9款吐司創意吃法,保證每一款你都愛!

2021-02-06 烘焙藝匠社

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▲點擊視頻觀看《法式吐司自製》

--食材--


雞蛋-2個  

砂糖--50g   

奶油--60ML 

 牛奶--60ml   

香草--1根  

麵包--4-5片 

  水果、堅果,冰淇淋、巧克力醬適量

--做法--


➀打2個雞蛋在玻璃碗中,然後將其打散,再倒入砂糖攪拌均勻



➁在攪拌好的雞蛋中倒入奶油和牛奶攪拌繼續均勻


➂香草切開,刮出你們的香草籽,倒入蛋液中,並攪拌均勻。PS:沒有香草籽,可以用一小勺香草精來代替。


➃把做好的蛋液到進大一點的盤子裡。

➄把麵包放進蛋液中,家裡有吃不掉的乾麵包都可以用來製作,麵包的2面各浸泡10秒鐘,



➅開中小火,鍋中放入一小點食用油或者黃油,放上剛泡好的麵包。



➆等地面變成金黃色,再倒過來煎另一面,麵包可以撒上少許的砂糖



➇煎好之後的麵包上放上喜愛的水果和冰淇淋,再澆上巧克力醬,杏仁和堅果,這樣就完成啦!

下面給大家介紹另外幾種吐司的創意吃法,

趕緊收藏起來!

01

鮮蝦吐司卷


1.鮮蝦去皮去泥腸洗淨剁碎(也可剁成泥),蔥姜切末。

2.加入鹽、白胡椒、料酒、雞精、香油、蛋清調整至略稀的狀態。

3.吐司片切去四邊;用擀麵杖擀壓,尾端要壓得更薄些便於最後沾緊 。

4.塗抹鮮蝦餡。

5.小心捲起,收口處要少一些餡料 。

6.中火少油煎至金黃 6.出鍋用廚房紙巾吸去多餘油脂。

02

雞蛋芝士烤吐司


1.在距離麵包邊約37.5px處用刀劃一個正方形 。

2.把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽。

3.在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻。 

4.在蛋清和麵包邊之間鋪上一層馬蘇裡拉奶酪碎。

5.烤箱預熱180度,把Step 4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上,然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。 

6.出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可~

03

吐司培根小披薩


1.西蘭花撕成小朵,口蘑切片,用開水焯一下,小西紅柿切片,馬蘇裡拉奶酪切小片,洋蔥切絲。

2.將吐司片上均勻塗上一層批薩醬或番茄醬。

3.加一層馬蘇裡拉奶酪片。

4.再依次鋪上處理好的蔬菜。

5 加蓋培根。

6 再蓋一層蘇裡拉奶酪片。

7.放入烤箱烤一下就可以吃嘍。

04

草莓吐司


材料:吐司、草莓果醬、草莓軟糖、草莓棉花糖、草莓果粒、煉奶

做法:將厚片吐司切半不切斷,塗上草苺果醬,放上草莓軟糖及草莓棉花糖,放入烤箱烤3分鐘,淋上煉奶及灑上草莓果粒,烤1分鐘即可。

05

金槍魚黃瓜三明治


材料:鮮奶蛋白吐司6片、金槍魚罐頭1盒、黃瓜半根、白洋蔥1/4個、鹽適量、黑胡椒少許、色拉醬1大匙

做法:

1.吐司切薄片後再對切。

2.黃瓜用刨皮器刨成薄片,泡入淡鹽水中。

3.洋蔥切碎,黃瓜取二片切成小小的碎粒狀,加少許鹽拌勻醃五分鐘後將醃出的汁水擠掉。

4.金槍魚罐頭肉取出濾掉油後,用筷子將魚肉搗碎。

5.將處理好的魚肉加入洋蔥黃瓜中,加1大匙色拉醬和少許黑胡椒粉拌勻。

6.一片吐司上先塗上金槍魚醬,再蓋上一片吐司繼續塗一層金槍魚醬。

7.蓋上第三片吐司之後表面擠少許色拉醬,再鋪上二片黃瓜片即可。

06

雞蛋烤麵包


主料:吐司一塊,雞蛋一個,馬蘇裡拉50g,鹽適量,黃油一勺 。

做法:

1、取出吐司條,切成5cm厚的薄片,刀功好的,可以切成底部不分離的九宮格哦。

2、在麵包表面撒上一層薄薄的鹽,用勺子在中間稍稍壓凹,打入雞蛋,邊緣撒上一層馬蘇裡拉芝士。 

3、將吐司刷上一層黃油,入烤箱,200度15-20分鐘至表面金黃。  

4、不喜歡全熟蛋的可以略微燒烤幾分鐘~,出爐可以撒上自己喜歡的香料即可。

07

全麥火腿三明治


做法: 

1、自製全麥吐司切片。馬蘇裡拉切絲。吐司上擠好蕃茄醬。放一片芝士片,放幾根萵苣絲。 

2、擺上一根香腸。對角折起,用牙籤固定好。頂端和接口處撒上馬蘇裡拉芝士。放入預熱好200度的烤箱烤8—10分鐘,至馬蘇裡拉芝士溶化即可,吃的時候將牙籤取掉。

08

紅酒巧克力三明治


材料:花生醬,棉花糖,黑巧克力,全麥吐司,紅酒,奶油 。

步驟:

1.將奶油中火煮沸,加入黑巧克力,融化後離火,倒入紅酒,小火再次煮沸後備用。

2.取兩片烤過的全麥吐司,夾入棉花糖、花生醬,切成三角形後,蘸巧克力醬食用。

09

奶酪烤麵包 


用料: 

土司2片,馬蘇裡拉奶酪2片,芝士1片,火腿2片,胡椒粉適量,蔥末適量,鹽適量。  

做法: 

1、將吐司麵包均勻切成4小塊。

2、取一片馬蘇裡拉片也切成吐司片一樣大小,並鋪在每一片小吐司片上。

3、在土司裡面夾上芝士片和火腿上撒上鹽黑胡椒粉。  

4、然後再在上面鋪上另外2片土司和馬蘇裡拉。    

5、放入烤箱,195度烤6分鐘左右,直至烤到吐司邊緣呈金黃色,出爐撒上蔥末即可裝盤趁熱開吃啦。

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