想吃碳烤?太嗆還擔心影響健康
電烤呢?又覺得好像沒啥滋味
不然來個微波燒烤?
哪裡還有燒烤的感覺!
青島人是天生的美食家,
所以怎麼能容忍每個夏天都吃那幾樣呢?
尤其是最近剛下了批文要取締所有不合格露天燒烤
小編趕緊帶大家嘗嘗燒烤界的新勢力可好?
新興的鐵盤燒烤,什麼菜品都能烤
而且還是咱大青島獨有的呢!
/ 海蛋蛋吧 /
鐵蛋蛋是青島首家開創鐵盤燒烤的飯店,除了能烤肉類,各種海鮮、青菜。水果也是不在話下。環境屬於美式粗獷風,與周邊酒吧氣質相契合。不過,海蛋蛋吧是以最拿手的燒烤稱霸閩江路。
食肉動物有福了,海蛋蛋家的烤梅肉、牛骨髓、烤五花肉的肉質尤為細嫩,咬一口有種滿嘴流油的感覺,很棒!值得推薦!
五花肉肥瘦相間,超回味。最愛還是烤玉米,不愧是口口留香惹人愛。
人均:85元
地址:市南區 閩江二路49號
/ 小爐匠 /
雖說小爐匠家是以烤魚為主,他家的鐵盤燒烤特毫不示弱,他家能烤的菜品更是創新,竟有女生最愛的烤榴槤、烤菠蘿及烤蘋果~
烤豬蹄爛而不膩,上面撒了蘸料和小蔥花非常入味,脫骨軟糯,香味撲鼻,吃了一口簡直停不下來。
烤土豆泥的味道類似芝士焗土豆泥,土豆泥裡放了沙拉醬,有一股濃鬱的沙拉醬味,務必趁熱吃,大把的拉絲,滿滿的用料。
人均:73元
地址:市南區 閩江路147號丁
/ Q冬哥餐廳 /
萬萬沒想到燒烤攤遍地的臺東竟也會有如此有情調的燒烤餐廳!棕色的外牆,門口擺著好多多肉植物,房子上面的兩個窗戶的窗臺用漂亮的塑料花裝飾,一進門,清新的田園風,皮質椅子,原木的桌子和櫥櫃,櫥櫃裡擺著各種有趣的小玩意。他家盤子很漂亮,在微黃的燈光下,拍出來的照片還蠻有感覺的。
芝士烤雞翅梅肉,厚厚的芝士下面藏著六個雞翅和梅肉,配有青椒,洋蔥,小番茄,菠蘿。黃黃綠綠的很漂亮,看著也很有食慾!雞翅烤的很嫩,有濃濃烤肉醬的味道,伴隨著厚厚的芝士嫩嫩的雞肉咬一口,味道絕佳!
香蛋烤蝦仁非常適合女生,水晶蝦仁很大隻,雞蛋和黃瓜為輔,必須強推!
人均:56元
地址:市北區 臺東八路與昆明路交叉口
/ 樓前食堂 /
充滿懷舊風格的餐廳,從裝修到餐具,滿滿的六七十年代的懷舊風格。店裡柱子都是用報紙糊上的,裝修和餐具杯子都是懷舊主題的,每道菜的名字又很有新意,蛤蜊更是實惠的用臉盆裝!
「樓前明月」,麻球充氣熱炸,糯米香氣四溢,戴手套戳破撕著吃,芝麻香配著糯米粘,香酥軟甜,油水十足,幾乎桌桌必點,堪稱特色當家菜~
你吃過烤蜂窩煤嗎?造型撩人,口感獵奇,看著這麼有新意的菜品樂趣無限,簡直就是朋友圈小視頻的常客!
人均:69元
地址:市南區 江西路118號(近江西路和漳州路口)
/ 小灶 /
小灶在福州路和江西路交叉口東邊300米處,馬路南邊,大家歡KTV院內,別看空間不大,卻是桌桌爆滿,裝潢更是小資情調十足,有種西餐廳的感覺。牆上窗戶上貼的字十分有趣。開放式廚房一眼能看到裡面。
肉醬芝士焗口蘑超級棒,配料很足芝士很香,最重要的是裡面還加了芥末,很好的解了芝士的甜膩,強烈推薦~!
