說起無辣不歡，無辣不嗨，大家腦海中浮現出來的地方肯定就是四川和重慶吧，這樣的環境誕生了很多傳統的風味小吃，我們就來看看重慶比較受歡迎的小吃都有哪些。
1、麻辣燙
每個人的腦海中都會有個麻辣燙的味道，最地道的麻辣燙是路邊小攤子上的那種，味道也是很好。麻辣燙憑藉好吃的味道不知俘獲了多少人的心。在重慶這座城市，不管是什麼樣人群的人，都很喜歡吃麻辣燙。無論是什麼時候，麻辣燙攤位上總是會有著各式各樣的人，生活中常見的麻辣燙攤位雖然會很多，但是對於味道而言是萬變不離其宗。
2、重慶小面
重慶小面是重慶特色的一種美食，現在已經被國人很熟知，在全國各個地方都能看見重慶小面的身影，還記得大學時，因為下課食堂都是會很擠，所以我就很喜歡去美食城來上一碗重慶小面，一碗簡單的重慶小面就能填滿我的胃，現在回想起來還真的很懷念這個味道。重慶人不僅是把小面當作早餐來上一碗，也用來當作午餐，小面的湯底特別濃鬱，添加上一些配菜，吃起來能不香嗎？
3、酸辣粉
酸辣粉緣起於四川一帶，現在也成為了重慶傳統特色小吃之一，酸辣粉在各個地方都有，來重慶的人一定要來嘗一嘗重慶本地的酸辣粉。當地的美食街就可以吃到，每個門面都有很多顧客，可見受歡迎的程度。酸酸辣辣的口感開胃的很，能接受辣的朋友多放點辣椒特別香。
4、毛血旺
毛血旺是一道地道的江湖菜，是非常有名的小吃。去到重慶可以品嘗一些它的味道，其中的配料和麻辣燙一樣，都是很豐富。主要是由各種血旺、毛肚、豬肉、木耳等配菜涮出來的，毛血旺可以算得上是一道無辣不歡的代表，食用味道一定要辣才夠味。
5、烤腦花
烤腦花是川渝地區一道傳統美食，在重慶當地也是很受歡迎的美食，除了烤制食用外，還在火鍋中食用。但這種食物不是所有人都能接受的，喜歡的人則是愛不釋手，不喜歡的人則是很討厭。豬腦花其實營養價值還是比較豐富的，而且製作出來的腦花帶有獨特的重慶風味，喜歡吃豬腦花或者能吃辣的人可以嘗嘗看。
大家有沒有從這些小吃中發現什麼，這些小吃中都有著一個特點，就是「辣」，這些小吃都是以辣為主，這就是重慶地區由於環境呈現出來的一種飲食習慣，這樣的習慣也正是當地文化的一種體現。每個地方的飲食習慣和飲食文化都是不同的，因此，成就了中華民族這麼多經典的名菜，地區飲食文化的中和，也就成為了中國的傳統文化。這樣的文化影響著中國，也影響著全世界。好啦，喜歡我就關注我吧。