一枚枚細膩滑潤、鹹淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價廉物美、百吃不厭的滷蛋，既可當飯又可當菜，是令人無限回味的百姓家常小食。用特百惠炒鍋煮好滷蛋，放入醃泡盒中醃泡入味，製作過程不需要長時間的滷煮，非常地方便簡單！
［材料］新鮮土雞蛋10個、 排骨3塊、大蒜3瓣、生薑3片、香葉3片、桂皮1小塊
［工具］特百惠炒鍋、 特百惠醃泡盒
［做法］
1、特百惠多用鍋加入納美淨化水，放入10個清洗乾淨的雞蛋，水開之後煮8分鐘即可，煮好之後放入冷水中，更容易去殼；
2、炒鍋預熱，加入適量植物油，加熱至產生油紋，放入生薑大蒜，煸炒出香味，再放入排骨，略煎；
3、在炒鍋中加入半精靈杯料酒、半精靈杯生抽，半精靈杯老抽，半精靈杯滷水汁，加入約500毫升的納美淨化水，放入去殼的雞蛋，再加入香葉、桂皮，蓋上鍋蓋，煮至水開，調小火，煮15-20分鐘後熄火；
4、待滷汁雞蛋變溫，將滷汁和雞蛋倒入特百惠醃泡盒中，雞蛋浸泡在滷汁中，蓋上密封蓋，秋冬季節就直接放在室溫中，如果是夏季可以放入冰箱冷藏室，醃泡一晚上，使雞蛋入味，第二天即可食用，鮮香味濃，嚼之有勁，配早餐粥或者做滷蛋面，非常美味哦！
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