進過廚房的都知道,燒菜其實是一件比較麻煩的事,我們年輕人也習慣了父母長輩做飯,覺得並不難,但其實我們不親身經歷,就不會知道其實每天做飯也是一件特別不容易的事,平時看著爸爸媽媽在廚房忙碌,不以為然,但小編在經歷過以後,就深有體會,在買菜,準備食材,最後燒成一桌豐盛的佳餚也是很費精力的事,特別是夏天,呆在廚房幾分鐘,忙忙碌碌可能衣服就會熱溼了,更別說呆上幾十分鐘。這時,如果有一些省事的簡單的廚房用具,能為我們節省不少時間和精力,也能讓做飯得心應手,讓一些廚房小白,或者不會切菜的人也能幫上一點忙,豈不是更好麼。所以小編今天想介紹幾個簡單的廚房用具,聰明的人都在用,希望對大家能有點幫助。
手動碎菜機
以前一直覺得手動碎菜機比較雞肋,好像應了比較流行的一句話,不是手切的菜是沒有靈魂的,但其實它真的非常實用,在我們準備包餃子,包餛飩時,可以起到很大的作用,直接把肉放在裡面繳,可以省去很多力氣和時間,想想在非常熱的夏天,也可以不在廚房剁肉,拿去空調房裡慢慢絞,也是非常愜意的事。而且在絞菜的時候,可以防止菜四處飛濺,弄得廚房很凌亂,其實收拾起來也是非常麻煩的事,這樣也省去了許多麻煩。並且手動碎菜機也非常綠色環保,不需要耗電,只需要手拉一拉,就可以準備好餃子的食材,還可以不停的循環使用,是不是非常輕鬆呢,最主要的是相對於比菜場直接買的攪碎的肉更加乾淨衛生。
鄧家刀
在廚房切菜,好刀少不了,一刀在手,打遍天下無敵手,如果刀不好,切菜就是非常耗力的一件事,特別是剁肉的時候,可以說是使出了全身力氣了,有時候切一些汁水比較多的東西,弄得菜板上都是汁。而鄧家刀,是重慶的老字號,從上世紀20世紀起就有了,而現在更是融合了傳統的工藝和現代技術,將刀打造的更加好,是遠近聞名的刀種,刀鋒鋒利,不管是蔬菜水果還是肉類,就可以很輕鬆的使用,連切西紅柿這種汁水相對比較多的水果,切面都可以不留汁水,並且價格不是很貴,100以內就能買到,日本刀,德國刀雖然也很好,但是不如鄧家刀性價比高啊,而且比較輕巧,妹子拿也不會很費勁。
茶籽粉
茶籽粉,不知道大家有沒有聽說過,它非常環保,而且去汙能力強,可以用來洗碗,我們平時用的洗潔精,不僅很傷手,而且像小編這種洗碗還洗不乾淨,殘留洗潔精的就不說了,而且其實我們都知道,洗潔精非常汙染我們的水源,一點也不環保,而茶籽粉比洗潔精效果還好,並且不傷手,還很環保。它不僅可以用來洗碗,還可以用來洗水果,像我們現在吃的水果,吃不打農藥的吧,裡面會有很多蟲子,吃打了農藥的吧,又傷害我們的身體,而茶籽粉就可以起到很好的作用了,並且網購很容易找,經濟又實惠。
椰子油清潔劑
這個東西絕對超出你的想像,它是清理廚房的好幫手,去汙能力非常強,它是從天然椰子油中萃取,最適合去除那些長期殘留的汙漬,比如鍋底,煤氣灶,像我們平時用清潔球使勁擦那些廚房用具,不僅很難清理,而且還會把它們損壞,特別是鍋底,有些愛乾淨的經常擦洗,很容易越擦越薄,損害鍋本身的保護層,而煤氣灶則容易損傷其表面,影響美觀,還有煤氣灶前面的瓷磚,是不是也會很髒,而用椰子油清潔劑,就非常容易清洗這些長期的汙垢,油垢,它絕對是廚房的好幫手。
以上就是我給大家總結的一些簡單的廚房用具,希望對一直在廚房不停忙碌的你有一些幫助,不下過廚房就不會了解和體會燒一頓飯其實很不容易,也要花費許多精力,不管你是否在廚房忙碌,也希望能多體諒一下每天燒飯做菜的人,他們使用的刀是不是已經很鈍了,切菜很費力,是不是手因為經常用洗潔精的緣故已經變得沒有以前那麼柔軟,如果已經是這樣的話,不妨現在就行動起來,讓燒飯變得更加得心應手。