花花醬導讀：你一定有過這種體驗，一說到某種食物時，大家知道它有某個「功效」，比如吃「腰子」、韭菜補腎壯陽，吃豬蹄美容，吃核桃補腦，但是究其來源，答案都是「聽別人說的」，「大家都這麼說啊」.這些說法通常都非常普遍並且很容易被人接受，但是真相到底是不是這樣呢？
今天就來看看，我們到底被哪些謠言騙過。
很多人都會覺得吃啥補啥，所以腰子、鞭之類的食物都是補腎壯陽聖品。然而，專家提醒這些想要壯陽補腎的男性們，吃多了「腰子」小心不育。
其實動物腰子的主要營養成分是蛋白質和脂肪，吃了並不能治腎虧，而且這類食物大多高脂肪高膽固醇，多吃對人體並沒有好處。
最新研究發現，豬、牛、羊的肝、腎臟等，裡面均有不同含量的重金屬鎘。鎘對人體組織和器官的危害是多方面的，主要是對腎臟、肝臟和生殖功能的危害，造成精子數目減少，影響受孕。
人們在吃「腰子」食補的同時把鎘也吃進肚子裡，很可能會造成不育不孕，如果再加上本身就是吸菸人群，不育機率高達六成。可以說多吃腰子不但不能補腎，反而還危害身體健康。
另外還有種吃韭菜可以壯陽的說法，其實這種說法也是不成立的。《本草綱目》中對韭菜的記載只說「韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿」，並未提及其他。
多吃韭菜壯陽之說歷來的依據就是含鋅、維c、硫化合物和膳食纖維。但是，韭菜中鋅的含量非常低，僅0.25毫克/100克，都不及普通蔬菜，譬如西蘭花（鋅含量0.46毫克/100克），與真正的「助性」食物生蠔(鋅含量71毫克/100克)也根本無法相比。至於維生素C，它是強抗氧化劑，也有助於增強免疫力；膳食纖維有降低膽固醇、預防結腸癌等作用，這兩種成分和壯陽真是沒有瓜葛的。
所以韭菜壯陽之說也是不成立的，再說，吃多了韭菜，那體味和口氣，你的伴侶也會受不了。
在吃啥補啥說法影響下的，還有核桃補腦。大概核桃仁形狀像人的大腦，所以很多人對吃核桃補腦的說法深信不疑，但是這種說法並不準確。
據相關研究，核桃確實是各種堅果中抗氧化能力最強的一個品種，除了果仁中的維生素E之外，果仁外面包裹的那層褐皮還富含多酚類物質。同時，核桃還含有α-亞麻酸，它能夠在身體中被轉換為DHA，而DHA對嬰幼兒大腦發育和老年人延緩大腦衰老都有重要意義。
但是，上述這些有益營養成分並非核桃所特有，核桃也不是其最好的食物來源。更重要的是，這些成分並不能在短時間內改變大腦的活動狀態。
多數人的智力基本在20~30歲左右達到頂峰，之後則很難提升。正確的飲食同時日常攝入少量核桃等堅果，確實有利於延緩大腦的衰老過程，減少包括中風在內的疾病風險。
總而言之，核桃是一種營養不錯的堅果，每天適量吃點堅果類食物抗衰老，從而讓大腦老得慢一些，可能會有點長期效果；但靠吃核桃補腦，提高智力或記憶力，純屬於無稽之談了。
吃豬蹄美容的神話家喻戶曉，其的依據主要是豬蹄富含膠原蛋白，而膠原蛋白正是女人的美容聖品。
但必須告訴大家，靠吃豬蹄補充膠原蛋白，簡直太不靠譜了。豬蹄中富含膠原蛋白是沒錯，但從豬蹄中攝取膠原蛋白，到轉化為皮膚中的膠原蛋白，這是一個漫長的過程，最後能否「長」在臉上也尚無定數。
首先，豬蹄中的膠原蛋白是一種典型的不完全蛋白質，其胺基酸構成與人體需要差別較大，吸收利用率很低；其次，即便一部分膠原蛋白以胺基酸的形式被吸收利用，也不一定能夠合成膠原蛋白——因為人體會根據生理需求，優先合成身體最需要的蛋白質而非膠原蛋白；最後，即便是人體需要合成膠原蛋白，這個合成的過程中除了需要兩種原料胺基酸脯氨酸與賴氨酸，還需要兩種強有力的「促進劑」：維生素C）和鐵，缺乏其中任何一種原料都不能合成膠原蛋白。
另外豬蹄中的脂肪和膽固醇含量很高，根本不能多吃。
所以說豬蹄美容不靠譜，吃豬蹄不僅不能變美，反而會讓你變胖。
其實像這樣的謠言還有很多，很多不符合事實的說法，傳的多了大家就都信以為真。腹瀉不應該禁食，流鼻血時仰頭根本就沒有，仙人掌也不能防電腦輻射，根本就沒有「宿便」這個說法（直腸是空的，並不能積存大便），房間裡蒸醋並不能殺菌等等...看完這些是不是覺得自己被騙了很多年呢？
對於這些聽起來很有道理其實根本沒有科學依據的謠言，我們一定要注意辨別，不懂的就查閱相關資料或詢問專業人員、醫生，因為有的時候誤信謠言或者偏方，不僅沒有好處反而影響自身健康。
你又聽過哪些聽起來很有道理其實是謠言的說法嗎，歡迎分享喲？
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