奶油烤牡蠣, 一盤十個,奶酪的香氣融入嫩嫩的牡蠣中,奶香與海鮮的鮮香融合,滿滿的都是幸福感。
人均:68元
地址:市南區 江西路109號大家樂院內
/ ESPN徒手餐廳/
超級有特色的鳥籠餐桌餐廳,燈光是紫色的夜店風格,適合年輕人,來到這裡既可以滿足環境的需要,又可以滿足時下流行的環保理念,還有什麼比用手抓吃東西更淋漓暢快更滿足的呢~
菌菇碳烤肉,細長條的裡脊肉炸的酥香,但裡面的茶樹菇更加的脆香,吃過以後回味無窮,是炸的脆脆滴感覺!
牆裂推薦ESPN家的一切甜點!完全不輸甜品店的品質!不是冰激凌!白雪芒果冰淇淋!雪山奧利奧!雪山楊枝甘露!都很好吃噠~強烈推薦
人均:65元
地址:市南區 中聯創意廣場
/ 十號烤場/
通常吃烤肉的地方都是檔次比較低並且很亂的地方,難得有一家烤肉店逼格滿滿氣派爆棚,還有歌手駐唱,小菜特別足,小零食還有皮蛋瘦肉粥和南瓜粥作為免費的贈品,並且還有孩子玩的區域,吧檯,唱歌的地方,據說開始通宵營業了,吃夜宵也是不錯的選擇。
烤五花必點~有豬五花,羊五花,吃起來真是厚實的外焦裡嫩。
烤牛蛙~簡直不要太鮮嫩!還有烤饅頭片,外酥裡嫩還略帶甜味,非常棒!
人均:69元
地址: 市北區 勁松三路22-8號
/ 啵啵七BBQ音樂擼串吧/
現在擼串的店越來越多,拼的都是創意!啵啵家裝修時尚又有點懷舊,牆上有beyond樂隊的照片,放的音樂也是經典老歌,還有美國隊長、綠巨人這些超級英雄的手辦,布置上非常有80後回憶的共鳴。特別棒的是大廳還有一臺很大的電視,看著歐洲杯擼串真是有種酒吧熱血沸騰的感覺呢~
烤香菇個個都很飽滿,咬一口鮮嫩多汁,香菇味濃鬱~
烤針量魚肉厚有嚼勁,淡淡的香味很是勾人食慾,烤金針菇做的也很入味。
人均:60元
地址:市北區 和興路59號萬佳廣場3-106
/ 排山倒海大鍋蒸鮮/
門頭是一隻紅色大章魚,凸顯了海鮮的特點。內部裝修現代與做舊相融合,比較混搭,菜品總體印象是海鮮為主的fusion餐,不同食材跟烹飪技術融合混搭。
特色烤蝶魚的魚身很厚,外面煎過,肉質嫩且入味,比日式鐵板燒好吃,一點都不油膩,如果口味偏重,配一點醬油就足夠。對於愛吃魚的人來說,這個烤蝶魚真的是味道很贊。
烤芝士土豆泥非常細膩,覆蓋帶著芝士,其中混雜著一點日式芥末的味道,真是中西合璧的一道菜。烤蜜汁雞翅,色香味俱全,簡直停不下筷子!
人均:106元
地址:市南區 香港中路街道江西路113號
/ 酒肉屋 /
每到周末朋友圈一直被酒肉屋霸屏,每天晚上排隊的人真的好多!環境氛圍非常適合情侶年輕人,是個非常適合聚會打打牙祭啦呱的場所~
烤雞翅的雞肉都是提前醃製很久了,外焦裡嫩很入味,所以烤出的非常好吃。
看著各種誘人的烤肉和各色的洋啤酒果然是個正宗喝酒吃肉的酒肉屋啊,有酒有肉,
菜品不辜負酒肉屋這個店名
人均:73元
地址: 市南區 閩江路133號
看著屏幕裡各種肉類在鐵盤上散發的香味
真真是讓人慾罷不能啊!
燒烤的味道一絲絲的飄進鼻子裡
大口吃肉 大口喝酒
讓鐵盤燒烤撫慰你的夏天吧
來源: 精彩君 據青島美食團及網絡整理
綜合編輯:915小編精彩君(DJlvge)
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