當然也少不了要準備一些小零食!!!
在家囤一波好吃的休閒零食,就是過年期間最大的幸!福!!所以今天就給大家帶來了我們整個編輯部公認好吃的「完勝抹茶系列」
老人小孩都能吃,特別適合做年貨!
之前推出後更是圈粉了一票抹茶狂魔,甚至就連不愛吃的同事吃完一塊都忍不住再來一塊!
上次推出過後臺評論也是一水的在誇貴州的抹茶有多絕,說真的現在想吃正宗抹茶,大可不必再去日本了,中國貴州的不香嗎?
收到貨後的買家反響也都很不錯,已經成為了不少人的「無限回購零食系列」!
一塊入口,就是貴州抹茶獨有的醇厚,但卻幾乎品嘗不到什麼澀味,反而是清新優雅的悠長回甘,令人口齒生香。
放進嘴裡一含就像流沙般化開了,吃完一個立馬就忍不住伸向下一個。
入口即化的鬆軟酥脆感受,讓人慾罷不能!
抹茶的香醇還能一直停留在嘴中,回味悠長,甜而不膩,過齒留香~
一打開蓋子就能感受到比普通曲奇更加濃厚的香醇,吃起來就真的像初雪在嘴裡融化一樣。這沒人能抵抗的住吧?
如果是招待朋友或者和家人一起吃,基本上就是秒空啊!
這麼好的東西當然不能獨食,今天就趁著年貨節的最後一周,趕緊給大家來了一次超低價的返團大禮包:
除了人氣超高的經典抹茶曲奇之外,他家其他好吃的精緻點心也不容錯過!
有和甜品界神話,「小樽LeTAO芝士夾心餅乾」同款細膩絲滑的抹法小方夾心餅乾:
一口咬下,就能聽到源自法國的雙層抹茶貓舌曲奇,「咔嚓」一下就「綻放」在唇齒之間。
中間的巧克力芝士夾心,入口口感也非常充盈,細膩絲滑瞬間縈繞舌尖,回味更是乳香十足。
悄悄說一句,這個還是和XI茶小方同一工廠哦,真的超級好吃!!
左:XI茶餅家夾心小方 右:完勝家抹法小方
還有完勝聯合零食巨頭百年烘培工廠思味王,經過無數次的調試和實驗,才尋求到完美的比例和配方,製作出的牛軋奶芙和牛軋餅。
每一道工序都是由經驗老道的老師傅,親自上手嚴格把關。香甜綿軟,濃而不膩,還不黏牙。
手工烘焙的餅乾,外表淡黃略帶著點焦色,一口咬下酥酥脆脆。
裡面的牛軋糖還能拉絲,融化在舌尖的那一刻還會升騰出淡淡的牛奶香,伴隨一股濃鬱的抹茶清香,「入侵」你的整個口腔。
當然了,濃鬱抹茶香的牛軋,還可以有另一種搭配:
表面附上一層香濃的奶粉,中間夾著鬆脆的餅乾,混合著飽滿誘人的堅果。
一咬就會酥化在嘴裡。
咀嚼的時候,還有大顆的完整堅果,吃起來超滿足!
抹茶的香氣和香濃的牛奶口感一下就都達到了頂峰,真的挑不出半點毛病,甘願被它俘虜。
最後值得一說的就是他們家的每一款包裝都很用心,不僅顏值在線,打開包裝後的每一款還都是獨立包裝。
他家所有甜品的每個環節溫度、時間都層層監控,嚴格把關。
直接順豐發貨,讓你可以更快拿到保持原有極致口感的精緻甜品!
而且考慮到疫情的緣故,我們也特地和品牌方們一一核實過所有物流的發放.
在發貨前一定會做足了消毒和清潔保護,所以大家可以放心選購,物流也很安全。
無論是自己嘴饞的時候吃,還是過年用來送禮,又或是給女朋友買情人節禮物,都是相當不錯呢。
關鍵是平時單獨買都要小300塊,現在一整個套裝,一共十件裝。我們幫大家直接爭取到了100多!
