巧克力向來是甜品界的扛把子,無論是巧克力蛋糕、冰淇淋,亦或是巧克力鬆餅、拿破崙,無論哪兩樣聯手,那種衝擊靈魂的甜蜜力度絕對是無法抵抗的!貼心做了一份最適合夏日的巧克力甜品地圖~ 手別抖,坦蕩地收下好了,畢竟你們都無法抗拒~
巧克力冰淇淋篇
採用100%進口比利時巧克力製作的香脆外層搭配香濃幼滑冰淇淋,一年一度的夢龍pleasure store今年又開張啦,怎麼能錯過!除了堂吃還可以Make My Magnum~今年豐富配料大升級,除了經典的玫瑰花瓣,草莓幹,跳跳糖,還有咖喱粉,孜然粉任你選擇,快去定製屬於自己的愉悅驚喜。
地址:黃浦區復興中路323號拉法耶藝術中心一樓
日期:2016年4月30日-5月29日
人均:28元
從去年冬天一直火到現在,目測會一直火下去的爆紅冰淇淋店!它只是Grains外開闢出來的小窗口,但因為老闆,口味,跟風等各種原因,它就是這麼火了,似乎沒有吃過就不能成為一個合格而潮流的吃貨!WIYF的意思是「what is your flavor」,冰淇淋提供巧克力杏仁、海鹽焦糖、草莓、覆盆子等,品質很出色!蛋筒香脆可口,拿到手的時候還是溫熱的,配上冰冷軟滑的冰淇淋,心都要化了~
地址:武康路202號
人均:30元
潛藏於石庫門的絕美冰淇淋,據說他家的冰淇淋配方和製作工藝皆來自「一位低調的米其林三星主廚」~顏值自然是杯杯簡約中不失驚豔。隔著玻璃窗你能看到冰淇淋的整個誕生過程,現點現做實在精緻。
地址:黃浦區新天地太倉路181弄15號(豐泉和上海灘中間)
人均:66元
雖然巧克力蛋糕是Awfully Chocolate主打,但其店內的黑巧克力冰激凌也一點也不含糊。店員會細心地將綿密細軟的冰激凌滾成一個讓人食指大動的冰淇淋大球,附贈的小勺也非常美觀。濃鬱飽滿的口感,不甜不膩,冰爽可口。
地址:靜安區吳江路169號四季坊1樓
電話:021 6267 9390
人均:40元
巧克力中的愛馬仕,口感微苦,入口即化,細膩醇厚。包裝非常高大上,每次推出的新禮盒都讓人超有購買慾,送人巧克力首選godiva。這兩年新出的冰淇淋巧克力控肯定大愛,因為巧克力味太純正了!建議不要飯前吃,因為實在分量太足啦!
地址:虹橋路1號港匯恒隆廣場1樓165號鋪
人均:45元
巧克力甘納許濃鬱厚實搭配焦糖餅乾,為巧克力冰淇淋護航,綴以翠綠清涼的薄荷葉。最後點上躍動的火焰,在冰 淇淋融化之前快向你的神燈許願吧!然後將這冰火兩重天收進肚,芬芳的力嬌酒味一定會滿足你的味蕾。搭配清涼涼的冰凍瑪格麗特效果更佳~
地址:黃浦區馬當路159號104單元
巧克力蛋糕篇
吃了世界甜品冠軍獲獎之作,也能成為吃貨中的世界冠軍!樂赫芙的Subtilité光用看的就知道不是巧克力和蛋糕這麼簡單,三種不同產區的巧克力製成醬包裹著慕斯奶油,奶油中又夾雜著脆片和巧克力醬,極致濃鬱,餘香繚繞,這才是在巧克力界真正的縱享絲滑好嗎!
地址:黃浦區圓明園路88號益豐外灘源1F中庭(北京東路) / 靜安區南京西路1266號恒隆廣場4樓400鋪
人均:150元
BoboLEE是一家新晉高定蛋糕工作室,店裡目前只有五款蛋糕,但每一款都有超高的回頭客!特別是那塊明明可以靠臉吃飯卻偏偏要靠內在的牛奶巧克力朗姆酒慕斯蛋糕!牛奶、巧克力、慕斯、朗姆酒、蛋白餅蛋糕、脆片……都融在了這巴掌大的方塊裡,分層的清晰融入舌尖的口感更是醉人~
地址:www.boboleecake.com(限外送)
你是否還記得Angelina是Coco Chanel的專寵?來一趟就能立馬覺得自己時尚起來了。不記得的話那就好好吃蛋糕吧!純正的法國巧克力,那麼香濃,做出來的慕斯卻是那麼的清爽,不甜不膩,正中下懷啊!
地址:黃浦區淮海中路99號204室(連卡佛內)
電話:021 6173 1232
暗黑紀元別出心裁地把蛋糕以牛排的方式呈現,有不同的熟度,無論看著還是吃著都有蛋糕在慢慢融化掉的感覺!最外層是巧克力海綿蛋糕,咬開裡面就有溼潤流動的布朗尼喲~友情提示:僅限網上訂購的哈!
地址:www.anheijiyuan.cn
精緻的咖啡館,真的很適合窩在裡面一整天!除了必點的冷巧克力,濃情蜜意的巧克力蛋糕也是入口即化好「窩」心!能吃出來的層次感,是只有濃情巧克力蛋糕才有的濃情攻勢喲~!
