抹茶控和巧克力控看過來!巧克力夾心抹茶餅乾!一款具有濃濃春天氣息的甜品,滿滿的巧克力,一口下去超級滿足 食材: 黃油50克,糖粉20克,淡奶油20克,低粉90克,抹茶粉5克 白色巧克力幣50克,巧克力豆20克
抹茶巧克力曲奇的用料
黃油50克,糖粉20克,淡奶油20克,低粉90克,抹茶粉5克,白巧克力幣50克,巧克力豆20克
抹茶巧克力曲奇的做法
步驟1
準備好所有食材。
步驟2
黃油軟化後,分三次加入糖粉。用電動打蛋器打發黃油。
步驟3
再分三次加入淡奶油,再次用電動打蛋器打發。
步驟4
加入過篩的低筋麵粉和抹茶粉。
步驟5
包上巧克力幣。
步驟6
表面再放上巧克力豆。
步驟7
做好後依次放進烤盤,送入提前預熱好的烤箱。160度烘烤15分鐘即可。
步驟8
成品圖
步驟9
成品圖
步驟10
成品圖
抹茶巧克力曲奇的烹飪技巧
如果包大塊的巧克力,巧克力還會爆漿哦! 我只有小塊的巧克力幣,餅乾熟了,巧克力就烤乾了!
作者:君子恩