給1歲2個月寶寶,一周7天第6天食譜,學著做,安全又美味

2021-01-21 智小廚

1歲2個月寶寶一周飲食安排,今天分享第6天三餐的做法。

1歲2個月寶寶食譜

14月齡寶寶一周第6天飲食安排

14月齡寶寶一周第6天飲食安排

註:按自家寶寶食量,增減每日加餐次數和每餐量。

一、早餐

蝦蓉粥

蝦蓉粥

粥譜功效:

1)、補鈣、增強免疫力。

準備時間:約15分鐘

烹飪時間:約40分鐘

配料表

大米50克、蝦仁5隻、檸檬2片

烹飪步驟

1、準備配料所需食材:大米50克、蝦仁5隻、檸檬2片。

2、蝦仁中加入2片檸檬醃製片刻去腥,然後把蝦仁倒入攪拌杯中,攪拌打成泥;大米放入碗中,然後加入適量清水浸泡12分鐘左右。

3、煮鍋一次加足水,水沸後下入大米,大約熬煮35分鐘。

4、把蝦仁泥倒入煮開的大米粥中,攪拌均勻,轉小火,直到蝦仁泥煮爛就做好了。

二、上午加餐

母乳/配方奶

三、午餐

雞肉蔬菜燴飯

雞肉蔬菜燴飯

食譜功效:

1)、有助於寶寶開胃消食。

準備時間:約5分鐘

烹飪時間:約35分鐘

配料表

雞肉20克、番茄1個、胡蘿蔔10克、雞蛋1個、土豆10克、米飯一小碗、熱水適量

烹飪步驟

1、按配料表準備所需食材:雞肉20克、番茄1個、胡蘿蔔10克、雞蛋1個、土豆10克、米飯一小碗、熱水適量。

2、雞肉洗淨,之後切成小塊,然後把雞塊冷水入鍋焯熟,再撈到碗中備用。

3、胡蘿蔔洗淨,之後切碎;土豆洗淨,之後切碎;番茄洗淨,之後去皮切塊。

4、炒鍋刷油,油熱後倒入番茄塊、土豆碎、胡蘿蔔碎,翻炒片刻,然後加入雞塊再翻炒一下,倒入熱水燜20分鐘。

5、20分鐘後往鍋中倒入米飯,翻炒均勻,這道雞肉蔬菜燴飯就做好了。

四、下午加餐

百合乾貝玉米餅

百合乾貝玉米餅

食譜功效:

1)、給寶寶補充營養;

2)、鍛鍊寶寶抓握能力和咀嚼能力。

準備時間:約10分鐘

烹飪時間:約30分鐘

配料

乾貝4顆、玉米粒18克、百合10克、雞蛋1個、低筋麵粉10克、檸檬3片

烹飪步驟

1、準備配料所需食材:乾貝4顆、玉米粒18克、百合10克、雞蛋1個、低筋麵粉10克、檸檬3片。

2、乾貝中倒入清水,之後加入3片檸檬,浸泡10分鐘左右。

3、乾貝浸泡後撕成絲;百合加水浸泡,然後把它們清洗。

4、把乾貝絲、百合、玉米粒一起上鍋蒸熟,然後把它們倒進攪拌杯中打成糊。

5、打好的糊倒入碗中,然後磕入1個雞蛋、倒入10克低筋麵粉,把它們攪拌均勻。

6、煎鍋中刷油,舀入一勺麵糊攤成小餅狀,煎至微微焦黃,然後翻面再煎熟就做好了。

五、晚餐

玉米蝦皮疙瘩湯

玉米蝦皮疙瘩湯

食譜功效:

1)、可以促進寶寶牙齒和骨骼的發育;

2)、可以幫助寶寶強化骨骼,並且可以預防寶寶便秘。

準備時間:約5分鐘

烹飪時間:約30分鐘

配料

麵粉30克、玉米粒30克、蝦皮2克、胡蘿蔔15克、西藍花15克、鮮香菇1朵

烹飪步驟

1、準備配料所需食材:麵粉30克、玉米粒30克、蝦皮2克、胡蘿蔔15克、西藍花15克、鮮香菇1朵。

2、蝦皮放碗中,然後加入清水浸泡5分鐘左右,去除部分鹽和沙。

3、把玉米粒放入料理杯中,加適量水打成泥漿,之後過篩;然後在備好的麵粉中加清水,一滴一滴地加,用筷子沿著一個方向不停攪拌,將麵粉攪拌成特別小的顆粒就可以了。

4、將打好的玉米汁倒入鍋中,煮沸後加入蝦皮、香菇、胡蘿蔔,用勺子攪拌均勻,然後轉小火接著煮。

5、等到胡蘿蔔煮軟,之後將麵疙瘩倒入煮沸的鍋中,然後迅速用筷子攪拌,大概2分鐘後加入西藍花碎末再煮1分鐘,然後就可以關火出鍋了。

六、晚上加餐

母乳/配方奶

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