每年的夏季都一樣，燥熱，影響著自身的心情，天氣炎熱，心情自然不怎麼好，情緒也飄忽不定的，而且還影響著飲食，很多人說夏季食慾不好，這樣還能減肥呢，其實呢，夏季更要調節好飲食，這樣才會給腸道帶來好處，不然影響著身體健康，一到夏天，很多人想到的肯定是減肥了，這次呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是芹菜葉炒雞蛋，喜歡的話不妨在家試試，百吃不膩的一道菜。夏季，女人別錯過它，每天吃一盤，腰細了，腿瘦了，胖人越來越瘦。
小饞貓這段時間也在減肥，所以呢，不能吃高熱量，高油脂的食物，吃一些新鮮的蔬菜或者低脂的食材，這樣才對瘦身有幫助，而芹菜葉就是這樣的食材，生活中，很多人會把芹菜葉丟棄，殊不知芹菜葉的營養比芹菜高，還能幫助降血壓等，口感也很獨特，芹菜葉的吃法很多，像入餡包餃子，粉蒸芹菜葉等，都有不同的風味，這次和雞蛋一起炒，色香味俱全，簡單的做法，下面，詳細的為大家介紹下它的做法。
我們做這道芹菜葉炒雞蛋的時候，先把主要的食材準備好，芹菜葉一把，鹽適量，五香粉少許，食用油適量，雞蛋2個。
1，首先，把芹菜葉摘下來之後，老葉，老根都要清理下，把芹菜葉先放在淡鹽水內浸泡一會，再衝洗乾淨，切碎後放在碗中。
2，這個時候，把準備的雞蛋取出來，雞蛋液淋在芹菜葉上面，放上適量的調味料進去，快速的翻拌均勻即可。
3，接下來，把食用油倒在鍋中，等到油溫高了之後，將食材放在鍋中，看到食材凝固之後，再翻動另外一面。
4，食材定型後，快速地分成若干份，就可以關火裝盤了，十分搶手的一道菜哦。
這道芹菜葉炒雞蛋的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試哦，口感獨特，吃起來很柔軟，清香的味道能夠刺激胃液，幫助消化系統，能夠緩解自身的壓力，有寧心安神的功效，睡眠質量變好了，人也輕鬆多了，芹菜葉和雞蛋一起搭配，營養這塊很全面，能夠激發營養。
另外，多吃芹菜葉能夠增加食慾，幫助代謝毒素，是一道低脂的好食材，積食的人多吃些，有緩解的功效，還能潤滑腸道，幫助加快新陳代謝，排便更輕鬆，體內的毒素乾淨了，身體自然輕鬆了許多。