不管溼熱還是溼寒,2種祛溼食物搭配吃,溼氣一排再排,一身輕

2021-02-23 祖傳偏方


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溼氣是中醫上很常見的概念,還有「十人九溼」這麼一個說法,也就是說,溼氣重的問題在是很常見,幾乎十個人中就有九人有溼氣重的問題。

而溼氣重的問題還可以分為不同的類型,「溼」會與人體中的「熱」跟「寒」結合,形成溼熱或者溼寒,很多人只知道自己有溼氣,卻不了解自己是溼熱還是溼寒,以至於亂吃祛溼食物,溼氣不僅去不掉,還越來越嚴重。

首先,先來說說溼熱

溼熱的典型表現:口苦口乾、大便黏膩、精神差睡不醒、舌苔膩而重、小便黃、有口臭。

身有溼熱的人平時多喜歡吃煎炸、燒烤等食品,如炸薯條、炸雞、燒鵝、燒乳豬等,這類高溫烤制的肉類比較油膩,難消化而易釀生溼熱,加重脾胃的負擔。另外,辛辣食物、熱帶水果等本身偏熱性的食物,吃太多也會助長溼熱。

最後,再來說說溼寒

溼寒典型表現:愛拉肚子、胃口差、容易浮腫、怕冷、白帶清稀、小便清長、手腳冰冷等等。

這類人平素多喜歡吃涼食,如喝冰飲、吃雪糕、冰啤酒等。過食冰涼食物,易損傷陽氣,導致脾胃虛寒。另外有一類人愛喝清熱解毒的涼茶,也容易損傷脾胃,造成身體溼寒囤積。

認清溼熱、溼寒後,就要「對症下藥」了,溼熱的多用能清熱降火的祛溼食物,而溼寒的就用能滋補驅寒的祛溼食物,用反了就容易造成溼氣越來越重。

也有的祛溼食物對於溼熱和溼寒都管用。這2種食物搭配吃,無論什麼溼氣都可以一排再排

1、火麻仁

火麻仁味甘,性平,歸脾、胃、大腸經。對脾胃、腸道的運化都有一定的幫助,可以促進體內溼氣的排出。

2、荷葉

荷葉具有清暑利溼,升發滑陽的功效,能生發元氣,調養脾胃,消水腫。對於調養脾臟,祛除溼氣有很好的幫助,可以幫助排出體內的溼毒。

中醫講究配伍用藥,這兩種具有祛溼作用的食物搭配在一起食用,製成火麻荷葉酵液來飲用,可以更好的發揮出它們的藥用功效,達到更好的祛溼效果。無論是溼熱還是溼寒,堅持飲用調理,體內的溼氣會一排再排,最後排乾淨。

此菜健胃殺菌,做成薄皮大餡的盒子,外焦裡嫩,咬一口,超鮮美!

韭菜盒子的做法:

備用食材:雞蛋2個,韭菜1小把,蝦皮少許,餃子皮少許,十三香適量,食鹽適量,蠔油少許;

製作過程:第一步,韭菜準備出適量,將其摘去根蒂後,清洗乾淨,並且控幹韭菜中的水分,然後將韭菜切成小碎丁,切好的韭菜放入在一個盆中,淋入點食用油拌勻,接著處理其他的食材;

第二步,一個乾淨的小碗中,磕入2個雞蛋,加上少許的溫水,將雞蛋攪打成蛋液,在鍋中添上少許食用油燒熱後,淋入雞蛋液,待其凝固定型後,將雞蛋劃散炒熟後,即可盛出與韭菜末混合;

第三步,炒雞蛋的鍋中放入小把蝦皮煸香放入盆中,然後在其中加上食鹽、十三香和蠔油調味,最後淋入少許香油,充分攪拌均勻即成餡料,餃子皮準備出來,先取一張放入案板上;

第四步,在餃子皮上刷一層食用油,疊放上一張餃子皮,按照這個方法依次疊放6、7張餃子皮,然後將其擀成薄薄的餅皮,將所有的餃子皮都按照這個方法做好疊放起來,在鍋中添上水;

第五步,待將水燒開後,隔水放入擀好的餃子皮薄餅,然後放入開水鍋中蒸熟即可,將其如同包春卷一般將韭菜雞蛋餡包入其中,兩邊壓實不露餡即可,放入鍋中小火慢慢煎,煎熟後即可出鍋。

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