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潮州是一個很有文化底蘊的古城，特別是那些牌坊，更是這座城市獨特的標誌。潮州古牌坊最為集中的路段是太平路與東門街。根據史籍記載，太平路共有明、清石牌坊39座，其中建於明代的有34座，建於清代的5座，最早的建於明正德十二年（1517年），是為御史許洪宥建的「柱史」坊，最遲的建於乾隆五十年（1785年），是為直隸總督鄭大進建的「聖朝使相」坊。清末明初，具有南洋建築風格的騎樓建築引入廣東，在此期間，太平路、東門街也漸次改造成騎樓式商業街，並與明、清石牌坊共存，形成了國內獨特的，具有濃鬱地方特色的歷史文化街區。
據說到了1951年，當時尚存的19座石牌坊因阻礙交通、廢墜傷人而被悉數拆除。所幸拆除前均留下照片並對坊刻文字作了實錄。拆除後部分構件由有關單位予以收藏，餘散失各處，後陸續有部分構件得到回收。2006年，潮州市啟動牌坊街修復工程。工程將修復古牌坊22座（其中太平路20座，東門街2座），整修沿街歷史建築，同時實施沿街古井保護、路面和地下管網改造和公用設施配套，把牌坊街打造成為能夠充分展示潮州古城文化內涵及歷史風貌，激發古城區經濟活力，帶動名城旅遊發展的歷史文化街區。修復後的牌坊街，外接廣濟門城樓、廣濟橋、韓文公祠、筆架山潮州窯遺址，內連開元寺、己略黃公祠、許駙馬府及以甲第巷為代表的古民居群落，形成一個風格多樣、內容豐富，充分反映潮州歷史風貌、人文環境和經濟生活的古城文化旅遊中心區。
具有南洋建築風格的騎樓建築
侍御坊是「為進士、苑馬寺卿成子學建」。成子學，字懷遠，號井局，又號惟道，明海陽（今潮安龍湖）人，明嘉靖明二十三年（1544年）進士，曾為河南道監察御史奉使清理兩淮鹽政，故稱他「侍御」（唐稱殿中侍御史、監察御史為侍御，後世沿襲此稱）。後累官至苑馬寺卿，苑馬寺卿為皇帝掌管輿馬及牧馬政務，從三品，屬皇帝隨從官。成子學幼事王陽明學習良知之說（心學），又與吉水羅洪先往復研究王陽明學說。逝世後被祀為鄉賢。
大理少卿坊（義井巷頭）該坊是「為大理少卿吳一貫建」。「大理少卿」眉枋鐫「繡衣」，「大理寺」為明中央司法覆審機關，其司法地位高於刑部。「少卿」為副職，「繡衣」，官名是「繡衣直指」的省稱，由侍御史擔任，亦稱繡衣御史，有權鎮壓起義者，後為御史的尊稱。
賜錦重光坊（大石獅巷頭）賜錦重光坊是「為國朝甲辰進士，鞏縣知縣邱軒昂建」的。邱軒昂歷任河北深澤縣，河南鞏縣知縣。任上微服私訪，了解到黃河水患，皇糧無減，民心不穩，便請上司給予減免皇糧稅賦，百姓感恩不盡。又指導農耕使獲豐收，後因同意囚犯春節回家三天與家人團聚，上司聞知，以缺歸獄人數為由，將邱軒昂落職歸田。
東門街的竹編製品
潮州廣濟門
古城牆
廣濟橋
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