「抹茶巧克力曲奇」的做法+配方,抹茶控和巧克力控必吃的甜品

2020-12-13 美食大譜

抹茶控和巧克力控看過來!巧克力夾心抹茶餅乾!一款具有濃濃春天氣息的甜品,滿滿的巧克力,一口下去超級滿足 食材: 黃油50克,糖粉20克,淡奶油20克,低粉90克,抹茶粉5克 白色巧克力幣50克,巧克力豆20克

抹茶巧克力曲奇的用料

黃油50克,糖粉20克,淡奶油20克,低粉90克,抹茶粉5克,白巧克力幣50克,巧克力豆20克

抹茶巧克力曲奇的做法

步驟1

準備好所有食材。

步驟2

黃油軟化後,分三次加入糖粉。用電動打蛋器打發黃油。

步驟3

再分三次加入淡奶油,再次用電動打蛋器打發。

步驟4

加入過篩的低筋麵粉和抹茶粉。

步驟5

包上巧克力幣。

步驟6

表面再放上巧克力豆。

步驟7

做好後依次放進烤盤,送入提前預熱好的烤箱。160度烘烤15分鐘即可。

步驟8

成品圖

步驟9

成品圖

步驟10

成品圖

抹茶巧克力曲奇的烹飪技巧

如果包大塊的巧克力,巧克力還會爆漿哦! 我只有小塊的巧克力幣,餅乾熟了,巧克力就烤乾了!

作者:君子恩

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