地址:靜安區巨鹿路786弄66號1樓(近富民路)
人均:94元
頗有歐洲童話小鎮風情的Sunday Brunch,也能做出這麼高貴的比利時皇家巧克力蛋糕!從蛋糕中你不僅能看到還能吃到出皇家的精緻,比利時的巧克力鋪在最上層,法國可可粉和小麥粉的精髓夾在中間,奶油中還混合了榛子醬哦!
地址:徐匯區宛平路189弄1號(近徐家匯公園)
人均:74元
餐廳走簡潔的北歐設計風格,氛圍自然又愜意。一側展示陳列了各式菜品、蛋糕和巧克力。層層疊疊的千層巧克力,奶油和巧克力充分融合,量大而敦實,吃起來軟綿細膩,簡直是輕易剝奪意志力!
地址:淮海中路300號上海K11購物藝術中心L3樓306號鋪
電話:021 631 29038
單從名字就能感受到濃厚的法式風情。身材迷你,食材可不容小覷:外層的巧克力慕斯由最頂級的70%比利時巧克力做成,咬一口,舌尖會先遇上一層伯爵茶法式布丁,然後能嘗到杏仁蛋糕,最後是巧克力味的馬卡龍!茶淡淡苦味完美中和了巧克力的甜膩感,馬卡龍底更是給口感加入了嚼勁,根本停不下來!
地址: 靜安區泰興路99號張園內
人均:135元
hoF的招牌甜品,最為熱賣的一款蛋糕;蛋糕含有50%的巧克力醬,濃鬱醇香,苦中略帶甘甜,再搭配綿密的蛋糕,味如其名——「致命」的口感。
地址:盧灣區思南路30-1號
電話:021 6093 2058
人均:65元
貝蕾魔法BLACK MAGIC CHOCOLATE來自臺灣的貝蕾魔法(Black Magic)對滬上熱愛巧克力甜食的朋友們來說絕對是一大福音,巧克力蛋糕選用阿比納89%可可豆為原料,口感比一般的巧克力濃鬱很多,如店的名字一般有著魔幻口感。
地址:盧灣區徐家匯路618號日月光中心廣場1樓CG07號商鋪 | 靜安區南京西路1605號芮歐百貨B2樓(近地鐵靜安寺站)
電話:4008747588
懂吃的上海人都知道宜芝多,來這裡不得不吃的一定是冠軍巧克力蛋糕,樸素的外形包裹著斑斕的驚喜,外層的巧克力醬bling bling的,散發著濃濃的巧克力香氣,一勺下去,慕斯的順滑,果粒的酸甜,堅果的香脆,通通一層一層地綻放在舌尖!
地址:徐匯區漕溪北路33號
人均:26元
其他巧克力甜品篇
主打巧克力的小酒館,逐漸入夏,巧克力冰泥系列不要錯過哦~原味,櫻桃,榛果,百利酒,光聽名字,口水都流個不停!更過份的竟然還有榴槤味的白巧克力冰沙喝起來真是讓人慾罷不能哈!小店溫馨文藝,喝下午茶看書聊天非常好的選擇!
地址:浦東新區 東方路796號96廣場一樓9號門(近世紀大道)
電話:021-61050359
不見真面目的蛋糕,用勺子挖開,濃稠的巧克力醬心緩緩流出,和鬆軟的巧克力蛋糕一起入口,溫熱的巧克力醬糾纏味蕾,濃到化不開。
地址:徐匯區東平路11號(近衡山路)
電話:021 6474 6628;021 6474 6170
這道冰火兩重天的熔巖巧克力實在是甜嘴們的大福音!抹茶冰激凌在暖呼呼的巧克力蛋糕上慢慢融化,包在蛋糕裡的巧克力漿緩慢流出,光是看著就食慾大增。一旁的牛油果泥加入了橄欖油攪拌,入口香滑,海苔碎、海鹽和辣椒粉則讓這份甜點在甜之外又多了幾分出挑的味道。
地址:盧灣區馬當路388號SOHO復興廣場D-103室
電話:021 6331 9198
魔都rare級難找的巧克力拿破崙!由日本著名甜點師內田富夫先生匠心巨製的巧克力拿破崙哦!要想拿捏準拿破崙少女們的心,不下一番功夫是不行的喲!從揉面冷藏12小時,到擀麵3次每次冷藏3小時等,僅僅製作一個拿破崙酥皮就要耗時72小時以上!
地址:黃浦區西藏中路268號來福士廣場B1樓
人均:46元
魔都最有韓國偶像劇感覺的咖啡店,開在韓國人聚集地的金匯路上。華夫餅是金字招牌,如果你是巧克力控可以點上一份巧克力鬆餅哦。大塊夯實的華夫充滿了濃濃的巧克力味,配合冰激凌or奶油,口感柔軟豐富,香甜可口!
地址:閔行區金匯南路265號(近吳中路)
電話:54222597
人均:52元
Corazon Cupcakes家走的是美國傳統口味路線,在口味上的改良和變化還是非常多的。所有口味中,巧克力還是最受歡迎的,整個蛋糕的入口衝擊力真的是非常大,一口下去就讓人很想大叫一聲「巧克力!」
地址:靜安區常熟路191號(近延慶路)
人均:30元
來自日本北海道的Royce' Chocolates好吃爆啦!他家的治癒系巧克力薯片經常斷貨嗒~~薯片的鹹和巧克力的甜完美融合在一起~一片一片根本停不下來,當然啦,還有他們家的原味生巧,也是減肥路上的終極殺手。
地址:浦東新區 世紀大道8號國金中心LG2樓city'super內
人均:150元
魔都最會玩的最Lifestyle的公司招人了!
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