限時限量搶購,數量不多,只剩100套,賣完就沒了!!
完勝十全十美精品年禮包含:(共十樣)
1盒大罐裝(280g/罐)曲奇+3盒小罐裝(140g/罐)曲奇+4盒抹法小方餅乾(100g/盒)+1袋抹茶牛軋餅(120g/袋)+1袋抹茶奶芙(120g/袋)
發貨:
1、訂單付款後48小時左右發貨,數量有限,先買先發!
2、順豐包郵到家,最大限度保證甜點外觀完好,不磕碰。
近幾年,雲南的咖啡豆、四川的愛媛橙也都在國際上打出名頭。
本就是抹茶鼻祖的中國的抹茶,雖然沒有像它們那樣火,但也更值得重視。
(註:央視財經頻道《第一時間》欄目以「四川達州 萬畝柑橘豐收」為題,曾經報導過四川的愛媛橙)
在中國少有的兼具高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、無汙染的茶葉產區:貴州。就生長著擁有罕見特質的抹茶!據中國地質科學院勘測,這裡位於北緯27°.07'-29°.05'之間、北緯25°-30°之間的茶葉黃金氣候帶銅仁,更適宜發展抹茶所需的品質。
(註:《銅仁日報》2019-10-18 第一版 要聞:《梵淨山抹茶之魅》摘要)
中國國際茶文化研究會還向銅仁授予「中國抹茶之都」的稱號。
從這裡「長大」的抹茶,從出生開始就禁用農藥,「吃」的是優質土壤,「喝」的是乾淨好水。
在採摘前20天到30天左右,茶農們還會用遮陽網對茶園進行覆蓋,保證更好的遮光率。
遮擋陽光的目的是抑制茶氨酸(茶葉中「鮮」味的來源,有甜味)分解為茶多酚。
從而降低茶葉的苦澀味道,增強鮮味。
(註:來源自X技術中指出的《一種抹茶的生產工藝的製作方法》)
採用了最新的鮮葉切割機、鍋爐、殺青機、碾茶爐等專業設備,然後經過蒸汽殺青、乾燥等工序加工成碾茶後,使最終成品色澤青翠欲滴。
目前已經通過了歐盟、美國、日本食品安全標準,大量出口到各國市場。
還曾被選做作為國禮,送給了各國政要,傳揚我們的茶文化。
以這樣的原料再經加工生產製作出的抹茶粉色澤翠綠,清香繞鼻,完全不輸日本抹茶。
而對中國抹茶愛好者來說,最大的改變就是,貴州抹茶還讓正宗的抹茶價格立馬變得親民了很多。
這次我們上架的這款抹茶年貨禮盒,性價比就非常高,過年過節吃著爽不說,平日裡還可以當作下午茶。
一套有10件,從抹茶曲奇到小方餅乾,還有牛軋奶芙和牛軋餅,一份年禮,全家人想吃的它都有。
並且和品牌方直接爭取到了比活動價還低的「骨折價」,平時單獨買都小300塊,現在一整個套裝,一共十件套,才不過100多!
限時限量搶購,數量不多,只剩100套,賣完就沒了!!
市面上的曲奇,為了降低成本、保存更久,多用人工奶油烘焙,還用了防腐劑、人工香精等。
吃多了不僅胖,還會損害健康。既要好身材,又要好身體的「吃貨們」,內心是糾結的。
和投機取巧沒有茶道精神的無良商家,完勝絲絨抹茶曲奇一眼就能看出是真材實料。
打開包裝,一股抹茶自帶的純正清香混著著奶香,瞬間溢滿房間,甜甜的,很清新。
無膨鬆劑、無防腐劑、無打泡粉、無起酥油、無香精、無色素。
吃多了也對身體無負擔,更不會胖。
孕婦、老人、小孩都可以安心食用。
報告編號:CTT20100500092R2
酥脆的同時又不失醇厚綿密的口感,一塊入口,回甘悠長、口齒生香。入口,沒有想像中那麼濃烈到讓人清醒的厚重,綿密絲滑一點也不膩,幸福感立馬飆升了起來!每一種原材料都精心挑選,是保證每一塊絲絨抹茶曲奇好口感的前提,這也造就了完勝絲絨抹茶曲奇不同於普通曲奇的酥融絲滑。從融化一塊上好的安佳黃油開始...
