但由於操作不熟練、沒經驗，往往做得...emmmmm...慘不忍睹...
不知道小仙女們有沒有類似的經歷呢？
別擔心！
這一期我給大家帶來了三款快手蛋糕~
讓你快速上手做蛋糕！
快手易學蛋糕食譜一：馬克杯巧克力蛋糕
這款蛋糕是喜歡巧克力蛋糕的小仙女們的福音~
因為~它三分鐘速成~
需要的材料有60克牛奶、40克黑巧克力、15克黃油、20克細砂糖、35克低筋麵粉、5克可可粉、2克泡打粉和一個馬克杯~
做法：
1)把牛奶、黑巧克力、黃油和細砂糖放入馬克杯，然後放入微波爐，選火力P80，一分鐘後取出攪拌均勻。
2)倒入混合的低筋麵粉、可可粉和泡打粉，用勺子攪拌均勻，放微波爐火力P80，叮2.5分鐘。
3)得到一份超級美味的馬克杯巧克力蛋糕~
快手易學蛋糕食譜二：電飯煲蛋糕
這款蛋糕不需要烤箱~用料也十分簡單~
用料：100g低筋麵粉、4個雞蛋、適量的白砂糖、適量的牛奶、幾滴玉米油和幾滴白醋。
做法：
1)把雞蛋分離，蛋白和蛋黃分別用兩個大碗裝起來。
2)把蛋黃打散加入牛奶攪拌，直到蛋液和牛奶完全融合時，加入20克白砂糖繼續攪拌直至糖融。
3)加入低筋麵粉，繼續攪拌均勻；然後加入玉米油繼續攪拌。
4)打蛋白，加入幾滴白醋。並分三次加入60克白砂糖。
5)將電飯煲內膽取出擦乾水分，然後放回去按煮飯鍵預熱五分鐘。
6)同時分三次將蛋黃糊和蛋白糊攪拌在一塊。
7)用布取出預熱好的內膽，緩緩地往裡面倒入蛋糕糊；倒完後，輕輕震動幾下，把大的氣泡震掉；然後放回去，再次按煮飯鍵，等電飯煲跳到保溫鍵後用溼毛巾蓋住上面的排氣口，悶20分鐘。
8)得到一份美味又好吃的電飯煲蛋糕~
9)用刀子切成三角形就能得到很精緻的小蛋糕啦！
快手易學蛋糕食譜三：酸奶蒸蛋糕
需要的食材有：雞蛋、紅薯、酸奶、乳酸菌、牛奶、中筋麵粉
做法：
1)純牛奶倒入酸奶盒中，再放入乳酸菌，攪拌均勻。
2)紅薯去皮切小塊，放入輔食機蒸製20分鐘，蒸完後加入適量水，攪拌細膩後取重20克。
3)碗內磕入一個雞蛋，攪拌均勻。然後再放入事先準備好的土豆泥和10克低筋麵粉，再次攪拌均勻。
4)準備一個小碗，在碗的底部墊矽油紙，或者在碗裡刷一層薄薄的食用油，倒入攪拌好的液體。再找一個盤子蓋到容器上，將其放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘。
5)蓋上盤子可以防止水汽滴落，影響成型。蒸完後把碗拿出來，緩緩將其倒扣冷卻，再拿掉碗，撕去蛋糕上的矽油紙，get到一個簡單的蒸蛋糕。
6)拿出發酵好的酸奶，再加點水果丁攪拌均勻，攪拌均勻後，淋在蒸好的紅薯蛋糕~
這三款快手蛋糕是不是真的簡單又容易上手呢？~
而且還非常美味哦！
我就特別喜歡最後的酸奶蒸蛋糕，紅薯蛋糕味道特別香濃，淋上酸奶更是美味~
小仙女們一定要嘗試一下哦~
最後，小仙女們如果有想看的內容或主題可以評論區留言哦~
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