一到夏天,每個人的身上就是點了一把火,就是想喝的冰涼的東西解解渴,今天就給大家推薦幾款很美味的甜點!
炎炎夏日到來,臺灣炙熱的陽光總讓人汗如雨下,這時候如果能到臺北永康街來一盤冰冰涼涼的芒果冰,或是到臺南市區來碗傳統冰豆花,配上滋味豐富的紅豆或粉圓,一定會讓你大消暑氣又滿足。碰到大熱天,世界其他國家又都吃些什麼或喝什麼來解熱降溫呢?快跟著小編的腳步來一探究竟吧。
Kulfi 牛奶冰淇淋-印度
印度的夏天動輒飆到35~40度以上的高溫,這個熱到連空氣都懶得動的地方,消暑品可是很重要的。在當地最受歡迎的就是Kulfi,一種由牛奶、腰果、杏仁及豆蔻等香料製成的冰品,口感像臺灣的雪糕,在印度的街上及市場裡都能買得到。你可以單純的吃Kukfi解饞,但是有些店家們為了吸引客戶上門,就會加上不同的〝配料〞,例如淋上混著玫瑰水及番紅花的Faluda,或者添加類似臺灣米苔目的豆粉製品,讓你更難抗拒,去印度旅遊的朋友記得點一盤來試試。
香蕉巧克力冰棒-墨西哥
這可不是香蕉巧克力口味的冰棒哦,這是一款將香蕉放進冷凍庫冰凍,再沾上巧克力醬、肉桂粉,或是椰子絲等配料的冰品,是墨西哥人的最愛,在美國也很受歡迎。因為香蕉巧克力冰棒製作方法很簡單,除了巧克力之外,你可以撒上搗碎的核果或彩色糖霜等,墨西哥人還會將冰凍的香蕉放在塔克餅上,加上一點辣椒醬,大口咬下,滋味無窮啊。既然臺灣是盛產香蕉的國家,有時間在家不妨也可以試著做做看囉。
Spaghettieis-德國
看到冰品英文名稱是不是覺得跟義大利麵的英文拼法很像?沒錯,這就是德國人的〝巧思〞,先將冰淇淋裝進擠花袋裡後,再擠成一條條像義大利麵一樣的形狀,加上甜奶油、草莓醬跟椰子絲或白色巧克力,看起來就跟真的義大利麵一樣,只不過入口後是冰涼甜蜜的冰淇淋。這個超有創意的冰品在1960年就出現了,不過目前你只能在德國才品嘗的到喔。
Sno-ball-美國
這是在美國紐奧良非常知名的冰品,主要是在刨冰中加上不同風味的蔗糖漿,所以你拿到的Sno-ball通常是五顏六色的。這款冰品主要是介於臺灣傳統剉冰跟思樂冰之間,你可以選擇用湯匙舀著吃,享受碎冰的口感,或者,你也可以用吸管用力吸上一口,包準你腦袋馬上凍結。
Aaí Na Tigela-巴西
Aaí Na Tigela流行於巴西聖保羅、帕拉州及佛羅安那波裡等靠近東北方的海岸地區,是巴西人對抗炎熱的聖品。其主要用一種狀似藍莓的阿薩伊果,又稱為巴西莓來製成,作法是先將微酸的巴西莓冰凍後再搗成泥,盛裝在杯子中當思樂冰喝,或裝在碗裡,再加上燕麥、香蕉及其他當地的水果,最後淋上瓜拿納糖漿就能享用。這款冰品會依地區而有不同的吃法,例如在巴西北部就會加上蝦子、魚乾及木薯等,是鹹的消暑品,有機會一定要來嘗嘗看。
Mais con Yelo-菲律賓
菲律賓的飲食一般以米飯及玉米為主,而Mais con Yelo也就是「玉米冰』,在菲律賓是一道受民眾喜愛的國民甜點。在碎冰內加入牛奶、糖漿,再撒上最重要的玉米粒,就成了簡單消暑品,你也可以放入玉米片來增加脆脆的口感,或是加上一球冰淇淋。想像你坐在長灘島海邊的躺椅上,吹著海風,再來上一杯沁涼的玉米冰,該是多麼愜意啊。
小編介紹這6款夏季旅遊美食消暑甜品,大家get到了嗎?看到這麼好吃的圖片,大家可以趁著十一國慶去旅遊,隨便去嘗試一下這幾款甜點吧