再加入糖粉,讓糖粉在黃油中充分溶解,整個過程不添加一滴水,只為了讓曲奇有入口即溶的絲絨口感。
然後再將蛋白含量不同的低筋粉與高筋粉均勻混合,以達到酥脆口感,再融合精選800目超微歐盟標準抹茶粉。
再在低溫車間不間斷變頻攪拌20分鐘,使得麵粉、黃油與抹茶粉充分融合,形成綿密如雲一般的口感。
在經過擠花成型之後每一塊曲奇都蘊含了1000000個小氣泡,在保持曲奇完美花形的同時又達到了入口即化的絲絨口感。
保證每一塊都能達到3釐米左右寬,1.75釐米左右高的大小,剛好一口塞下。
而且完勝抹茶曲奇含糖量也不是很高,同時抹茶本身也不容易發胖。
除了開袋即食外,還可以根據自己的喜好,放入微波爐轉15秒,還原曲奇剛出爐的酥脆。
或是放進冰箱冷藏一會兒,曲奇會有冰淇淋的口感哦。
註:無防腐劑,所以曲奇的保質期較短,只有90天。
大禮包裡的第二個硬貨就是這個:4盒抹法小方夾心餅乾!一共兩種口味,芝士夾心和抹茶夾心的,不管是哪種味,都是閉眼不會踩雷的!悄悄說一句,完勝抹法小方還是和到了年底被不少人列為年貨清單之一的XI茶小方,是同一家工廠出來的。而和XI茶小方同工廠走出的完勝抹法小方,味道上雖然是有著異曲同工之妙,但更「青出於藍而勝於藍」。每一款都精選了非常優質的食材,外皮酥酥脆脆,內裡綿密絲滑,真的讓人一口又一口的根本停不下來。先說芝士口味的,這個可以無疑是常規口味中的MO.1了!小編拍著胸脯跟你講,跟我吃過的「小樽LeTAO芝士夾心餅乾」真的沒差,同樣的餅皮薄且酥脆,內裡細膩絲滑。一口咬下,就能聽到清脆的「咔嚓」聲「綻放」在唇齒之間。
中間的白巧克力芝士夾心,入口口感也非常充盈,細膩絲滑瞬間縈繞舌尖,回味更是乳香十足。
輕輕一抿,絲滑感便在舌尖流淌。
對於甜點愛好者來說,芝士和巧克力絕對是兩件無法割捨的心頭好!
而結合兩者製作而出的夾層,更是讓你一次享受雙倍甜蜜!
宛如粉雪般融化開的完美口感在舌尖綻放。
瞬間就能讓你感受到濃鬱的奶香,和淡淡的抹茶甘甜。
醇厚細膩的味覺體驗,每一口都是感動的奇蹟。
還有就是這個搭配上貴州歐標抹茶後的夾心,為了不掩蓋芝士巧克力原有的純正風味,抹茶含量特意從3%降到2%。入口的酥脆中伴著茶香,輕咬的絲滑裡也透著茶香,雙重抹茶在口腔協奏。
從餅乾到夾心,是酥脆到絲滑的跳躍。
從抹茶到芝士,是清香和濃鬱的交融,層次分明,味感豐富。
因為薄、酥、脆,所以每一盒抹法小方都會小心翼翼送達。
除了商家專門定製的紙箱,和外層的氣泡柱外,盒子裡還有防撞氣墊,更大程度的保護抹法小方的完整性。
本次大禮包中的抹法小方,共有4盒,打開包裝後的每一款都是獨立包裝,乾淨又衛生。
註:4盒抹法小方,發貨隨機,如果想要什麼口味也可以添加備註~
肉眼可見的真材實料,既不容易破碎掉渣,又帶來一口下去,從酥脆到絲滑的好口感。實屬不容錯過的年貨甜點,買了還會回購系列!
