋槐花拿出來放在涼水裡面浸泡一會兒，這個洋槐花就可以吃了，而且這樣的方法保存的洋槐花味道依然是特別鮮美的。