糕點是中國傳統特色美食，其中有蘿蔔糕，甄糕，三大炮，茶糕，驢打滾等等，小編就不一一介紹了。作為中國傳統美食，糕點的傳承可以追溯到東晉時期。隨著一代代傳承下來，如今個個地方都有著自己的特色，大家對糕點的認知也各有不同。今天小編為大家介紹這幾種糕點，要說全吃過的人真不多。
蘿蔔糕
蘿蔔糕是廣東地區的特色糕點，福建閩南地區也是極為廣泛，蘿蔔糕採用"來米粉"製作。"來米粉"是做糕點最好用的粉，比如呢可以做糕點，碗粿，肉圓等等。好吃又有營養。蘿蔔糕是冬春適令小吃，顏色潔白，入口即化，是一種非常贊的糕點了。
海棠糕
海棠糕源於清代，是蘇州當地非常有名的一種小吃糕點，糕點形似海棠花，因此而命此名。海棠糕歷史悠久，算得上是點心當中的老前輩了。海棠糕香甜可口，最好吃的就是剛出鍋的時候，香甜鬆軟，而做出來的形狀也是賞心悅目。小編曾特意學過，只可惜天分不高。不過看店裡的老師傅做的時候真是另有一番風味。
燈芯糕
燈芯糕可是江西和湖南點心方面的"招牌"是當地最著名的傳統糕點美食，其形似燈籠，潔白如玉，甜辣清爽，柔軟芳香，做法也比較複雜。做出來的時候怎麼扭都不斷，而且神的的是可以用火點著！糕點上散發出的香味讓人心曠神怡，稜角分明的糕點，緊密的燈絲，甜而不膩，芳香四溢。不過要說江西的和湖南的那個好吃？小編覺得各有特色吧，你吃了就知道了呢。
甄糕
這個糕點可能大多數人都沒有見過，它也是西安的民間小吃之一，我們在很多的古裝電視劇裡也會看到它，但很多人不明白這是什麼糕點？雖然甄糕長的軟榻不好看，但是味道卻非常好，主要是用紅棗、紅豆、糯米做成的，做法也很考究，需要用上蒸鍋，最好是高壓蒸鍋，蒸上大概40分鐘即可。提示一下，糯米浸泡的時間要稍微長一些，大概6到7個小時左右。而且製作的時候底部和上部必須要用糯米，要是鍋大的話多鋪幾層也是可以的。
三大炮
說是大炮但這可真不是危險品種，真的只是一種糕點，乃是四川當地的傳統特色小吃。三大炮屬於表演形美食，那為什麼會起這麼名字呢？是因為製作原料是糯米，過程中還有拋扔糯米糰的步驟，發出的聲響類似於這樣的炮聲，一份有三個糯米糰，聽起來覺得很神奇，做法也是很講究的。吃的時候要澆上紅糖濃汁，吃起來又軟又糯。裡面含有豐富的蛋白質，維生素等等，去成都旅遊可千萬不要錯過。
茶糕
茶糕是江浙地區的特色小吃，有趣的是它名字雖然叫茶糕，但是跟茶沒有半點關係。它的主要原料也是糯米，但是餡料卻是調製好的鹹香豬肉，這一點就與眾不同了，吃起來也是軟糯鹹香，當地人喜歡用它來做早點。聽說在以前，這個糕點可以下午茶食用，茶水既能衝淡油膩感，吃起來也裹腹，也許這也是它名字的由來。
驢打滾
小編覺得看到這個名字大多數人肯定都吃過，就算沒吃過，肯定也聽過呀。驢打滾是北京的傳統小吃，做法複雜繁瑣，還要分三個步驟，最後還要撒上黃豆面，而且它的由來也很有說頭，清朝時期慈禧太后都吃過。其口感軟糯，百吃不膩，但是價格還是挺貴的，不知道你們吃過的驢打滾是什麼口感呢？小編吃的時候感覺那種入口即化，香甜入心的口感真是白吃不膩呀。
玉帶糕
玉帶糕有多種叫法，又稱為阜寧大糕，一品玉帶糕。其做工講究，口感獨特，是乾隆皇帝吃過之後讚不絕口，御封為"一品玉帶"之後名聲鶴起，成為了代代相傳的特色美食。他的主要原料為糯米，白糖，核桃仁，做法和雲片糕大致相同。做出來香甜可口，而且還有養生的作用哦。
這8種糕點不知道您有沒有吃過呢？喜歡吃糕點的小夥伴們可以收藏，旅遊的時候要記得去品嘗哦。
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