最後兩款也是個新年重磅,那就是完勝聯合零食巨頭百年烘培工廠思味王。
思味王這個品牌在江浙一帶非常知名,而且還是三隻松鼠、Akoko、五芳齋、知味觀等近百餘家企業品牌的長期合作夥伴。
他們家知名度比較高的「西湖文化」月餅伴手禮,更是年年都是一經上市就火速搶空!
思味王月餅
這次給大家帶來的就是每一道工序,都是由思味王經驗老道的老師傅,親自上手嚴格把關。
經過無數次的調試和實驗,才尋求到完美的比例和配方,製作出的牛軋奶芙和牛軋餅。
說起牛軋糖,那一定是很多人記憶裡的童年味道。
一回想起來,那濃濃的奶香味和花生味就從記憶裡浮出。
手工烘焙的牛軋餅乾,喜歡吃零食的吃貨一定不陌生。
這可是從臺灣一路火遍各大社交平臺的「老餅乾屆網紅」了,過年怎麼少得了它?
牛軋糖+餅乾,仿佛遇上了真愛。完美的融合,儘是甜蜜的味道!
清脆蘇打薄餅裹著清新抹茶牛軋糖,外層香脆可口,內餡軟Q不黏牙,一口接一口的奇妙口感,好吃得根本停不下來!
外表淡黃略帶著點焦色,一口咬下酥酥脆脆。
當然牛軋糖想要做到不黏牙,關鍵的還要精準控制火侯,以及抓準適合的攪拌時間。
攪打、融合、冷卻、成型,每一次做酥看似是簡單的重複,這些都對背後努力的師傅來說,都是精益求精、不斷改進的過程。
完勝牛軋餅裡的牛軋糖,就是剛剛好的香甜綿軟,濃而不膩,還不黏牙。
甚至還能拉絲,好吃又好玩,趣味性十足。
融化在舌尖的那一刻還會升騰出淡淡的牛奶香,伴隨一股濃鬱的抹茶清香,「入侵」你的整個口腔。
每一大袋裡面都有118g(8包左右),打開裡面的每一塊都是獨立包裝。
隨時隨地想吃就能吃,也不用擔心打開後不好保存~
當然了,濃鬱抹茶香的牛軋,還可以有另一種搭配:那就是牛軋奶芙
雖然看起來很像雪花酥,但做法和味道會更偏向於軟糯的沙琪瑪。
表面附上一層香濃的奶粉,中間夾著鬆脆的餅乾,混合著飽滿誘人的堅果。
保留經典地道風味、擁有極致配比和口感的抹茶牛軋奶芙,吃起來也是比沙琪瑪更加酥香脆口,回味不已。
一咬就會酥化在嘴裡,咀嚼的時候,還有大顆的完整堅果,吃起來超滿足!
鮮嫩清新的顏色,清爽撲鼻的堅果香,咬上一口,仿佛就能置身於抹茶與奶香的堅果世界中。
抹茶的香氣和香濃的牛奶口感一下就都達到了頂峰,真的挑不出半點毛病,甘願被它俘虜。
平時單獨買都小300塊,現在一整個套裝,一共十件套,才不過100多!
限時限量搶購,數量不多,只剩100套,賣完就沒了!!
完勝十全十美精品年禮包含:(共十樣)
1盒大罐裝(280g/罐)曲奇+3盒小罐裝(140g/罐)曲奇+4盒抹法小方餅乾(100g/盒)+1袋抹茶牛軋餅(120g/袋)+1袋抹茶奶芙(120g/袋)
發貨:
1、訂單付款後48小時左右發貨,數量有限,先買先發!
2、順豐包郵到家,最大限度保證甜點外觀完好,不磕碰。
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